Santoku messen: iconische Japanse keukenmessen

De santoku is een iconisch Japans keukenmes. Het is de Japanse uitvoering van het koksmes. Het woord Santoku betekent: drie kwaliteiten. Volgens sommige gaat het hier om het snijden, pletten en scheppen waar de santoku zo geschikt voor is. Volgens anderen staat het voor vlees, vis en groenten. De drie ingrediënten die uitstekend bewerkt kunnen worden met een santoku. Wat wij weten is dat de santoku een uitermate veelzijdig keukenmes is die ideaal is voor het snijden, pletten én het scheppen van vlees, vis en groenten.

Goede santoku kopen?

Door de bijzondere vorm van het lemmet vergt een santoku een iets andere werkwijze dan het standaard koksmes. Wil jij meer weten over de werkwijze en waar je op moet letten bij de aankoop van een santoku? Lees dan snel verder.

Koksmes vs santoku: de verschillen

Wij krijgen vaak de vraag wat het verschil is tussen een koksmes en een santoku. In dit artikel beantwoorden wij die vraag.

127 Producten
Eden Classic Damast santoku 18 cm
207 Reviews
€ 64,95
Op voorraad
topper
Eden Kanso Aogami santoku, 18,5 cm
76 Reviews
€ 134,00
Op voorraad
Wüsthof Classic santoku met kuiltjes 17 cm, 1040131317
22 Reviews
€ 69,00
€ 99,90
Op voorraad
Kai Shun Santoku mes 13,75 cm
7 Reviews
€ 123,00
€ 169,00
Op voorraad
Snelle levering uit eigen voorraad
Gratis verzending vanaf €50
Zwilling Miyabi 5000MCD 67 Santoku 18 cm
€ 329,00
€ 399,00
Op voorraad
Wüsthof Classic Ikon Santoku 17 cm, 1040331317
14 Reviews
€ 89,00
€ 119,00
Op voorraad
Kai Shun Classic santoku, 18 cm
40 Reviews
€ 189,00
Op voorraad
topper
Robert Herder Lignum 3 'HRC 60' Santoku-mes
64 Reviews
€ 133,50
Op voorraad
Global G46 santoku mes 18 cm
9 Reviews
€ 103,50
Op voorraad
Binnen 30 dagen gratis retourneren
Keuze uit meer dan 13.000 producten
Miyabi 6000MCT Santoku, 18cm, 34074-181 by Zwilling
7 Reviews
€ 184,00
€ 209,00
Op voorraad
Global G80 santoku mes 18 cm
2 Reviews
€ 119,50
Op voorraad
Tojiro DP 3 laags lemmet, santoku 17 cm
5 Reviews
€ 100,00
Op voorraad
Miyabi 7000D Santoku 18 cm, 34544-181
2 Reviews
€ 149,00
€ 199,00
Op voorraad
Kai Shun Santoku mes met groeven 18 cm
4 Reviews
€ 199,00
Op voorraad
Snelle levering uit eigen voorraad
Gratis verzending vanaf €50
Kai Michel Bras No. 4 santoku
€ 399,00
Op voorraad
Eden Essentials santoku 18 cm, 2000-319
10 Reviews
€ 24,95
€ 27,95
Op voorraad
Zwilling 38408-181 Pro santoku met kuilen
6 Reviews
€ 89,00
€ 109,00
Op voorraad
Kai Wasabi Black santoku 16.5cm 6716S
2 Reviews
€ 47,95
Op voorraad
Binnen 30 dagen gratis retourneren
Keuze uit meer dan 13.000 producten
Victorinox Swiss Modern santoku 17 cm
€ 79,95
€ 84,00
Op voorraad
Zwilling J.A. Henckels Four Star-santoku 18 cm
5 Reviews
€ 74,00
€ 89,95
Op voorraad
Eden Dento Santoku 16,5 cm, Aogami steel
1 Reviews
€ 189,00
Op voorraad
Opinel Intempora santoku no. 219, 17 cm
€ 36,50
€ 52,00
Op voorraad
Snelle levering uit eigen voorraad
Gratis verzending vanaf €50
Zwilling Diplôme santokumes 18 cm, 54207-181
2 Reviews
€ 124,00
€ 154,00
Op voorraad
Miyabi 4000FC santoku 18 cm, 33957-181
€ 143,10
€ 159,00
Op voorraad
Binnen 30 dagen gratis retourneren
Keuze uit meer dan 13.000 producten
Zwilling 38408-141 Pro santoku met kuiltjes
2 Reviews
€ 79,00
€ 99,00
Op voorraad
Kai Shun Classic White santoku 18 cm
1 Reviews
€ 199,00
Op voorraad
Snelle levering uit eigen voorraad
Gratis verzending vanaf €50
Kai Tim Mälzer Kamagata santoku
1 Reviews
€ 84,95
Op voorraad
Wüsthof Classic Ikon Santoku 14 cm, 1040331314
2 Reviews
€ 92,65
€ 109,00
Op voorraad
Böker Damast Olive 17,2 cm santoku, 130437DAM
€ 164,66
€ 182,90
Op voorraad
Zwilling 30348-181 Twin Cuisine santoku met kuiltjes
8 Reviews
€ 94,00
€ 124,00
Op voorraad
Böker Core santoku 16,7 cm - 130730
€ 76,46
€ 84,90
Op voorraad
contact
085 888 28 80Bereikbaar op werkdagen van 8.00 tot 18.00 uur.

Verzendkosten in Nederland

Bestellingen boven de € 50,- gratis verzending.

Bestellingen onder de € 50,- verzendkosten € 2,95.


nieuwsbrief

Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte.

volg ons
Bezorgen
postnl
budbee
ups
gls
Afhalen
postnl
ups
Betalen
payment-ideal
payment-klarna
payment-bancontactmrcash
payment-visa
payment-mastercard
payment-paypal
payment-sofortueberweisung
NLNederland