Kramer by Zwilling keukenmessen: designs van Bob Kramer

Waarom zou je Kramer by Zwilling messen overwegen?

Kramer by Zwilling keukenmessen combineren Duits en Japans vakmanschap met het geniale messenmakerstalent van Bob Kramer. Kenmerkend aan de keukenmessen van Kramer is dat ze een relatief hoge lemmethoogte hebben, gecombineerd met een spitse punt voor precisiewerk. Door de grotere lemmethoogte snijd je gemakkelijk grotere producten. Bovendien wiegen deze messen hierdoor net anders dan vergelijkbare messen van andere merken.

Kramer by Zwilling series

Kramer by Zwilling Euro Stainless

De Euro Stainless serie van Kramer by Zwilling is gemaakt van een fantastisch damascusstaal. Zelden zien we damascus met zo’n contrastrijke etsing. De kern van de lemmeten is gemaakt van SG2 poederstaal. Dat is een zeer harde staalsoort die zijn scherpte uitzonderlijk goed behoudt. Het maakt ook dat het lemmet van deze messen dun uitgeslepen kan worden. Hierdoor snijden ze fantastisch. Het donkere damascus staat erg goed bij de zwarte handgrepen waarin de voor Kramer zo kenmerkende mozaïekpinnen het geheel van extra cachet voorzien.

Kramer by Zwilling keukenmessen

Kramer by Zwilling koksmes

Het meest kenmerkend van Kramer by Zwilling keukenmessen zijn de koksmessen. Aan de lemmetvorm en contouren van de handgreep zien liefhebbers meteen dat het om een Kramer gaat. De grepen zijn bol en bieden een goed houvast. Je merkt wanneer je een Kramer koksmes vasthebt meteen dat er aandacht besteed is aan een perfect balans.

Historie van Kramer by Zwilling messen

Bob Kramer is een begrip in de messenwereld. Al jarenlang maakt deze Amerikaanse messenmaker meesterlijke messen. Ooit begonnen met het doel om hoge kwaliteit messen te maken die makkelijk te slijpen zijn en hun scherpe snede behouden, zelfs na intensief gebruik. Decennialang heeft Bob Kramer vol passie en toewijding de kunst van het smeden geperfectioneerd. Iets wat niet onopgemerkt is gebleven, want er is een lange wachtlijst van mensen die een mes van zijn hand willen. En dat begrijpen wij wel: elk mes dat hij met de hand vervaardigt is een waar kunststukje. Door Kramer by Zwilling heb jij de kans een mes de bemachtigen dat dicht in de buurt komt bij zijn handgemaakte creaties.