Messensets

Goede messenset

Wat een goede messenset is, hangt niet alleen af van de kwaliteit van de messen, maar vooral van wat je ermee wilt doen. Een set met veel verschillende messen lijkt compleet, maar heeft weinig meerwaarde wanneer de helft ongebruikt in het messenblok blijft zitten. Kijk daarom eerst naar de messen die je echt nodig hebt. Kijk daarna, naar de prijs, de stijl, de staalsoort en de afwerking.

Messenset keuken: wat zit er in een messenset?

In een goede messenset voor de keuken wil je vooral messen die ieder een duidelijke functie hebben. Een koksmes vormt de basis. Daarmee snijd je groenten, vlees, vis en kruiden. Voor kleiner en preciezer werk is een officemes handig, bijvoorbeeld bij het schillen van fruit of het schoonmaken van groenten. Een broodmes met gekartelde snede gebruik je voor brood, maar ook voor producten met een harde buitenkant en zachte binnenkant, zoals tomaten of meloenen.

Met deze drie messen kun je de meeste snijklussen in de keuken uitvoeren. Afhankelijk van wat je vaak bereidt, kun je de set uitbreiden met bijvoorbeeld een santokumes, vleesmes of uitbeenmes. Kies vooral een samenstelling die past bij je kookgewoonten. Een compacte set met goed gekozen messen is meestal nuttiger dan een groot messenblok met modellen die nauwelijks worden gebruikt.

Welke messenset past bij jou?

Naast de samenstelling spelen ook het gebruik en de uitstraling van de set een rol. Professionele messensets met kunststof handgrepen zijn interessant voor wie hygiënische messen nodig heeft die tegen een stootje kunnen. Een Japanse messenset past goed bij ervaren koks die graag werken met stijlvolle, dun uitgeslepen messen.

Ook het ontwerp kan bepalend zijn. Gekleurde messensets geven de keuken een eigen uitstraling en zijn soms handig om messen sneller van elkaar te onderscheiden. Zwarte messensets hebben bijvoorbeeld een rustige, moderne uitstraling.

Messenset met blok

Veel messensets worden geleverd met een messenblok of messenmagneet om je messen veilig in of aan op te bergen. Bij sommige messensets worden alleen de messen geleverd en ben je vrij om te kiezen voor een (magnetisch) messenblok of een messenmagneetstrip naar keuze. Bekijk hier alle opbergmogelijkheden voor keukenmessen

Populaire messenset merken

De meest populaire messensets komen van gerenommeerde merken zoals:

• Eden messenset
• Kai Shun messenset
• Global messenset
• Wüsthof messenset
• Zwilling messenset

Deze merken staan bekend om hun hoge kwaliteit, wat betekent dat de messen bij correct gebruik een leven lang meegaan. Ontdek welk merk het beste bij jouw behoeften en keukenstijl past.

Messenset kopen

Soms is een messenset goedkoop, en soms is een messenset duur. De prijs van een messenset kan sterk verschillen. Ongeacht je budget is het belangrijk dat de messen prettig werken, goed zijn afgewerkt en passen bij wat je in de keuken doet. Een goedkope messenset kan een prima keuze zijn voor licht of incidenteel gebruik, maar let wel op de staalsoort, de handgreep en de samenstelling. Bij duurdere sets betaal je vaak voor betere materialen, een nauwkeurigere afwerking en messen die hun scherpte langer behouden. Gebruik de filters op deze pagina om te selecteren op prijs, materiaal en type messen. Zo vind je een messenset die aansluit bij je budget én bij je kookgewoonten.