F. Dick keukenmes: voor de professional sinds 1778

Redenen om te kiezen voor F. Dick keukenmessen

F. Dick messen zijn ontworpen voor wie dagelijks topprestaties uit zijn keukenmessen verlangt. Dankzij eeuwenlange ervaring in de slagers- en horecawereld, zijn de messen uitzonderlijk duurzaam en ergonomisch, met perfecte balans tussen handgreep en lemmet. Dat merk je direct bij langdurig snijwerk: minder vermoeidheid en maximale controle. F. Dick keukenmessen zijn gemaakt van hoogwaardig Duits roestvaststaal en worden met grote precisie afgewerkt. Of je nu een professionele chef bent die elke dag tientallen kilo’s vlees verwerkt of een thuiskok die geniet van koken met de beste tools, F. Dick biedt keukenmessen die zich onderscheiden door hun betrouwbaarheid, scherpte en karaktervolle ontwerp.

F. Dick series

F. Dick 1905 serie

De 1905-serie is een eerbetoon aan het originele ontwerp uit begin 20e eeuw. Kenmerkend zijn de robuuste metalen ringen in de handgreep, die destijds een revolutionaire vervanging waren van traditionele klinknagels. Het resultaat: een strak en modern ontwerp met een klassieke uitstraling. De messen uit deze serie zijn krachtig, goed gebalanceerd en ideaal voor wie houdt van een mes dat opvalt in zowel prestaties als design.

F. Dick Red Spirit serie

De Red Spirit-serie combineert Duitse degelijkheid met Aziatische invloeden. De messen hebben een opvallende rode handgreep van kunststof die comfortabel in de hand ligt, zelfs bij intensief gebruik. Het lemmet is dun uitgeslepen voor extreem nauwkeurig snijden, ideaal voor het bereiden van fijne ingrediënten of Aziatische gerechten. Het uiterlijk is modern, bijna sportief, en maakt deze serie erg geliefd bij chefs die houden van verfijning en snelheid in hun werk.

F. Dick producttypes

F. Dick koksmes

Het koksmes is de ruggengraat van elke keuken. Ze zijn breed inzetbaar dankzij het relatief lange lemmet. Van groenten fijnmaken tot vlees en vis snijden, met een F. Dick koksmes is het een eitje.

F. Dick broodmes

Met een broodmes snijd je moeiteloos door harde korsten en zachte binnenkanten zonder te scheuren. De kartels blijven lang scherp, ook bij intensief gebruik.

F. Dick slagersmessen

F. Dick is groot geworden in de slagerswereld. Hun slagersmessen zijn robuust, extreem scherp en ontworpen om grote stukken vlees efficiënt en veilig te verwerken.

F. Dick office- en universeelmessen

Voor kleinere snijklussen zijn er de universeelmessen. Perfect voor het schillen en snijden van groenten en fruit, of het portioneren van kleinere stukken vlees en vis.

Geschiedenis van F. Dick

F. Dick werd in 1778 opgericht door Johann Friedrich Dick in Esslingen, Duitsland. Wat begon als een kleine werkplaats voor vijlen, groeide uit tot een wereldwijd toonaangevende fabrikant van messen, slijp- en slagersgereedschap. Van het maken van vijlen stapte het bedrijf al snel over naar aanzetstalen en messen, altijd met dezelfde focus: producten ontwikkelen die voldoen aan de eisen van professionals.

Het merk staat daarnaast bekend om hun innovatieve geest. Gedurende de eeuwen zijn talloze patenten geregistreerd, telkens gericht op betere prestaties en ergonomie. Ook de productie van de messen is verder gemoderniseerd. Naast het traditionele handwerk, worden tegenwoordig ook steeds vaker geautomatiseerde productierobots ingezet. Zo vertrouwt F. Dick op een combinatie van ervaren vakmensen en innovatieve robottechnologie voor een perfecte mix van precisie en kwaliteit. Wat ooit begon met de ambities van Friedrich Dick, is uitgegroeid tot een merk dat wereldwijd wordt vertrouwd door chefs en slagers.