Name: F. Dick 1905 Chef's Knife 81947212 koksmes, 21 cm
Brand: F. Dick
SKU: FD8194721
Price: 122.6 EUR
Availability: InStock

Het **F. Dick 1905 Chef's Knife 81947212 koksmes, 21 cm** is de alleskunner in de keuken. Met het scherpe lemmet snijd je zonder moeite vlees, vis en groenten. Het hoge lemmet is bovendien handig om kruiden of knoflook fijn te drukken. Een koksmes dat net zo goed past bij de professionele chef als bij de fanatieke hobbykok.

## Eigenschappen van de F. Dick 1905 serie
Wat de 1905-serie uniek maakt, is de handgreep met de afwisselende stalen ringen en hoogwaardig kunststof. Dit ontwerp ziet er niet alleen mooi uit, maar ligt ook stevig en comfortabel in de hand. Het combineert klassieke elegantie met moderne functionaliteit en zorgt ervoor dat de messen direct herkenbaar zijn als echte F. Dick 1905-modellen. Binnen de serie vind je een breed scala aan messen: van compacte schilmessen tot stevige koksmessen en lange vleesmessen. 

## F. Dick 1905 handgreep 
De handgreep van de 1905-serie is het absolute herkenningspunt. Stalen ringen worden naadloos afgewisseld met resistent kunststof, waardoor een glad en robuust geheel ontstaat. De halfbolster biedt extra veiligheid en beschermt je vingers, terwijl de snede toch volledig en gemakkelijk te slijpen blijft. Aan de achterkant heeft de handgreep bovendien een lichte uitsteking voor extra grip en controle. Dit maakt de handgreep zowel visueel opvallend als prettig in gebruik.  
  
## F. Dick 1905 staalsoort 
De messen uit de 1905-serie zijn gemaakt van hoogwaardig en roestvast X50CrMoV15-staal. Dit staal staat bekend om zijn uitstekende balans tussen scherpte, roestbestendigheid en onderhoudsgemak. De lemmeten worden dubbel geslepen en zijn daardoor bijzonder scherp, met een lang scherptebehoudt. Precies wat je nodig hebt bij intensief gebruik in de keuken. 

## F. Dick 1905 onderhoud
Een F. Dick mes gaat het langst mee met wat extra aandacht. Doe ze niet in de vaatwasser, maar spoel het na gebruik direct af onder schoon water en droog het met een zachte doek. Zo blijft het lemmet scherp en de handgreep in topconditie. Slijp hem regelmatig met een slijpsteen, slijpstaaf of slijpsysteem om ze goed scherp te houden.

**Let op:** de opgegeven lemmetlengte kan afwijken van wat de leverancier vermeldt (lemmetlengte snijvlak) en wat in de titel staat. In de specificaties vind je de exacte lengte, gemeten vanaf de handgreep tot aan de punt van het lemmet.

Abel

Cinzel

Cormorant Garamond

DM Serif Display

Dancing Script

Lato

Tangerine

Left

Right

F. Dick 1905 Chef's Knife 81947212 koksmes, 21 cm

series

value_weight

kitchen_knife_type

value_number

notforsale

kitchen_steel

blade_finish

value_number_of_knives

value_blade_length

legal_agecheck_key

delivered_as_a_set

knife_edge_type

value_blade_thickness

brand

handedness

value_overall_length

not_replaced_in

sharpening_angle

value_blade_height

blade_feature

colour

sharpening_type

handle_material

Bij een bestelling vanaf € 55,- aan producten uit de Keukenmessen & Snijden categorie

Gratis Knivesandtools schilmes

engravable

Maak het persoonlijk! Veel producten kunnen wij graveren. Leuk als cadeau! [Lees hier meer over de mogelijkheden](/nl/pt/-je-mes-graveren.htm).

Wil je een gravering? Vergeet dan niet het product '[Je mes graveren](/nl/pt/-je-mes-graveren.htm)' aan je bestelling toe te voegen.

Graveerbaar

warranty

Op vrijwel alle producten die wij verkopen rust fabrieksgarantie. Meer weten over wat fabrieksgarantie inhoudt? Lees dan ons artikel over [garantie uitgelegd](/nl/ct/garantie-uitgelegd.htm)

Garantie

origin

Het land van herkomst is het land waar het product geproduceerd wordt, voor zover bij ons bekend. Dit kan afwijken van het land waar het merk zelf gevestigd is.

Land van herkomst

article_number_site

Algemeen

Wij meten zelf de slijphoek op. Deze waarde is de hoek per zijde. 20º betekent dus dat de totale hoek van de snede 40º is. Let op: vrijwel altijd worden messen met de hand geslepen, ook in de fabrieken. Deze waarde is dus slechts een indicatie van een enkel, door ons gemeten, exemplaar. Je bent altijd vrij om zelf een slijphoek te kiezen. [Leer meer over slijphoeken](/nl/ct/slijphoeken-uitgelegd.htm).

Slijphoek

De lemmethoogte meten we altijd op het hoogste deel van het lemmet.

Lemmethoogte

Wij meten de lemmetlengte altijd zelf op. We gaan dan uit van de lengte van het lemmet gemeten vanaf de punt naar de voorkant van de handgreep. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Lemmetlengte

De lemmetdikte meten we altijd op het dikste deel van het lemmet. Vaak net voor de handgreep. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Lemmetdikte

value_handle_length

Gemeten van de punt van het lemmet tot de achterkant van de handgreep

Totale lengte

Het gewicht van een product wegen we altijd zo kaal mogelijk. Messen en bijlen altijd zonder schede of foedraal, lampen (waar mogelijk) zonder accu. Bij messensets meten we altijd het totale gewicht. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Gewicht

Afmetingen & gewicht

value_steel_hardness

De hardheid in Rockwell C van een mes is altijd naar opgave van de fabrikant. Wanneer een fabrikant een waarde van bijvoorbeeld 56-58HRC opgeeft noteren wij altijd de hoogste waarde, dus 58HRC.

Hardheid

Materiaal

dishwasher_safe

Dit betreft het type snede. [Meer weten over kartels versus een plain edge](/nl/ct/zakmessen-verschil-plain-edge-gekarteld.htm)?

Type snede

Qua slijping hebben we het over de manier waarop de volledige lemmetdikte overloopt naar de snede. En eventueel de snede zelf. Meer weten over slijpingen? Lees dan [alles over slijpingen van messen](/nl/ct/slijpingen-van-messen.htm).

Slijpwijze

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Dit is de totale slijphoek, dus de slijphoeken van beide kanten van het lemmet gecombineerd. Bij een eenzijdig geslepen mes is dit gelijk aan de enkele slijphoek.

Totale slijphoek

filled

Features & functies

Bij het aantal messen in de messensets houden wij ons aan de informatie van de fabrikant. Het ene merk ziet een messenblok als onderdeel van de set, het andere merk telt deze apart.

F. Dick 1905 Chef's Knife 81947212 koksmes, 21 cm

Gratis Knivesandtools schilmes

F. Dick 1905 Chef's Knife 81947212 koksmes, 21 cm

Beschrijving

Specificaties

Specificaties

Algemeen

Afmetingen & gewicht

Materiaal

Features & functies

Leveringsomvang

F. Dick 1905 Chef's Knife 81947212 koksmes, 21 cm

F. Dick 1905 Chef's Knife 81947212 koksmes, 21 cm

Gratis Knivesandtools schilmes

F. Dick 1905 Chef's Knife 81947212 koksmes, 21 cm

Beschrijving

Specificaties

Specificaties

Algemeen

Afmetingen & gewicht

Materiaal

Features & functies

Leveringsomvang

F. Dick 1905 Chef's Knife 81947212 koksmes, 21 cm

Relevante topics