Vandaag besteld, maandag in huis Gratis verzending vanaf €50 Binnen 30 dagen gratis retourneren
9,5
Keukenmessen
& snijden
Pannen
& kookgerei
Messen slijpen
& onderhoud
Zakmessen
& multitools
Zaklampen
& batterijen
Verrekijkers
& scopes
Outdoor
& gear
Nieuwste
producten
Aftikkers

Global G2 koksmes 20 cm

63 review(s)
€ 69,00 € 103,50
Artikelnummer: GL-G2

Op voorraad

Vandaag besteld, maandag in huis

Volledige beschrijving

Het Global G-2-koksmes is een stabiel en gebalanceerd koksmes, voorzien van een afgeronde punt. Door zijn ergonomische vormgeving en optimale verhouding tussen handvat en lemmet ligt het mes heel prettig in de hand.

De snede als kwaliteitskenmerk

Naast het volledig uit staal bestaande design is de snede waarschijnlijk het meest opvallende kenmerk van de Global-messen. Ze zijn namelijk volledig vlak geslepen in een V-vorm, wat inhoudt dat ze geen secundaire snede hebben. Het gevolg hiervan is dat de lemmeten aan de onderzijde dunner zijn dan de meeste keukenmessen. Wanneer de absolute snede dus wat gesleten is, snij je met een Global-mes hierdoor nog altijd soepeler dan je zou verwachten.

De ultieme balans dankzij… zand!

Waar vrijwel iedere messenmaker voor balans tussen het lemmet en de handgreep zorgt door een zogenaamde “full tang-constructie” en het gewicht van de bolster, is dit voor Global niet voldoende. De Japanse messengigant kiest ervoor om haar messen uit te rusten met holle handgrepen en deze te vullen met precies de juiste hoeveelheid zand. Zo kan de balans tot in het ultieme worden uitgemeten en wordt bovendien recht gedaan aan een typische Japanse messentraditie. Japanse messen hebben doorgaans namelijk geen bolsters, daar deze voornamelijk in de weg zitten tijdens het snijden en slijpen.

Global biedt bacteriën geen kans

De keukenmessen van Global zijn ontworpen met ontzettend veel aandacht voor het hygiënische aspect. Zo is er geen sprake van kwetsbare materialen als een houten handgreep en klinknagels. De roestvaststalen handgreep loopt naadloos over in het lemmet. Zo kunnen bacteriën zich op geen enkele wijze in het mes nestelen.

Specificaties

Afwerking lemmet gesatineerd
Rechts- of linkshandig symmetrisch
Type snede plain edge

Anderen bekeken ook

Reviews

Gemiddelde beoordeling

63 review(s)

Nieuwste reviews

Nieuwste review

GILBERT HOSTE, BRUGGE

donderdag 10 januari 2019

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen
Terug

Global G2 koksmes 20 cm

Reviews

Gemiddelde beoordeling

63 review(s)

Nieuwste reviews

Nieuwste review

GILBERT HOSTE, BRUGGE

donderdag 10 januari 2019

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

peter davidsz-polman, Assen

woensdag 9 januari 2019

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Geweldig mes en loeischerp!!. Zeer plezierig gereedschap!

Anoniem, Delft

woensdag 11 april 2018

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Vlijmscherp, een plezier om mee te komen.

Kenny, Nieuwerkerk aan den IJssel

woensdag 21 maart 2018

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Perfecte "entry-level" koksmes voor breed gebruik. Ik heb hem zelf al meer dan een jaar geleden cadeau gekregen, en heb hem nu retour cadeau gedaan. Voelt veel scherper dan mijn vorige koksmes (Zwilling Henckels). Begin nu wat verschil te merken tussen het snijvlak voorin en achterin, dus zal hem binnenkort wat aanslijpen. Gebruik hem wel voor alles wat gesneden moet worden, wijk alleen nog wel eens uit naar een kleiner mesje als dat handiger werkt. De punt is bij mij licht verbogen doordat hij te dun en lang was voor mijn messenblok, dit valt me wel wat tegen, maar uiteraard ook eigen schuld. Had niet verwacht dat deze zou buigen, dus let hierop mocht het voorkomen.

Jan, Apeldoorn

vrijdag 2 december 2016

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Mijn eerste Global mes, en ook mijn eerste mes dat vlijmscherp uit de fabriek komt. Het mes heeft een iets afwijkend handvat en is veel lichter dan de Zwilling messen die ik gewend was. Maar daar ben je na een dag aan gewend. Ook blijkt mijn snijstijl niet juist. Zo bleek de eerste dag dat ik koksmessen niet langs mijn knokkels laat glijden, maar langs mijn nagels. De vorige messen glijden dan gewoon de groente in. Dit Global mes niet, die gaat gewoon je nagel in! Had ik al verteld dat het mes heel scherp is? ;-) Aanrader!

Combideals & accessoires

Combideal
55 review(s)
Mesbeschermer voor koksmessen, lengte 20 cm Met dit beschermhoesje kunt u uw messen vervoeren en opbergen zonder dat ze bot worden! Lengte 20 cm.
€ 4,55 € 7,00
35% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Eden handgemaakte snijplank, Amerikaans Noten, 35x25 cm Exclusieve, handgemaakte snijplank van Amerikaans Notenhout. Een accessoire in je keuken!
€ 172,13 € 191,25
10% voordeel

Op voorraad

Terug

Global G2 koksmes 20 cm

Combideals & accessoires

Combideal
55 review(s)
Mesbeschermer voor koksmessen, lengte 20 cm Met dit beschermhoesje kunt u uw messen vervoeren en opbergen zonder dat ze bot worden! Lengte 20 cm.
€ 4,55 € 7,00
35% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Eden handgemaakte snijplank, Amerikaans Noten, 35x25 cm Exclusieve, handgemaakte snijplank van Amerikaans Notenhout. Een accessoire in je keuken!
€ 172,13 € 191,25
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
1 review(s)
Eden handgemaakte snijplank, Iroko-hout, 37x36 cm Exclusieve, handgemaakte snijplank van Iroko-hout. Een accessoire in je keuken!
€ 126,99 € 141,10
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Global MS5 W&R slijpsteen korrel 120 Slijpsteen, de vouw van botte messen te herstellen. Korrel: 120
€ 57,24 € 63,60
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Global MS5 O&M slijpsteen korrel 1000 Slijpsteen, om je messen scherp te houden. Korrel: 1000
€ 62,10 € 69,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
1 review(s)
Global MS5 P&S slijpsteen korrel 5000 Slijpsteen, om je messen in topconditie te houden. Korrel: 5000
€ 89,10 € 99,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
22 review(s)
Global GSF15 schilmes 7,5 cm Lemmetlengte: 7,5 cm Totale lengte: 17,9 cm Gewicht: 59,5 gram
€ 26,09 € 29,99
13% voordeel

Op voorraad

Combideal
14 review(s)
Global GSF16 recht schilmes 6 cm Lemmetlengte: 6,4 cm Totale lengte: 16,7 cm Gewicht: 56,5 gram
€ 25,52 € 29,00
12% voordeel

Op voorraad

Combideal
8 review(s)
Global G38/B diamant slijpstaaf 26 cm Lengte staaf: 26,1 cm Totale lengte: 39,3 cm Gewicht: 331 gram
€ 131,12 € 149,00
12% voordeel

Op voorraad

Combideal
18 review(s)
Global G666-09 softcover messenfoedraal 9-delig Degelijk softcover messenfoedraal voor 9 Globalmessen.
€ 47,62 € 53,50
11% voordeel

Op voorraad

Terug

Global G2 koksmes 20 cm

Specificaties

Features & functies

Afwerking lemmet gesatineerd
Rechts- of linkshandig symmetrisch
Type snede plain edge
Slijpwijze Aziatisch geslepen
Lemmet eigenschappen glad
Vaatwasmachinebestendig nee
Type koksmes
Slijphoek 17º
Soort handgreep westerse handgreep
Totale hoek 34 graden

Algemeen

Merk Global
Kleur zilver
Graveerbaar ja
Land van herkomst Japan
Garantie op materiaal- en fabricagefouten 25 jaar
Serie G-serie

Materiaal

Materiaal handgreep zandgevuld RVS
Staalsoort Cromova 18
Hardheid 58 HRC

Leveringsomvang

Geleverd als set nee
Aantal messen 1

Afmetingen & gewicht

Gewicht 163 gram
Lemmethoogte 4.4 cm
Lemmetlengte 20 cm
Lemmetdikte 2 mm
Handgreeplengte 11 cm
Totale lengte 32.5 cm
Terug

Andere bezoekers hadden ook interesse in:

381 review(s)
Eden Classic Damast koksmes 20 cm Lemmetlengte: 20 cm; Lemmethoogte: 4.5 cm; Gewicht: 240 gram
€ 64,95

Op voorraad

43 review(s)
Wüsthof Classic Koksmes 20 cm, 4582/20 Lemmetlengte: 19,5 cm Totale lengte: 33,2 cm Gewicht: 263 gram
€ 69,00 € 99,00

Op voorraad

8 review(s)
Global G1 koksmes 21 cm Lemmetlengte: 21,0 cm Totale lengte: 33,0 cm Gewicht: 174 gram
€ 69,00 € 103,50

Op voorraad

6 review(s)
Zwilling Pro koksmes 20cm, 38401-201 Lemmetlengte: 19,9 cm Totale lengte: 32,9 cm Gewicht: 250 gram
€ 68,00 € 89,95

Op voorraad

3 review(s)
Zwilling Pro koksmes 20 cm, 38411-201 Lemmetlengte: 19,9 cm Totale lengte: 32,9 cm Gewicht: 258 gram
€ 68,00 € 92,95

Op voorraad

1 review(s)
Kai Shun Seki Magoroku Redwood koksmes 0200C 20 cm Lemmetlengte: 20 cm Totale lengte: 34,5 cm Gewicht: 151 gram
€ 76,95

± 1 maand

17 review(s)
Zwilling Professional ''S'' Koksmes 20cm Zwilling J.A. Henckels Professional "S" Koksmes 20cm
€ 66,95 € 89,95

Op voorraad

1 review(s)
Wüsthof Classic Ikon koksmes, 4596/18 Lemmetlengte: 17,5 cm Totale lengte: 30,8 cm Gewicht: 190 gram
€ 79,95 € 102,00

Op voorraad

20 review(s)
Global G4 orientaals koksmes 18 cm Lemmetlengte: 18,0 cm Totale lengte: 31,5 cm Gewicht: 174 gram
€ 82,45 € 103,50

Op voorraad

0 review(s)
Böker Core koksmes 20,7 cm, 130740 Lemmetlengte: 20,7 cm; Totale lengte: 34,1 cm; Gewicht: 193 gram
€ 80,96 € 89,90

± 2 weken