Opinel Parallèle santoku N°119

Bij mij thuis zijn ze wel fan van exotisch koken. Meestal doen we het gewoon met het snijmateriaal voor handen. Soms wil je een upfrade. Zo heb ik mijn vrouw voorzien van een Japans mes. Bloedstollend scherp maar wel bewerkelijk koolstof staal. Dus toen mijn zoon meldde dat hij 4 maanden op stage ver weg ging, dacht ik, dan moet ik 'm wel wat goeds meegeven. Al was het maar om te zorgen dat hij niet alleen junkfood ging eten. Dit mes is meer dan goed. Adequaat scherp, leuk aziatisch gelijnd en roestvrij als 1 van zijn huisgenootjes in een blind moment zou besluiten om het mes gewoon in de vaatwasser te gooien. Mocht het wel gebeuren dan is de prijs zo prettig dat na 1 dagen balen gewoon een nieuwe besteld

Heel mooi mes. Ligt goed in de hand