Let op: je bekijkt onze website op een verouderde browser. Hou er rekening mee dat bepaalde onderdelen van de website niet goed getoond worden.

Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis
Gratis verzending vanaf €50
Gratis retourneren binnen 30 dagen
Wij krijgen een 4,8/5 van onze klanten

Petty mes: het Japanse officemes

De Petty is de Japanse variant van het Europese officemes. Het is een klein en handig mes wat je voor alle zaken gebruikt waarbij je koksmes, Gyuto of Santoku net te groot is. Gebruik hem voor het schillen van groente en fruit, maar ook voor tal van andere kleine klusjes in de keuken. Zijn vaak spitse punt maakt hem uitermate geschikt voor precisiewerkjes. Petty is in Europa de gangbare naam, in Japan noemen ze dit type mes vaak Shotoh.

Lees meer

35 Producten
Snelle levering uit eigen voorraad
Gratis verzending vanaf €50
Binnen 30 dagen gratis retourneren
Keuze uit meer dan 17.000 producten
Snelle levering uit eigen voorraad
Gratis verzending vanaf €50
Binnen 30 dagen gratis retourneren
Keuze uit meer dan 17.000 producten
Snelle levering uit eigen voorraad
Gratis verzending vanaf €50

Eigenschappen van Petty messen

In tegenstelling tot Europese officemessen, verschilt de lemmetlengte van een Petty-mes nogal. Ze beginnen ergens rond de 8 cm lemmetlengte tot een lemmetlengte van wel 15 cm. Dat is veel meer variatie dan de 7 tot 10 cm lemmetlengte die we doorgaans bij officemessen zien.

Hoe kies je het beste Petty mes?

De keuze voor een goed Petty mes hangt voor het grootste deel af van de lemmetlengte. Het belangrijkste is het dat jouw Petty een aanvulling is op je koksmes, Santoku of Gyuto. Gebruik je een Santoku met een lemmetlengte van 18 cm? Dan voegt een Petty met een lemmet van 14 cm weinig toe. Dan kun je beter een Petty met een lemmetlengte van 9 of 10 cm kiezen. Snijd je echter primair met een Gyuto van 24 cm? Dan is een Petty van 15 cm een welkome aanvulling.

Veelgestelde vragen over Petty messen