Keukenmessen & Snijden
Fileermessen
Een fileermes is familie van een uitbeenmes. Ze worden dan ook vaak door elkaar gebruikt. Het dunne, flexibele lemmet zorgt ervoor dat vlees en vis heel dun gefileerd kan worden. Er kan dankzij het dunne lemmet goed gestuurd worden met het mes.
Top-5
Informatie
Uitbeenmes versus fileermes: wat zijn de verschillen?Een uitbeenmes lijkt sterk op een fileermes en vice versa. De benamingen worden dan ook vaak door elkaar gebruikt. Toch zijn het wel degelijk verschillende messen. Wij vertellen je wat de verschillen zijn!