Sakai Takayuki Tokujo 08431 osaka-saki kiridashi palingmes, 18 cm
Sakai Takayuki Tokujo 08431 osaka-saki kiridashi palingmes, 18 cm
Vandaag besteld, maandag in huis
Beschrijving
De Sakai Takayuki Tokujo osaka-saki kiridashi is een traditioneel Japans mes. De kiridashi is een van de oudste Japanse messen. Het werd gebruikt voor houtbewerking, lederambacht, het slijpen van potloden, het snijden van papier en nog veel meer. Door het kleine formaat werd het mes ook populair voor bij het kamperen en hiken. De veelzijdigheid is echter ook in de keuken duidelijk geworden. Met name als palingmes in de Osaka-regio. Een gebied aan de zuidkust van Japan. Met deze osaka-saki kiridashi fileer je een paling Kansai-stijl. Via de buik. Dankzij de kleine en rechte snede snijd je de buik van de paling zeer precies open.
Specificaties
4,8 cm
17,5 cm
140 gram
Anderen bekeken ook
Specificaties
Algemeen
Afmetingen & gewicht
4,8 cm
4 mm
17,5 cm
140 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
handgreep en lemmet uit één stuk
Staalsoort
Shirogami (White Paper-koolstofstaal)
Features & functies
Lemmet eigenschappen
glad
Afwerking lemmet
gematteerd
Vaatwasmachinebestendig
nee
Rechts- of linkshandig
rechtshandig
Type
fileermes, vismes
plain edge
eenzijdig geslepen
Leveringsomvang
1
Combideals & accessoires
Sakai Takayuki Tokujo 08431 osaka-saki kiridashi palingmes, 18 cm
Vandaag besteld, maandag in huis