Hammessen
Een hammes lijkt op een fileer- of uitbeenmes. Het lemmet is lang en dun en enigszins flexibel. Hierdoor is het mes goed te sturen bij het snijden. De lemmetlengte ligt tussen de 20 en 35 cm. Een lang lemmet heeft het voordeel dat je in één beweging een plak kan afsnijden. Hammessen zijn eventueel ook te gebruiken voor bijvoorbeeld zalm.
Serie
Land van herkomst
Afwerking lemmet
Lemmethoogte
Totale lengte
Eigenschappen lemmet
Staalsoort
Slijpwijze
Links- of rechtshandig
Lengte handgreep
Materiaal handgreep
Soort handgreep
Geleverd als set
Vaatwasmachinebestendig
Graveerbaar
12 Producten
Snelle levering uit eigen voorraad
Gratis verzending vanaf €50