Kai Shun Pro Sho

De Pro Sho-serie van Kai bestaat uit een zevental keukenmessen die aan één zijde geslepen zijn. De andere kant van het lemmet is hol geslepen wat deze messen ongelooflijk scherp maakt.

Eén zijde is voorzien van een decoratief patroon door toepassing van een innovatieve etstechniek terwijl de andere zijde mat gestraald is. Het donkere pakkahout van de handgrepen met de ergonomische asymmetrische vorm maken het werken met deze messen tot een waar feest.