Tojiro Zen keukenmessen: Japanse traditie ten top
Tojiro Zen-keukenmessen zijn Japanse traditie ten top. Deze messen zijn lichtgewicht, super functioneel en vallen qua prijsklasse in het budget-segment van het merk Tojiro. De handgrepen zijn gemaakt van magnoliahout met een krop van zwart polypropyleen. Een tijdloos design! Binnen deze serie vind je alle type keukenmessen. Van santoku’s tot lange sashimi-messen.
5 Producten
Karakteristieken van Tojiro Zen
Zen lemmet
De Zen-keukenmessen zijn voorzien van een gelamineerd lemmet dat uit drie lagen staal bestaat. De kern is namelijk gemaakt van VG10-staal, met aan weerszijdes 13-chrome roestvaststaal. Dit zorgt voor een sterk en flexibel lemmet met uitstekende snijprestaties en dat makkelijk in onderhoud is. Deze smeedtechniek is erg bekend in Japan en zie je veel op Japanse-keukenmessen.
Zen handgreep
De handgreep is gemaakt van magnoliahout met een krop van zwart polypropyleen. Het magnoliahout is erg lichtgewicht, en de zwarte krop zorgt voor een mooi contrast. De handgreep heeft een traditioneel Japanse D-vorm. Dit betekent dat de handgreep asymmetrisch is en daardoor extra goed in de palm van je hand past. Typisch Japans!
