Home Keukenmessen & snijden Tojiro Tojiro Zen Tojiro Zen 3 laags lemmet, santoku 16,5 cm FD-567

Tojiro Zen 3 laags lemmet, santoku 16,5 cm FD-567

1 review(s)

€ 99,00

Artikelnummer: TJFD567

± 3 dagen

Wij verwachten dit artikel over ca. 3 dagen te kunnen versturen

Ontvang een Restaurant Dinercheque t.w.v €20,-

Bij een order vanaf €50,- aan keukenproducten

Bekijk hier de actie voorwaarden

Volledige beschrijving

Tojiro is één van de grootste Japanse messenmerken. Dit innovatieve merk heeft al diverse designprijzen gewonnen. Traditionele Japanse technieken worden gecombineerd met moderne productiemethoden. De Tojiro keukenmessen zijn vlijmscherp en erg duurzaam.

Bij messen is het altijd schipperen tussen hardheid (scherp, maar bros en minder roestvast) en soepel (minder scherp en minder bros, meer roestvast). Bij Tojiro is gekozen voor een meerlaagse opbouw. De kern is van VG10 staal met daar omheen 13-chroom staal. Dit zorgt voor een unieke combinatie van hardheid en een veel grotere roestbestendigheid dan bij carbonstaal.

De handgreep is gemaakt van lichtgewicht eikenhout. Qua vorm is gekozen voor de traditionele Japanse D-vorm. In principe is dit een rechthandige variant, maar bij linkshandig gebruik stoort deze assymetrie absoluut niet.

Specificaties

Afwerking lemmet	gesatineerd
Rechts- of linkshandig	rechtshandig
Type snede	plain edge

Bekijk alle specificaties Bekijk alle specificaties

Anderen bekeken ook

Topper

61 review(s)

Eden Kanso Aogami santoku, 18,5 cm Dun lemmet van zeer sterk koolstofstaal (Aogami #2) voor perfecte snijeigenschappen.

€ 109,00

Niet leverbaar

Topper

63 review(s)

Robert Herder Lignum 3 'HRC 60' Santoku-mes Niet-roestvast santoku-mes (licht gewicht Japans koksmes). Zeer goede snijeigenschappen dankzij dun uitgeslepen snede. Alleen niet-roestvast staal maakt dit mogelijk!

€ 93,45 € 133,50

Niet leverbaar

9 review(s)

Global G46 santoku mes 18 cm Lemmetlengte: 18,0 cm Totale lengte: 30,5 cm Gewicht: 172 gram

€ 103,50

Op voorraad

1 review(s)

Zwilling Pro santokumes met kuiltjes, 38418-181-0 Lemmet lengte: 18 cm Totale lengte: 31 cm Gewicht: 248 gram

€ 94,95 € 109,00

Op voorraad

1 review(s)

Sakai Takayuki Grand Chef santokumes, 18 cm, 10050 Lemmetlengte: 18 cm Totale lengte: 29.9 cm Gewicht: 193 gram

€ 109,95 € 138,80

Op voorraad

6 review(s)

Eden Kanso Aogami santoku, 18,5 cm (linkshandig) Dun lemmet van zeer sterk koolstofstaal (Aogami #2) voor perfecte snijeigenschappen. Linkshandig model.

€ 109,00

± 2 maanden

0 review(s)

Viper Sakura Santoku 16cm olijvenhout, VT7516UL Lemmetlengte: 16 cm Totale lengte: 27 cm Gewicht: 160 gram

€ 92,60

Op voorraad

4 review(s)

Tojiro DP 3 laags lemmet, santoku 17 cm Santoku uit de DP serie van Tojiro. Lemmetlengte: 17 cm.

€ 99,00

± 3 dagen

0 review(s)

Global Ni GN-007 santoku 18 cm Lemmetlengte: 18 cm Totale lengte: 32 cm Gewicht: 200 gram

€ 109,00

Op voorraad

0 review(s)

Lion Sabatier Fuso Nitro+ santokumes 18 cm, 747982 Lemmetlengte: 18 cm Totale lengte: 32 cm Gewicht: 187 gram

€ 89,90

Op voorraad

Bekijk alle aanbevolen alternatieven

Reviews

Gemiddelde beoordeling

1 review(s)

Nieuwste reviews

Nieuwste review

Michel , boucau

dinsdag 29 mei 2018

Algemene indruk

Prijs-kwaliteitverhouding

Voldoet aan verwachtingen

Deze review is geschreven in het Frans. Klik hier om de review te tonen.

Bekijk alle reviews Bekijk alle reviews

Terug

Tojiro Zen 3 laags lemmet, santoku 16,5 cm FD-567

Reviews

Gemiddelde beoordeling

1 review(s)

Nieuwste reviews

Nieuwste review

Michel , boucau

dinsdag 29 mei 2018

Algemene indruk

Prijs-kwaliteitverhouding

Voldoet aan verwachtingen

Deze review is geschreven in het Frans. Klik hier om de review te tonen.

Combideals & accessoires

Combideal

60 review(s)

Mesbeschermer voor koksmessen, lengte 20 cm Met dit beschermhoesje kunt u uw messen vervoeren en opbergen zonder dat ze bot worden! Lengte 20 cm.

€ 4,55 € 7,00

35% voordeel

Op voorraad

Combideal

50 review(s)

Skerper stropping compound set rood & grijs, fijn & grof Set met twee stropping compounds, grof & fijn.

€ 9,69 € 10,20

5% voordeel

Op voorraad

Bekijk alle combideals & accessoires Bekijk alle combideals & accessoires

Terug

Tojiro Zen 3 laags lemmet, santoku 16,5 cm FD-567

Combideals & accessoires

Combideal

60 review(s)

Mesbeschermer voor koksmessen, lengte 20 cm Met dit beschermhoesje kunt u uw messen vervoeren en opbergen zonder dat ze bot worden! Lengte 20 cm.

€ 4,55 € 7,00

35% voordeel

Op voorraad

Combideal

50 review(s)

Skerper stropping compound set rood & grijs, fijn & grof Set met twee stropping compounds, grof & fijn.

€ 9,69 € 10,20

5% voordeel

Op voorraad

Combideal

8 review(s)

Skerper Professional slijpsteen korrel 220 SVSP220 Hoge kwaliteit Japanse watersteen Korrel 220 Afmetingen: 211x70x20 mm

€ 20,65 € 22,45

8% voordeel

Op voorraad

Combideal

18 review(s)

Skerper Professional slijpsteen korrel 5000 SVSP5000 Hoge kwaliteit Japanse watersteen Korrel 5000 Afmetingen: 211x70x20 mm

€ 45,95 € 49,95

8% voordeel

Op voorraad

Combideal

9 review(s)

Skerper Professional slijpsteen korrel 1000 SVSP1000 Hoge kwaliteit Japanse watersteen Korrel 1000 Afmetingen: 211x70x20 mm

€ 31,28 € 34,00

8% voordeel

Op voorraad

Combideal

12 review(s)

Skerper Professional slijpsteen korrel 2000 SVSP2000 Hoge kwaliteit Japanse watersteen Korrel 2000 Afmetingen: 211x70x20 mm

€ 34,78 € 37,80

8% voordeel

Op voorraad

Combideal

46 review(s)

Naniwa Dressing Stone, A-206, korrel 600 Reinigingsblokje voor waterstenen Korrel: 600 Afmetingen: 6,5x4,7x3,2 cm Eigen import dus heel voordelig!

€ 14,05 € 14,95

6% voordeel

Op voorraad

Combideal

30 review(s)

Skerper watersteenhouder, SA001 Gewicht: 318 gram Lengte: 29 cm Materiaal: rubber en staal

€ 16,87 € 17,95

6% voordeel

Op voorraad

Combideal

23 review(s)

Skerper Paddle Strop STP001, glad, stropping paddle Zeer grote stropping paddle met handige handgreep. Lengte bruikbare deel: 29 cm.

€ 54,87 € 59,00

7% voordeel

Op voorraad

Combideal

48 review(s)

Skerper Pocket Strop STP002, stropping paddle Compacte stropping paddle voor onderweg. Lengte bruikbare deel: 18,4 cm.

€ 18,60 € 20,00

7% voordeel

Op voorraad

Combideal

6 review(s)

Skerper Flexible Pocket Strop STP003, stropping paddle Compacte en flexibele stropping paddle voor onderweg. Lengte bruikbare deel: 12,2 cm

€ 16,28 € 17,50

7% voordeel

Op voorraad

Combideal

260 review(s)

Set wetsteenhulpjes Setje van 2 stuks roestvrijstalen wetsteenhulpjes om messen met de juiste hoek op een watersteen te slijpen.

€ 11,75 € 12,50

6% voordeel

Op voorraad

Combideal

0 review(s)

Tojiro slijpsteen korrel 220/1000 F-432 Tweezijdige slijpsteen in korrels 220 en 1000, geleverd met voet

€ 45,14 € 50,15

10% voordeel

Op voorraad

Combideal

3 review(s)

Tojiro slijpsteen korrel 1000/3000 F-433 Tweezijdige slijpsteen in korrels 1000 en 3000, geleverd met voet

€ 42,03 € 46,70

10% voordeel

Op voorraad

Combideal

4 review(s)

Wicked Edge diamantpasta, 5 en 3,5 micron Diamantpasta voor gebruik met de Leather Strops van Wicked Edge.

€ 13,46 € 14,95

10% voordeel

Op voorraad

Combideal

9 review(s)

Skerper stropping compound set ultra fijn, fijn, medium, grof Set met de vier Skerper Stropping Compounds, van grof tot ultra fijn

€ 19,38 € 20,40

5% voordeel

Op voorraad

Combideal

6 review(s)

Dovo lederbalsem voor lederen scheerriemen Dovo lederbalsem voor lederen scheerriemen.

€ 13,20 € 14,50

9% voordeel

Op voorraad

Combideal

52 review(s)

Ballistol onderhoudsolie, 50 ml Universele onderhoudsolie Inhoud flacon: 50 ml

€ 6,80 € 8,00

15% voordeel

Op voorraad

Bekijk alle combideals & accessoires

Terug

Tojiro Zen 3 laags lemmet, santoku 16,5 cm FD-567

Specificaties

Features & functies

Afwerking lemmet	gesatineerd
Rechts- of linkshandig	rechtshandig
Type snede	plain edge
Slijpwijze	Aziatisch geslepen
Lemmet eigenschappen	glad
Vaatwasmachinebestendig	nee
Type	santoku
Slijphoek	12º
Soort handgreep	Aziatische handgreep
Totale hoek	24 graden

Algemeen

Merk	Tojiro
Kleur	zilver, zwart
Graveerbaar	ja
Land van herkomst	Japan
Garantie op materiaal- en fabricagefouten	2 jaar
Serie	Zen

Materiaal

Materiaal handgreep	hout, eikenhout
Staalsoort	VG10 met 13-Chroom
Hardheid	60 HRC

Leveringsomvang

Geleverd als set	nee
Aantal messen	1

Afmetingen & gewicht

Gewicht	132 gram
Lemmethoogte	4.9 cm
Lemmetlengte	16.6 cm
Lemmetdikte	2.3 mm
Handgreeplengte	12.7 cm
Totale lengte	30.2 cm

Terug

Andere bezoekers hadden ook interesse in:

Topper

61 review(s)

Eden Kanso Aogami santoku, 18,5 cm Dun lemmet van zeer sterk koolstofstaal (Aogami #2) voor perfecte snijeigenschappen.

€ 109,00

Niet leverbaar

Topper

63 review(s)

€ 93,45 € 133,50

Niet leverbaar

9 review(s)

Global G46 santoku mes 18 cm Lemmetlengte: 18,0 cm Totale lengte: 30,5 cm Gewicht: 172 gram

€ 103,50

Op voorraad

1 review(s)

Zwilling Pro santokumes met kuiltjes, 38418-181-0 Lemmet lengte: 18 cm Totale lengte: 31 cm Gewicht: 248 gram

€ 94,95 € 109,00

Op voorraad

1 review(s)

Sakai Takayuki Grand Chef santokumes, 18 cm, 10050 Lemmetlengte: 18 cm Totale lengte: 29.9 cm Gewicht: 193 gram

€ 109,95 € 138,80

Op voorraad

6 review(s)

Eden Kanso Aogami santoku, 18,5 cm (linkshandig) Dun lemmet van zeer sterk koolstofstaal (Aogami #2) voor perfecte snijeigenschappen. Linkshandig model.

€ 109,00

± 2 maanden