Volledige beschrijving
Santoku uit de DP serie van Tojiro.
Tojiro is één van de grootste Japanse messenmerken. Dit innovatieve merk heeft al diverse designprijzen gewonnen. Traditionele Japanse technieken worden gecombineerd met moderne productiemethoden. De Tojiro keukenmessen zijn vlijmscherp en erg duurzaam.
Bij messen is het altijd schipperen tussen hardheid (scherp, maar bros en minder roestvast) en soepel (minder scherp en minder bros, meer roestvast). Bij Tojiro is gekozen voor een meerlaagse opbouw. De kern is van VG10 staal met daar omheen 13-chroom staal. Dit zorgt voor een unieke combinatie van hardheid en een veel grotere roestbestendigheid dan bij carbonstaal.
Het handvat is gemaakt van zwart ECO met 3 nieten. Dit is een combinatie van kunststof en gerecycled hout. Dit is nog duurzamer dan pakkahout.
Tojiro is één van de grootste Japanse messenmerken. Dit innovatieve merk heeft al diverse designprijzen gewonnen. Traditionele Japanse technieken worden gecombineerd met moderne productiemethoden. De Tojiro keukenmessen zijn vlijmscherp en erg duurzaam.
Bij messen is het altijd schipperen tussen hardheid (scherp, maar bros en minder roestvast) en soepel (minder scherp en minder bros, meer roestvast). Bij Tojiro is gekozen voor een meerlaagse opbouw. De kern is van VG10 staal met daar omheen 13-chroom staal. Dit zorgt voor een unieke combinatie van hardheid en een veel grotere roestbestendigheid dan bij carbonstaal.
Het handvat is gemaakt van zwart ECO met 3 nieten. Dit is een combinatie van kunststof en gerecycled hout. Dit is nog duurzamer dan pakkahout.
Specificaties
| Afwerking lemmet | gesatineerd | |
| Rechts- of linkshandig | symmetrisch | |
| Type snede | plain edge |
Anderen bekeken ook
Global G46 santoku mes 18 cm
Lemmetlengte: 18,0 cm
Totale lengte: 30,5 cm
Gewicht: 172 gram
€ 103,50
Op voorraad
Zwilling Pro santokumes met kuiltjes, 38418-181-0
Lemmet lengte: 18 cm
Totale lengte: 31 cm
Gewicht: 248 gram
€ 94,95
€ 109,00
Op voorraad
Tojiro Zen 3 laags lemmet, santoku 16,5 cm FD-567
Lemmetlengte: 16,6 cm
Totale lengte: 30,2 cm
Gewicht: 132 gram
€ 99,00
Op voorraad
Wüsthof Classic Ikon Santoku 17 cm, 1040331317
Lemmetlengte: 17 cm, Totale lengte: 30 cm, Gewicht: 200 g
€ 101,15
€ 119,00
Op voorraad
Zwilling 30348-181 Twin Cuisine santoku met kuiltjes
Lemmetlengte: 17,8 cm Totale lengte: 32,7 cm Gewicht: 243 gram
€ 94,00
€ 124,00
Op voorraad
Lion Sabatier Fuso Nitro+ santokumes 18 cm, 747982
Lemmetlengte: 18 cm
Totale lengte: 32 cm
Gewicht: 187 gram
€ 89,90
Op voorraad
Viper Sakura Santoku 16cm olijvenhout, VT7516UL
Lemmetlengte: 16 cm
Totale lengte: 27 cm
Gewicht: 160 gram
€ 92,60
± 3 dagen
Böker 130266, Saga Santokumes 16cm, Stonewash finish
Lemmetlengte:16 cm Totale lengte: 28,5 cm Gewicht: 211 gram
€ 98,96
€ 109,90
± 3 dagen
Zwilling 35649-000 Professional S messenset 2-delig, santoku
Zwilling Professional "S" 2-delige messenset met santokumes en een officemes
€ 114,00
€ 144,00
Op voorraad
Global Ni GN-007 santoku 18 cm
Lemmetlengte: 18 cm
Totale lengte: 32 cm
Gewicht: 200 gram
€ 109,00
Op voorraad
Reviews
Gemiddelde beoordeling
Nieuwste reviews
Nieuwste review
Dieter Knoch, Leipzig
donderdag 24 november 2016
Combideals & accessoires
Mesbeschermer voor koksmessen, lengte 20 cm
Met dit beschermhoesje kunt u uw messen vervoeren en opbergen zonder dat ze bot worden! Lengte 20 cm.
€ 4,55
€ 7,00
35% voordeel
Op voorraad
Tojiro slijpsteen korrel 220/1000 F-432
Tweezijdige slijpsteen in korrels 220 en 1000, geleverd met voet
€ 45,14
€ 50,15
10% voordeel
Op voorraad
Combideals & accessoires
Mesbeschermer voor koksmessen, lengte 20 cm
Met dit beschermhoesje kunt u uw messen vervoeren en opbergen zonder dat ze bot worden! Lengte 20 cm.
€ 4,55
€ 7,00
35% voordeel
Op voorraad
Tojiro slijpsteen korrel 220/1000 F-432
Tweezijdige slijpsteen in korrels 220 en 1000, geleverd met voet
€ 45,14
€ 50,15
10% voordeel
Op voorraad
Tojiro DP 3 laags lemmet, officemes 9 cm
Officemes uit de DP serie van Tojiro. Lemmetlengte: 9 cm.
€ 61,41
€ 69,00
11% voordeel
Op voorraad
Eden handgemaakte snijplank, Zebranohout, 35x25 cm
Exclusieve, handgemaakte snijplank van Zebranohout. Een accessoire in je keuken!
€ 164,68
€ 179,00
8% voordeel
Op voorraad
Eden handgemaakte snijplank, Amerikaans Noten met streep, 37x36 cm
Exclusieve, handgemaakte snijplank van Amerikaans Noten. Een accessoire in je keuken!
€ 256,68
€ 279,00
8% voordeel
Op voorraad
Global G46 santoku mes 18 cm
Lemmetlengte: 18,0 cm
Totale lengte: 30,5 cm
Gewicht: 172 gram
€ 103,50
Op voorraad
Zwilling Pro santokumes met kuiltjes, 38418-181-0
Lemmet lengte: 18 cm
Totale lengte: 31 cm
Gewicht: 248 gram
€ 94,95
€ 109,00
Op voorraad
Tojiro Zen 3 laags lemmet, santoku 16,5 cm FD-567
Lemmetlengte: 16,6 cm
Totale lengte: 30,2 cm
Gewicht: 132 gram
€ 99,00
Op voorraad
Wüsthof Classic Ikon Santoku 17 cm, 1040331317
Lemmetlengte: 17 cm, Totale lengte: 30 cm, Gewicht: 200 g
€ 101,15
€ 119,00
Op voorraad
Zwilling 30348-181 Twin Cuisine santoku met kuiltjes
Lemmetlengte: 17,8 cm Totale lengte: 32,7 cm Gewicht: 243 gram
€ 94,00
€ 124,00
Op voorraad
Lion Sabatier Fuso Nitro+ santokumes 18 cm, 747982
Lemmetlengte: 18 cm
Totale lengte: 32 cm
Gewicht: 187 gram
€ 89,90
Op voorraad
Viper Sakura Santoku 16cm olijvenhout, VT7516UL
Lemmetlengte: 16 cm
Totale lengte: 27 cm
Gewicht: 160 gram
€ 92,60
± 3 dagen
Böker 130266, Saga Santokumes 16cm, Stonewash finish
Lemmetlengte:16 cm Totale lengte: 28,5 cm Gewicht: 211 gram
€ 98,96
€ 109,90
± 3 dagen
Zwilling 35649-000 Professional S messenset 2-delig, santoku
Zwilling Professional "S" 2-delige messenset met santokumes en een officemes
€ 114,00
€ 144,00
Op voorraad
Global Ni GN-007 santoku 18 cm
Lemmetlengte: 18 cm
Totale lengte: 32 cm
Gewicht: 200 gram
€ 109,00
Op voorraad
€ 99,00
Op voorraad
Vandaag besteld, maandag in huis
Productsoorten
Merken
Acties
Informatie