Bamboe snijplank

Bamboe snijplank nadelen en voordelen

Bamboehout neemt geen water op en is daarmee een ideaal materiaal voor een snijplank. De snijplank zal bij normaal gebruik niet kromtrekken. Dit kan bij andere houten snijplanken wel gebeuren. Daarnaast is bamboe een ongekend duurzame houtsoort. Het enige wat bamboeplantages nodig hebben is zonlicht en water. Binnen een paar jaar zijn de bamboestammen klaar voor de oogst. Na de oogst blijven de planten staan en gaat de vlotte groei gewoon door voor de volgende oogst. Hierdoor heb je op een klein oppervlak, veel houtproductie. Een bamboe snijplank geeft geen plastic deeltjes af aan je eten, iets wat bij kunststof snijplanken wel kan gebeuren.

Bamboe snijplank onderhoud

Een bamboe snijplank schoonmaken gaat relatief eenvoudig. Hoewel een bamboe snijplank vaatwasser bestendig lijkt, blijft handwas de beste keuze. Door de ronde vorm van een bamboescheut wordt de bamboe in kleine strookjes geknipt om een rechte snijplank te maken. Vandaar dat een snijplank van bamboe vaak uit blokjes of kleine strookjes bestaat. Deze blokjes zitten aan elkaar gelijmd en de lijm kan loslaten als het te warm of te vochtig wordt. Servies van bamboe kan vaak in de vaatwasser omdat het gemengd is met melamine. Daarbij kan bij hitte formaldehyde vrijkomen. Niet ideaal, ook niet in je snijplank. Bamboe snijplanken zijn anders: die bestaan uit massief bamboe, zonder melamine, en kunnen daarom beter niet in de vaatwasser.