Walnoot snijplank
Een walnoot snijplank is de chique keuze binnen de houten snijplanken: diep chocoladebruin, met een fijne gesloten nerf en een rustig patroon. Op een donker aanrechtblad sluit dat mooi aan, op een licht blad vormt het juist een fraai contrast. Het hout is net iets zachter dan acacia of eiken, en dat merken je messen: het oppervlak geeft onder de snede iets mee, waardoor de snede minder zwaar wordt belast. Voor wie zijn keukenmessen serieus neemt is dat het belangrijkste argument.
9 Producten
bundel
Noyer snijplank en messenmagneet 40 cm walnoot, met Eden minerale olieOp voorraad
€ 172,95
Snelle levering uit eigen voorraad
Gratis verzending vanaf €50
Laguiole en Aubrac snijplank walnotenhout, mediumOp voorraad
€ 76,10
Laguiole en Aubrac snijplank walnotenhout, klein± 1 maand
€ 48,20
Kenmerken van een snijplank van walnotenhout
Een walnoot snijplank zit qua hardheid in de middenmoot, en dat is precies waarom messenmakers er graag mee werken. Hard genoeg om bij goed gebruik en onderhoud jarenlang mee te gaan, zacht genoeg om de snede van je koksmes niet af te vlakken. De donkere kleur en de rustige tekening maken lichte gebruikssporen wat minder zichtbaar, al blijf je diepere snijsporen gewoon zien.
Reken wel op een hogere prijs. Walnotenhout groeit langzaam en is daardoor duurder dan bijvoorbeeld beuken- of acaciahout, dus je koopt eerder een blijvertje dan een plank voor het snelle werk.
Houd het hout donker en gevoed met een maandelijkse behandeling met snijplankolie en laat de vaatwasser links liggen. Zonder olie verkleurt walnoot na verloop van tijd grauw. Wil je de houtsoorten naast elkaar zien? Dat kan bij onze houten snijplanken.