Miyabi 5000MCD keukenmessen: belichaming van luxe
De Miyabi 5000MCD-serie behoort tot de top van het assortiment van Miyabi by Zwilling. Schitterende messen van de allerbeste materialen. Gemaakt om uitzonderlijk goed te snijden, maar ook om de show te stelen in je keuken. Een combinatie tussen Japans vakmanschap en Duitse degelijkheid. De overduidelijke Japanse designkenmerken gecombineerd met een gesmede krop die het onderhoud vergemakkelijkt, bijvoorbeeld.
11 Producten
Snelle levering uit eigen voorraad
Gratis verzending vanaf €50
Eigenschappen van de Miyabi 5000MCD serie
Het lemmet is gemaakt van hoogwaardig ijsgehard Microcarbide Cryodur-staal met een hardheid van 63HRC. Deze stalen kern is tussen 100 lagen damaststaal gevouwen wat voor een prachtig uiterlijk zorgt. Kenmerkend is de ‘Honbazuke’-slijpwijze. Dat betekent dat de snede door de vakmensen van Miyabi in verschillende stappen scherend scherp geslepen is. Een tijdrovende en vakkundige klus. Door de zeer hoge hardheid blijft het mes dan ook lange tijd scherp. Bovendien is de snede erg dun waardoor je tijdens het snijden zeer weinig snijweerstand ervaart. De MC in MCD staat voor het Microcarbide-staal, de D voor het damast.
Handgreep van de Miyabi 5000MCD
De D-vormige handgreep is gemaakt van Masur-berkenhout. Dit hout heeft een mooie natuurlijke tekening en maakt elk mes uniek. Het lichte hout staat erg goed bij het gepolijste lemmet. Midden op de greep is een schitterende mozaïek-pin geplaatst. Nog zo’n prachtig detail waarmee de perfectie en superieure afwerking van deze serie benadrukt wordt.
