Santokumessen

Schilmessen

Hakmessen

Machete

Hammessen

Oestermessen

Ontbijtmessen

Messensets

Sujihiki

Botermessen

Groentemessen

Tourneermessen

Overige keukenmessen

Uitbeenmessen

Vleesvorken

Kinderkeukenmessen

Vleesmessen

Worstmessen

Bakkersmessen

Gyutoh's

Zalmmessen

Broodmessen

Universeelmessen

Deba's

Koksmessen

Yanagiba's

Nakiri's

Officemessen

Tomatenmessen

Shotoh's

Petty's

Fileermessen

Chinese koksmessen

Keukenmesaccessoires

Keukenmessen

## Honbazuke-geslepen


Het lemmet is symmetrisch geslepen op traditioneel Japanse Honbazuke-wijze. Hierbij wordt elk mes met de hand in drie fasen uiterst scherp geslepen en gestropt. De scherpte die hieruit verkregen wordt, blijf bovendien lang behouden door de hardheid van elk mes.


## Handgreep


De D-vormige handgreep is net als het lemmet een plaatje. Het zwarte pakkahout geeft de greep een exclusieve look. Helemaal dankzij de afwerking met de decoratieve rode ring en de fraaie mozaïekpin.


## Zwilling Japan


De Miyabi-serie wordt gemaakt door Zwilling Japan en is een ultieme combinatie tussen Duitse degelijkheid en traditioneel Japans vakmanschap.

De **Miyabi 5000FCD-serie** combineert een magnifiek design met het gebruik van hoogwaardige materialen. De messen hebben een kern van FC61, omringt door 48 lagen damaststaal. Dankzij een speciaal Friodur-ijshardingsproces zijn de messen uiterst robuust met een hardheid van 61 HRC

Miyabi 5000FCD- keukenmessen