Snelkookpan: koken met de nadruk op hoge druk
Koken met een snelkookpan is een vak apart. Doordat je jouw product onder hoge druk kookt, verhoog je de temperatuur waarop het kookpunt bereikt wordt. Hierdoor kun je de kooktijd van je gerecht drastisch verkorten. Denk je eens in dat je een stoofgerecht waar normaal gesproken 6 uur voor staat, nu binnen 2 uur klaar is. Bijkomend voordeel is dat de vitaminen in je gerecht beter bewaard blijven. Bij ons vind je de beste snelkookpannen, onder meer de Fissler Duravit snelkookpannen.
Veiligheid snelkookpan
Snelkookpannen worden van vroeger uit nog wel eens als onveilig gezien. Dit is bij de snelkookpannen die wij verkopen absoluut het geval niet. Deze moderne snelkookpannen zijn voorzien van alle noodzakelijke veiligheidsmaatregelen om ongelukken te voorkomen. Zo is de afdichting van deze pannen bovengemiddeld goed en zijn de pannen beveiligd tegen openen tijdens gebruik. Alles zodat jij je snelkookpan met een goed gevoel kunt gebruiken.
Functies snelkookpan
Bij een snelkookpan denkt men al snel aan stoofgerechten, vooral omdat hiermee de grootste tijdwinst te behalen valt. Maar probeer ook eens pastasaus te maken in een snelkookpan. Je zult merken dat de smaken enorm geconcentreerd worden. Of kook je groenten eens in een snelkookpan. De vitaminen blijven onder druk namelijk beter behouden en je groenten blijven frisser van kleur.
