Menu
Voor 22.00 uur besteld, dezelfde dag verstuurd
Gratis verzending vanaf €50
Binnen 30 dagen gratis retourneren
Service
Cadeaubon
Nieuws
0

Royale korting
tot 50%

Shop nu

Wokpan: onmisbaar in de Aziatische keuken

Een wokpan is essentieel wanneer je aan de slag gaat met de Aziatische keuken. Over het algemeen is een wok een stukje groter dan een gewone koekenpan. Daarbij is een wok een stuk boller waardoor je jouw gerecht tijdens het wokken heel makkelijk in beweging houdt. Dit is ook nodig, omdat je een wok over het algemeen op een erg hoge temperatuur gebruikt. Wij hebben wokpannen van alle bekende merken. Wil je dus een goede wokpan kopen? Dan ben je bij ons aan het juiste adres, want wij kunnen wokpannen uit onze eigen voorraad leveren.

Meer Informatie...

De beste wokpan

Een goede wokpan brengt de hitte van de warmtebron optimaal door aan het te bereiden product. Daarnaast moet de vorm van een goede wokpan je helpen het product in beweging te houden. Een antiaanbaklaag kan vaak de hoge hitte die je nodig hebt tijdens het wokken niet aan. Een wok zet je namelijk op het hoogst mogelijke vuur. Bovendien krijgt het product als het goed is helemaal de kans niet om aan te bakken. Een koolstofstalen wokpan, gietijzeren wokpan of stalen wokpan zonder antiaanbaklaag wokt daarom het fijnst. Waarom nog buiten de deur wokken als je het thuis ook prima zelf kunt?

Wokpan of wadjan?

Er bestaat wat verwarring over het verschil tussen een wokpan en een wadjan. Sommige mensen denken dat het verschil hem puur zit in de handgrepen. Anderen denken dat het formaat de doorslag geeft. Het eigenlijke verschil is het gebruikte materiaal en de toepassing. De wokpan komt van origine uit China en is gemaakt van dun staal of aluminium. Je gebruikt een wokpan op hoog vuur om vlot te wokken of roerbakken. Om de wokpan goed om te kunnen schudden is hij voorzien van een steel.

Een wadjan komt van origine uit Indonesië en is gemaakt van dikker staal of zelfs gietijzer. Je gebruikt een wadjan voor langzamere bereidingen. Omdat je hem niet op een hoog vuur gebruikt hoef je de inhoud niet te kunnen schudden. De wadjan is daarom voorzien van twee handgrepen, ook wel “oren” genoemd.

Minder informatie...
 Fissler Original Profi Collection wokpan, 35cm

Type: wokpan met deksel Diameter: 35 cm Inhoud: 5,6 liter

 Fissler Special Asia wokpan, 28cm

Type: wokpan Diameter: 28 cm Inhoud: 3,7 liter

 SCANPAN Classic keramische wokpan met rack’n’sticks, 28cm

Type: wokpan Diameter: 28 cm Antiaanbaklaag: titanium/keramisch

 SCANPAN Classic keramische wokpan met rack’n’sticks, 32cm

Type: wokpan Diameter: 32 cm Antiaanbaklaag: titanium/keramisch

 SCANPAN Pro IQ wokpan met rack’n’sticks, 32cm

Type: wokpan Diameter: 32 cm Antiaanbaklaag: keramisch/titanium

 SCANPAN Impact wokpan met deksel, 32cm

Type: wokpan Diameter: 32 cm Antiaanbaklaag: geen

 Demeyere Resto wokpan 6,0L, 36cm

Type: wokpan voor wokbranders Diameter: 36 cm Inhoud: 6,0 liter

 Demeyere Resto wokpan 8,5L, 36cm

Type: wokpan Diameter: 36 cm Inhoud: 8,5 liter

 Le Creuset Les Forgées Aluminium wokpan, 26cm

Type: wokpan Diameter: 26 cm Antiaanbaklaag: PFOA-vrij, niet verder gespecificeerd

 de Buyer Mineral B Element wokpan 2,5L, 24cm 5614.24

Type: wokpan 2,5L Diameter: 24 cm Antiaanbaklaag: koolstofstaal

 de Buyer Mineral B Element wokpan 4L, 28cm 5614.28

Type: wokpan 4,0L Diameter: 28 cm Antiaanbaklaag: koolstofstaal

 Le Creuset wok - wadjan met deksel, spatel en rek, 36cm, 4,5L zwart

Type: gietijzeren wok met deksel, spatel en rek Diameter/Inhoud: 36 cm 4,5L Kleur: zwart (licorice)

 Le Creuset Les Forgées Aluminium wokpan, 30cm

Type: wokpan Diameter: 30 cm Antiaanbaklaag: PFOA-vrij, niet verder gespecificeerd

 de Buyer Mineral B Element wokpan, 32cm 5614.32

Type: wokpan Diameter: 32 cm Antiaanbaklaag: koolstofstaal

 Staub kleine wokpan 30 cm, 4,4L, zwart

Type: wokpan Diameter/Inhoud: 30 cm/4,4L Kleur: zwart

 Staub kleine wokpan 30 cm, 4,4L, grijs

Type: wokpan Diameter/Inhoud: 30 cm/4,4L Kleur: grijs

 Staub kleine wokpan 30 cm, 4,4L, rood

Type: wokpan Diameter/Inhoud: 30 cm/4,4L Kleur: rood

 Staub kleine wokpan 30 cm, 4,4L, blauw

Type: wokpan Diameter/Inhoud: 30 cm/4,4L Kleur: blauw

 Le Creuset Les Forgées aluminium wok, 28 cm

Type: wok Diameter: 28 cm Antiaanbaklaag: PFOA-vrij

 Le Creuset Les Forgées aluminium wok, 32 cm

Type: wok Diameter: 32 cm Antiaanbaklaag: PFOA-vrij

 Spring Finesse wok met deksel 30 cm, 5,0L

Type: wok Diameter: 30 cm Inhoud: 5,0 liter

 Spring wok 35 cm, 4,0L

Type: wok Diameter: 35 cm Inhoud: 4,0 liter

 Spring wokpan gietijzer met glazen deksel, 35 cm

Type: wokpan Diameter: 35 cm Inhoud: 4,0 liter

 Spring wok gietijzer met deksel 35 cm, 4,0L

Type: wokpan Diameter: 35 cm Inhoud: 4 liter

Show more
1