de Buyer Mineral B Element wokpan 4L, 28cm 5614.28
de Buyer Mineral B Element wokpan 4L, 28cm 5614.28
Voor 18:00 uur besteld, morgen in huis
Beschrijving
Deze de Buyer Mineral B Element-wokpan is een speciale pan, die erg voordelig geprijsd is. Hij is gemaakt van koolstofstaal. Een staalsoort die niet roestvast is. Dit lijkt een nadeel, maar kan door zorgvuldig gebruik juist als voordeel werken. De pan is solide en zwaar uitgevoerd. De pan heeft geen antiaanbaklaag, maar deze wordt vanzelf gevormd. Doordat de pan geen antiaanbaklaag heeft, kan hij tegen zeer hoge temperaturen. Ook kun je gerust stalen kookgerei gebruiken, zonder je zorgen te maken over het beschadigen van de antikleeflaag. Deze Mineral B Element-pannen hebben bij levering een dun laagje bijenwas op het bakoppervlak zitten. Hierdoor is de kans op corrosie bij levering een stuk lager. Bovendien helpt dit om de smaak van de seasoning in de pan op smaak te brengen. Daarnaast is hierdoor de pan van begin af aan al iets beter bestand tegen kleven dan de reguliere Acier Carbone-serie. Hij is geschikt voor alle warmtebronnen. Dus ook voor inductie en in de oven. Houd er rekening mee dat de handgreep van deze pan heet wordt. Afwassen van deze pan doe je met alleen heet water en een borstel. Zeep is uit den boze en een vaatwasser doet de pan onherstelbare schade aan. Deze pannen vergen een bijzondere behandeling, maar zijn bij juist gebruik een genot om mee te werken.
Specificaties
Diameter
28 cm
Materiaal
koolstofstaal
Anti-aanbaklaag
koolstofstaal
Type
wok
Anderen bekeken ook
Reviews
woensdag 29 mei 2024
dinsdag 26 september 2023
Goede pan, precies wat je kan verwachten van een stalen pan
dinsdag 20 december 2022
Topproduct! Dit zijn de beste pannen op de markt vind ik en dat ook nog eens voor een hele scherpe prijs. Na 1x inbranden vormt zich met het gebruik een onovertroffen en steeds beter wordende anti aanbaklaag. Het enige dat je niet moet doen is tomaten en andere zure producten langere tijd laten stoven. Deze pan is perfect voor eenpansgerechten die niet uren hoeven te stoven. Aanrader!
maandag 14 november 2022
Evenals de koekenpannen bevalt deze pan ook prima. Echt wokken nog niet geprobeerd, gezien de platte bodem heb ik daar mijn bedenkingen over.
donderdag 26 mei 2022
Een welkome aanvulling op de 3 koekenpannen die ik al had van De Buyer. Dit zijn superpannen. Het enige nadeel is het gewicht. Dus effe tossen à la Gordon Ramsay wordt lastig. Deze wokpan is ook zwaar. Het inbranden ging iets lastiger, waarschijnlijk omdat de pan hoger is en meer staal bevat? Verder zijn het erg fijne pannen. En betaalbaar.
Specificaties
Algemeen
Afmetingen & gewicht
Diameter
28 cm
Maat
zeer groot
20 cm
50 cm
Handgreeplengte
21 cm
Hoogte
8,5 cm
Dikte van de bodem
3 mm
2.100 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
roestvast staal
Materiaal
koolstofstaal
Features & functies
nee
Vaatwasmachinebestendig
nee
Voorzien van maataanduiding
nee
Warmtebron
keramisch, elektrisch, gas, halogeen, inductie, oven
Magnetronbestendig
nee
Anti-aanbaklaag
koolstofstaal
Ovenbestendig
ja
Handgrepen
ja, een steel
Type
wok
Thermo-spot
nee
Leveringsomvang
Geleverd als set
nee
Inclusief deksel
nee
Combideals & accessoires
de Buyer Mineral B Element wokpan 4L, 28cm 5614.28
Voor 18:00 uur besteld, morgen in huis