Menu
Voor 22.00 uur besteld, dezelfde dag verstuurd
Gratis verzending vanaf €50
Binnen 30 dagen gratis retourneren
Vacatures
Cadeaubon
Nieuws
0

Messenslijper: supersnel je mes weer scherp

Messenslijpers zijn handzame apparaatjes met keramische wielen die je mes slijpen. De messenslijpers zijn snel en eenvoudig te gebruiken om je mes weer scherper te maken. Een messenslijper is ook geschikt om naast keukenmessen ook bijvoorbeeld tafelmessen te slijpen. Het slijpresultaat is over het algemeen wat minder dan het resultaat dat je verkrijgt met een slijpstaaf of -steen. Echt vlijmscherp wordt een mes op een slijpsteen. Zoek je een elektrische slijpmachine, kijk dan op onze pagina met elektrische slijpmachines.

Meer Informatie...

Eenvoudig messen slijpen met een messenslijper

De messenslijpers met wieltjes, van bijvoorbeeld Wüsthof of Zwilling, zijn zeer gemakkelijk te gebruiken. Het is niet nodig om op de hoek te letten, de wieltjes zijn al juist opgesteld, zodat je een mooie scherpe snede maakt.

Bij de Vulkanus-systemen wordt niet met wieltjes gewerkt, deze messenslijpers bevatten een standaard vorm waarin ze de messen slijpen. De Vulkanus-systemen werken vooral enorm snel maar er wordt relatief veel materiaal van je mes afgeslepen.

Bij messenslijpers met meerdere fasen of gangen is het nodig om het mes in stappen te slijpen. Begin altijd links, en werkt naar rechts (als je het mes in je rechterhand hebt). Meestal volstaat 15 x doorhalen, maar de resultaten verschillen erg per systeem. Zie hiervoor ook onze test met messenslijpers.

Waterslijpers

Een waterslijper (van bijvoorbeeld Minosharp) moet voor het slijpen eerst gevuld worden met een klein laagje water. Je bootst zo het effect van een wetsteen na. Je bent met een waterslijper al na een paar minuten klaar. Verder werkt de waterslijper net als de andere doortrekslijpers.

Gebruik iedere messenslijper rustig en haal je messen er ook rustig doorheen. Zo behoud je de werking van je messenslijper en zorg je dat de wieltjes niet kapot gaan.

Minder informatie...
 Global Minosharp 550BR 'plus 3' waterslijper

Global Minosharp waterslijper met 3 slijpfasen

 Messenslijper- Vulkanus Pro

Messenslijper uitgevoerd in roestvrijstaal. Professionele versie.

 Zwilling Twin Select Slijper

Handige doortrek-messenslijper uit de Twin Select serie. Stijlvol uitgevoerd in geborsteld roestvrijstaal.

 Global Minosharp 550GB 'plus 3' waterslijper

Global Minosharp waterslijper met 3 slijpfasen.

 Global Minosharp 220BR waterslijper

Global Minosharp waterslijper met 2 slijpfasen.

 Chef’sChoice Pronto 463 rood, messenslijper

Messenslijper voor het in twee fasen slijpen van Aziatische messen

 Messenslijper- Vulkanus Standard

Messenslijper uitgevoerd in glasvezelversterkt kunststof. Normale versie.

 Skerper Basic doortrek-messenslijper, SVSM001

Handige Skerper doortrek-messenslijper van RVS.

 Zwilling Henckels Sharp Pro, 32595-000

Praktische doorhaalslijper met twee fasen.

 Gerber Bear Grylls sharpener

Handig slijpsysteem van Gerber. Dankzij de kunststof verpakking is het altijd mee te nemen zonder risico op beschadiging van de slijpstaafjes. De rubberen handgreep zorgt voor extra grip zodat onder natte omstandigheden veilig geslepen kan worden. Geschikt voor gekartelde en gladde messen.

 Chef’sChoice Pronto 464 zwart, messenslijper

Messenslijper die in twee fasen messen slijpt

 Zwilling Henckels Twinsharp messenslijper, zwart

Gemakkelijk te gebruiken messenslijper.

 Global Minosharp 220GB waterslijper

Global Minosharp waterslijper met 2 slijpfasen.

 Global Minosharp Plus 440BR, zwart/rood

Global Minosharp waterslijper met 2 slijpfasen.

 Global Minosharp Plus 440GB, zwart/grijs

Global Minosharp waterslijper met 2 slijpfasen.

 Global Minosharp 444 slijpwielset voor de 440-doortrekslijper

Vervangingsset met slijpwieltjes voor de Minosharp 440 doortrekslijpers

 Chef’sChoice CC490 scharenslijper

Scharenslijper die in twee fasen scharen slijpt

Show more