Demeyere Proline 7
De Demeyere Proline 7-serie is er voor wie serieus bakt. Geen antiaanbaklaag, geen shortcuts, maar puur roestvast staal met indrukwekkende warmteverdeling. Deze pannen zijn opgebouwd uit 7 lagen materiaal tot aan de rand. Daardoor verdeelt de warmte zich gelijkmatig over de bodem én langs de wanden van de pan. Het resultaat: stabiele warmte, gelijkmatige garing en meer controle tijdens het bakken. Perfect voor het bakken van vlees, vis, groenten en aardappels met een mooie, gelijkmatige korst.
Wat maakt Demeyere Proline 7 bijzonder?
Proline 7 is ontworpen voor maximale bakprestaties. De pannen zijn opgebouwd uit 7 lagen roestvaststaal en aluminium, die doorlopen tot aan de rand. Hierdoor benut je meer van het bakoppervlak en bak je consistenter, zelfs wanneer de pan goed gevuld is. Het extra dikke materiaal houdt warmte bovendien lang vast. Handig wanneer je een steak dichtschroeit of meerdere porties achter elkaar bakt.
Vergeleken met series die lichter in de hand liggen, zoals Industry 5, voelt Proline 7 robuuster aan. De pan is zwaarder, maar daar krijg je veel stabiliteit, warmteretentie en controle voor terug. Dit is geen pan die je kiest omdat hij zo licht mogelijk is. Dit is een pan die je kiest omdat het bakresultaat vooropstaat.
Voor wie is Proline 7 gemaakt?
De Demeyere Proline 7 is perfect voor fanatieke thuiskoks en professionele gebruikers die graag bakken op hoog niveau. Vooral op inductie komt de pan sterk uit de verf. Dankzij TriplInduc werkt de Proline 7-serie efficiënt op inductie en behoud je veel controle over de temperatuur. De pan is daarnaast geschikt voor alle warmtebronnen en kan ook in de oven tot 350 °C.
Dankzij de Silvinox-afwerking blijft het roestvast staal mooi zilverwit en maak je de pan makkelijker schoon na gebruik. De gelaste grepen zorgen voor een strakke, hygiënische binnenkant zonder klinknagels.
De Proline 7-serie is gemaakt voor krachtig bakken, volle controle en jarenlang intensief gebruik. Een echte werkpan, maar dan wel één die er strak genoeg uitziet om op het fornuis te laten staan.