DeBuyer Mandoline Viper 2016.00

DeBuyer is een zeer gerenomeerde fabrikant van vele producten die in de professionele keuken gebruikt worden. Ze blijven zoeken naar nieuwe en innovatieve technieken en constructies. De Mandoline Viper ziet er niet alleen flitsend uit maar werkt ook heel snel en handig. Je kiest de gewenste 'snijbaan' die al dan niet is voorzien van verticale mesjes voor het 'en julienne' snijden van groente of fruit. Vervolgens stel je de snijdiepte in met de oranje draaiknop bij de handgreep. De handbeschermer met de pusher schuif je in de geleidingsrail en het snijden kan beginnen. Wil je blokjes of diamantjes snijden dan zet je de andere oranje draaiknop op 'aan' en volgt de instructies van DeBuyer. Even kijken hoe het werkt en je vergeet het nooit meer. De Mandoline Viper is snel schoon te maken en kan inclusief de losse onderdelen in elkaar geschoven worden om gezamelijk opgeborgen te kunnen worden. De Viper mag niet in de afwasmachine.