Nu besteld, dinsdag in huis Gratis verzending vanaf €50 Extra lange bedenktermijn t/m 31 januari 2019!
9,5
Keukenmessen
& snijden
Pannen
& kookgerei
Messen slijpen
& onderhoud
Zakmessen
& multitools
Zaklampen
& batterijen
Verrekijkers
& scopes
Outdoor
& gear
Nieuwste
producten
Aftikkers

Zwilling Gourmet universeelmes gekarteld 13 cm, 36110-131

0 review(s)
€ 31,96 € 39,90
Artikelnummer: ZW36110-131-0

Op voorraad

Nu besteld, dinsdag in huis

Volledige beschrijving

Maak kennis met het Zwilling Gourmet universeelmes gekarteld 13 cm. De naam zegt het al, dit is een echte alleskunner in de keuken. Het mes is voorzien van de nieuw ontworpen kartelstructuur van Zwilling: enkele golvende kartels worden afgewisseld met een meer puntige kartel. Zeker bij het snijden van producten met een hardere korst zul je merken dat dit een verschil maakt. Handig dus voor brood en harde broodjes. Maar ook producten als tomaat, kaas en worst laten zich hiermee moeiteloos snijden. Het mes maakt onderdeel uit van de Gourmet-serie van Zwilling. Een uitgebreide serie keukenmessen met een klassiek drie-klinknagel-design.

Zwilling Gourmet: klassieke, vertrouwde keukenmessen

Ieder mes uit de Gourmet-serie is gemaakt uit één stuk staal. Roestvast en Friodur-ijsgehard, zoals we wel vaker zien bij keukenmessen van Zwilling. Tijdens dit speciale proces wordt het staal in meerdere stappen aan extreme temperaturen onderworpen. Naderhand wordt ieder mes met laserprecisie geslepen. Een uitmuntende combinatie die ervoor zorgt dat de scherpte, duurzaamheid, roestbestendigheid en het scherptebehoud enorm goed is.

Het lemmet loopt volledig door in de handgreep, ook wel full-tang genoemd. De krop ontbreekt, dus je kunt het gehele lemmet gebruiken tijdens het snijden. Ook is ieder mes hierdoor net iets lichter, makkelijker te manoeuvreren en handiger bij te slijpen op een slijpsteen. De handgreep is gemaakt van POM. Vastgezet met drie klinknagels. Klassiek maar effectief. Ieder mes is mooi in balans en ligt erg prettig in de hand.

Door de gebruikte materialen mogen de Zwilling Gourmet-messen in de vaatwasser. Zelf adviseren wij echter om de messen met de hand af te wassen. Zo hebben de messen niet te lijden onder het afwasmiddel en de onvermijdelijke ‘botsen’ in een afwasmachine. Hierdoor houd je de messen langer mooi.

Verschil tussen Gourmet en Twin Gourmet

De Zwilling Gourmet-serie heeft enorm veel weg van de Twin Gourmet-serie. Hetzelfde tijdloze, klassieke ontwerp met drie klinknagels. Hetzelfde Friodur-ijsgeharde lemmet zonder krop. Toch zijn er verschillen. Het voornaamste zichtbare verschil is het Zwilling-logo op de middelste van de drie klinknagels bij de Gourmet-serie. Het grootste verschil zit hem echter in waar de messen gemaakt worden. Waar de Twin Gourmet-messen in Spanje geproduceerd werden, komen de Gourmet-messen ‘gewoon’ uit Duitsland. Wel zo vertrouwd.

Specificaties

Afwerking lemmet gesatineerd
Rechts- of linkshandig linkshandig, rechtshandig
Type snede gekarteld

Anderen bekeken ook

Combideals & accessoires

Combideal
91 review(s)
Eden Quality houten snijplank Snijplank van hoogwaardig rubberhout. Afmetingen L x B x H: 44 x 28 x4 cm
€ 19,29 € 21,20
9% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Zwilling Gourmet vleesmes 16 cm, 36110-161 Lemmetlengte: 15,8 cm; Totale lengte: 27,8 cm; Gewicht: 131 gram.
€ 32,33 € 35,92
10% voordeel

Op voorraad

Terug

Zwilling Gourmet universeelmes gekarteld 13 cm, 36110-131

Combideals & accessoires

Combideal
91 review(s)
Eden Quality houten snijplank Snijplank van hoogwaardig rubberhout. Afmetingen L x B x H: 44 x 28 x4 cm
€ 19,29 € 21,20
9% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Zwilling Gourmet vleesmes 16 cm, 36110-161 Lemmetlengte: 15,8 cm; Totale lengte: 27,8 cm; Gewicht: 131 gram.
€ 32,33 € 35,92
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
1 review(s)
Zwilling Gourmet koksmes 20 cm, 36111-201 Lemmetlengte: 19,8 cm; Totale lengte: 32,3 cm; Gewicht: 185 gram.
€ 43,16 € 47,96
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Zwilling Gourmet tourneermes 6 cm, 36110-061 Lemmetlengte: 5,8 cm; Totale lengte: 16,4 cm; Gewicht: 52 gram.
€ 21,53 € 23,92
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
1 review(s)
Wüsthof schilmesset gekarteld 4 stuks Lemmetlengte: 10,0 cm Totale lengte: 20,5 cm Gewicht: 27 gram.
€ 13,60 € 14,95
9% voordeel

Op voorraad

Combideal
5 review(s)
Global Minosharp 220GB waterslijper Global Minosharp waterslijper met 2 slijpfasen.
€ 29,12 € 32,00
9% voordeel

Op voorraad

Combideal
12 review(s)
Skerper Basic diamanten slijpstaaf, 30 cm, SH005 Lengte staaf: 30 cm Totale lengte: 42.5 cm Gewicht: 199 gram
€ 16,33 € 17,95
9% voordeel

Op voorraad

Terug

Zwilling Gourmet universeelmes gekarteld 13 cm, 36110-131

Specificaties

Features & functies

Afwerking lemmet gesatineerd
Rechts- of linkshandig linkshandig, rechtshandig
Type snede gekarteld
Slijpwijze eenzijdig geslepen
Lemmet eigenschappen glad
Vaatwasmachinebestendig ja, maar wij raden dit sterk af
Type universeelmes
Slijphoek 19º
Soort handgreep westerse handgreep
Totale hoek 19 graden

Algemeen

Merk Zwilling J.A. Henckels
Kleur zilver, zwart
Graveerbaar ja
Land van herkomst Duitsland
Garantie op materiaal- en fabricagefouten levenslang
Serie Gourmet

Materiaal

Materiaal handgreep POM
Staalsoort Friodur-ijsgehard staal
Hardheid 57 HRC

Leveringsomvang

Geleverd als set nee
Aantal messen 1

Afmetingen & gewicht

Gewicht 69 gram
Lemmethoogte 2.4 cm
Lemmetlengte 12.6 cm
Lemmetdikte 1.6 mm
Handgreeplengte 9.9 cm
Totale lengte 23.4 cm
Terug

Andere bezoekers hadden ook interesse in:

189 review(s)
Eden Classic Damast Universeel mes 13 cm Lemmetlengte: 12.2 cm; Lemmethoogte: 2.7 cm; Gewicht: 100 gram
€ 34,95

Op voorraad

0 review(s)
Robert Herder universeel mes straight classic roodbeuken RVS Lemmet lengte: 12.5 cm Totale lengte: 24.5 cm Gewicht: 31 gram
€ 33,20

Op voorraad