Volledige beschrijving
Uitbeenmes uit de DP serie van Tojiro.
Tojiro is één van de grootste Japanse messenmerken. Dit innovatieve merk heeft al diverse designprijzen gewonnen. Traditionele Japanse technieken worden gecombineerd met moderne productiemethoden. De Tojiro keukenmessen zijn vlijmscherp en erg duurzaam.
Bij messen is het altijd schipperen tussen hardheid (scherp, maar bros en minder roestvast) en soepel (minder scherp en minder bros, meer roestvast). Bij Tojiro is gekozen voor een meerlaagse opbouw. De kern is van VG10 staal met daar omheen 13-chroom staal. Dit zorgt voor een unieke combinatie van hardheid en een veel grotere roestbestendigheid dan bij carbonstaal.
Het handvat is gemaakt van zwart ECO met 3 nieten. Dit is een combinatie van kunststof en gerecycled hout. Dit is nog duurzamer dan pakkahout.
Tojiro is één van de grootste Japanse messenmerken. Dit innovatieve merk heeft al diverse designprijzen gewonnen. Traditionele Japanse technieken worden gecombineerd met moderne productiemethoden. De Tojiro keukenmessen zijn vlijmscherp en erg duurzaam.
Bij messen is het altijd schipperen tussen hardheid (scherp, maar bros en minder roestvast) en soepel (minder scherp en minder bros, meer roestvast). Bij Tojiro is gekozen voor een meerlaagse opbouw. De kern is van VG10 staal met daar omheen 13-chroom staal. Dit zorgt voor een unieke combinatie van hardheid en een veel grotere roestbestendigheid dan bij carbonstaal.
Het handvat is gemaakt van zwart ECO met 3 nieten. Dit is een combinatie van kunststof en gerecycled hout. Dit is nog duurzamer dan pakkahout.
Specificaties
| Afwerking lemmet | gesatineerd | |
| Rechts- of linkshandig | symmetrisch | |
| Type snede | plain edge |
Anderen bekeken ook
Global G21 flexibel uitbeenmes 16 cm
Lemmetlengte: 16,0 cm
Totale lengte: 29,0 cm
Gewicht: 121 gram
€ 103,50
Op voorraad
Global GF31 smal uitbeenmes 16 cm
Lemmetlengte: 15,3 cm
Totale lengte: 28,7 cm
Gewicht: 182 gram
€ 122,50
Op voorraad
Wüsthof IKON Uitbeenmes 14 cm
Hoogwaardig gesmeed uitbeenmes. Greep/Lemmet: Grenadill African Blackwood & X50CrMoV15 Roestvast Staal. Lemmetlengte: 14,0 cm.
€ 115,00
± 3 dagen
Global GF40 breed uitbeenmes 16 cm
Lemmetlengte: 16,0 cm
Totale lengte:
Gewicht:
€ 120,00
Op voorraad
Opinel Les Forgés 1890 uitbeenmes 13 cm, 002290
Lemmetlengte: 13 cm
Totale lengte: 25,5 cm
Gewicht: 160 gram
€ 119,00
Op voorraad
Güde Alpha Olive uitbeenmes, X703/16
Lemmetlengte: 17,0 cm
Totale lengte: 28,8 cm
Gewicht: 150 gram
€ 97,00
Op voorraad
Combideals & accessoires
Wusthof 9921-3, magnetische messenbeschermer, 55 mm breed
Wüsthof magnetische messenbeschermer. De magnetische messenbeschermer beschermt zowel de messen als de omgeving. Handig en eenvoudig.
€ 8,78
€ 13,50
35% voordeel
Op voorraad
Tojiro slijpsteen korrel 220/1000 F-432
Tweezijdige slijpsteen in korrels 220 en 1000, geleverd met voet
€ 45,14
€ 50,15
10% voordeel
Op voorraad
Combideals & accessoires
Wusthof 9921-3, magnetische messenbeschermer, 55 mm breed
Wüsthof magnetische messenbeschermer. De magnetische messenbeschermer beschermt zowel de messen als de omgeving. Handig en eenvoudig.
€ 8,78
€ 13,50
35% voordeel
Op voorraad
Tojiro slijpsteen korrel 220/1000 F-432
Tweezijdige slijpsteen in korrels 220 en 1000, geleverd met voet
€ 45,14
€ 50,15
10% voordeel
Op voorraad
Tojiro DP 3 laags lemmet, officemes 9 cm
Officemes uit de DP serie van Tojiro. Lemmetlengte: 9 cm.
€ 61,41
€ 69,00
11% voordeel
Op voorraad
Global G21 flexibel uitbeenmes 16 cm
Lemmetlengte: 16,0 cm
Totale lengte: 29,0 cm
Gewicht: 121 gram
€ 103,50
Op voorraad
Global GF31 smal uitbeenmes 16 cm
Lemmetlengte: 15,3 cm
Totale lengte: 28,7 cm
Gewicht: 182 gram
€ 122,50
Op voorraad
Wüsthof IKON Uitbeenmes 14 cm
Hoogwaardig gesmeed uitbeenmes. Greep/Lemmet: Grenadill African Blackwood & X50CrMoV15 Roestvast Staal. Lemmetlengte: 14,0 cm.
€ 115,00
± 3 dagen
Global GF40 breed uitbeenmes 16 cm
Lemmetlengte: 16,0 cm
Totale lengte:
Gewicht:
€ 120,00
Op voorraad
Opinel Les Forgés 1890 uitbeenmes 13 cm, 002290
Lemmetlengte: 13 cm
Totale lengte: 25,5 cm
Gewicht: 160 gram
€ 119,00
Op voorraad
Güde Alpha Olive uitbeenmes, X703/16
Lemmetlengte: 17,0 cm
Totale lengte: 28,8 cm
Gewicht: 150 gram
€ 97,00
Op voorraad
€ 105,00
Op voorraad
Nu besteld, dinsdag in huis
Productsoorten
Merken
Acties
Informatie