Sakai Takayuki Tokujo Deba 24 cm
Sakai Takayuki Tokujo Deba 24 cm
Voor 18:00 uur besteld, morgen in huis
Beschrijving
De Sakai Takayuki Tokujo 03115 deba is een groot en stevig Japans keukenmes. De deba is van oorsprong ontworpen voor het fileren en verwerken van vlees en vis. Het lemmet is dikker dan een doorsnee keukenmes om ook door kleine botten, graten en pezen te kunnen snijden zonder dat je hiermee de snede beschadigt. Dit mes is aan één zijde geslepen terwijl de andere zijde hol is gemaakt. Dit zorgt ervoor dat vlees of vis niet blijft plakken en mooi van het lemmet valt tijdens het snijden.
Specificaties
6,3 cm
24 cm
39 cm
525 gram
hollow, eenzijdig geslepen
Anderen bekeken ook
Specificaties
Algemeen
Afmetingen & gewicht
6,3 cm
24 cm
8 mm
Handgreeplengte
15 cm
39 cm
525 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
buffelhoorn, hout, magnolia hout
Staalsoort
Shirogami (White Paper-koolstofstaal)
Features & functies
Lemmet eigenschappen
glad
Vaatwasmachinebestendig
nee
Rechts- of linkshandig
rechtshandig
plain edge
hollow, eenzijdig geslepen
Soort handgreep
Aziatische handgreep
Leveringsomvang
1
Combideals & accessoires
Sakai Takayuki Tokujo Deba 24 cm
Voor 18:00 uur besteld, morgen in huis