Sakai Takayuki 33-Layer Damascus officemes, 15 cm

Prachtig Japans officemes uit de 33-Layer Damascus-serie van Sakai Takayuki. De kern is van roestbestendig VG10-staal met daaromheen het klassieke damaststaal. In het totaal gaat het om 33 lagen staal. De bovenkant van het lemmet is gehamerd. Dit ziet er mooi uit en voorkomt ook dat etenswaren blijven kleven.

De handgreep is gemaakt van heel glad aanvoelend Spaans mahoniehout. Het heeft een warme uitstraling met de dieprode kleur. De vorm van de handgreep, gecombineerd met de RVS bolster heeft een wat meer Europese uitstraling. Een bijzondere mix van diverse stijlen. Natuurlijk is het lemmet klassiek Japans geslepen. Dat betekent dat het mes ongelooflijk scherp uit de verpakking komt.