Volledige beschrijving
De Miyabi 6000MCT messen zijn een lust voor het oog en een genot om mee te snijden. De kern van deze messen is opgetrokken uit ijsgehard Microcarbide Cryodur-staal met een hardheid van 63HRC. In combinatie met het zeer dun uitslijpen van het lemmet maakt dit deze messen ontzettend scherp. Het handgehamerde oppervlak van het lemmet, ook wel Tsuchime genoemd, maakt het mes ontzettend mooi. Bovendien zorgt dit reliëf ervoor dat groenten en andere zaken minder plakken aan het lemmet tijdens het snijden. De handgreep van gestabiliseerd cocobolo-hout is ergonomisch vormgegeven. De mozaïek-pin in het midden van de handgreep maakt het plaatje compleet.
De Miyabi-series worden gemaakt door Zwilling Japan en zijn een ultieme combinatie tussen Duitse degelijkheid en traditioneel Japans vakmanschap.
De Miyabi-series worden gemaakt door Zwilling Japan en zijn een ultieme combinatie tussen Duitse degelijkheid en traditioneel Japans vakmanschap.
Specificaties
Afwerking lemmet | gehamerd, damast | |
Rechts- of linkshandig | symmetrisch | |
Type snede | plain edge |
Reviews
Gemiddelde beoordeling
Nieuwste reviews
Nieuwste review
Christian Fischer, Röthenbach
dinsdag 17 maart 2020
Combideals & accessoires
Zwilling Twin Pro combi slijpsteen 32505-100, korrel 250 / 1000
Combinatieslijpsteen korrel 250 / 1000 in handige opbergdoos
€ 62,79
€ 69,00
9% voordeel
Op voorraad
Zwilling Twin Pro combi slijpsteen 32505-300, korrel 3000 / 8000
Combinatieslijpsteen korrel 3000 / 8000 in handige opbergdoos
€ 80,99
€ 89,00
9% voordeel
Op voorraad
€ 185,00
€ 219,00
Op voorraad
Voor 18.00 uur besteld, vandaag verzonden
Productsoorten
Merken
Acties
Informatie