Vandaag besteld, maandag in huis Gratis verzending vanaf €50 Binnen 30 dagen gratis retourneren
Keukenmessen
& snijden
Pannen
& kookgerei
Messen slijpen
& onderhoud
Zakmessen
& multitools
Zaklampen
& batterijen
Verrekijkers
& scopes
Outdoor
& gear
Nieuwste
producten
Acties
& aanbiedingen

Eden Kanso Aogami koksmes, 23 cm

37 review(s)
€ 144,00
Artikelnummer: EQ2040-023

Op voorraad

Vandaag besteld, maandag in huis

Volledige beschrijving

Met dit Eden Kanso Aogami-koksmes haal je een echte alleskunner in de keuken. Door de lemmetlengte en de hoogte van het lemmet is dit mes geschikt voor het snijden van groenten, vlees, vis en fruit. Maar ook voor het fijnsnijden van kruiden, het kneuzen van peperkorrels en het pellen van teentjes knoflook. Dit koksmes behoort tot de Kanso Aogami-serie: een complete reeks prachtige keukenmessen van Eden. Gemaakt met maar één doel: het bieden van ultieme snijeigenschappen!

Dit handgesmeed Japans koksmes met een lemmet lengte van 23 cm is gemaakt van Blue Paper Steel. Blue Paper Steel is White Paper Steel met toevoeging van kleine hoeveelheden chroom en wolfraam. Dat maakt het staal wellicht iets minder traditioneel maar verbetert de eigenschappen. Blue Paper Steel is beter bestand tegen corrosie en chipping dan White Paper Steel, hoewel het zeker geen roestvaste staalsoort is.

De klassieke Japanse greep van ‘red sandalwood’ is asymmetrisch en ligt daardoor geweldig in je hand.

Let op: het zijn bijzondere messen, dus lees even de productinformatie voor details over deze messen en het gebruik en onderhoud.

Specificaties

Afwerking lemmet brut de forge
Rechts- of linkshandig rechtshandig
Type snede plain edge

Anderen bekeken ook

Reviews

Gemiddelde beoordeling

37 review(s)

Nieuwste reviews

Nieuwste review

Leander Vanwyngene, Moen

dinsdag 7 juli 2020

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Mooi afgewerkt mes. Mes zit perfect verpakt. Makkelijk te slijpen en blijft ook superscherp !! Ligt goed in de hand en is licht en makkelijk te hanteren. Geen negatieve dingen te zeggen over dit stuk gereedschap in de keuken !! Enkel dat het kan roesten maar dit zie ik niet als naadeel !!

Terug

Eden Kanso Aogami koksmes, 23 cm

Reviews

Gemiddelde beoordeling

37 review(s)

Nieuwste reviews

Nieuwste review

Leander Vanwyngene, Moen

dinsdag 7 juli 2020

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Mooi afgewerkt mes. Mes zit perfect verpakt. Makkelijk te slijpen en blijft ook superscherp !! Ligt goed in de hand en is licht en makkelijk te hanteren. Geen negatieve dingen te zeggen over dit stuk gereedschap in de keuken !! Enkel dat het kan roesten maar dit zie ik niet als naadeel !!

Geert Poel, Beringen

woensdag 1 juli 2020

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

We opletten: door de hardheid is het ook delicater.

herman schoemaker, Gouda

dinsdag 24 december 2019

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

schitterend kwaliteitief goed mes , en zeker als je 80 kg kipfile moet wegsnijden vlijmscherp en ligt goed in de hand en het staal is perfect een kleine samoerai dus Bangkok City Gouda

Kevin Golding, Aberdeen

dinsdag 8 oktober 2019

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Anoniem, Halle

zaterdag 2 december 2017

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Combideals & accessoires

Combideal
65 review(s)
Skerper Professional slijppakket 220/1000/2000/5000 + houder en dressing stone Slijppakket met korrels 220, 1000, 2000, 5000, universele slijpsteenhouder en dressing stone
€ 134,42 € 149,35
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
1 review(s)
Eden handgemaakte snijplank, Iroko-hout, 37x36 cm Exclusieve, handgemaakte snijplank van Iroko-hout. Een accessoire in je keuken!
€ 161,10 € 179,00
10% voordeel

Op voorraad

Terug

Eden Kanso Aogami koksmes, 23 cm

Combideals & accessoires

Combideal
65 review(s)
Skerper Professional slijppakket 220/1000/2000/5000 + houder en dressing stone Slijppakket met korrels 220, 1000, 2000, 5000, universele slijpsteenhouder en dressing stone
€ 134,42 € 149,35
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
1 review(s)
Eden handgemaakte snijplank, Iroko-hout, 37x36 cm Exclusieve, handgemaakte snijplank van Iroko-hout. Een accessoire in je keuken!
€ 161,10 € 179,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Eden handgemaakte snijplank, Amerikaans notenhout met streep, 37x36 cm Exclusieve, handgemaakte snijplank van Amerikaans Noten. Een accessoire in je keuken!
€ 251,10 € 279,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
46 review(s)
Eden Kanso Aogami koksmes, 20 cm Dun lemmet van zeer sterk koolstofstaal (Aogami #2) voor perfecte snijeigenschappen.
€ 111,60 € 124,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
74 review(s)
Eden Kanso Aogami santoku, 18,5 cm Dun lemmet van zeer sterk koolstofstaal (Aogami #2) voor perfecte snijeigenschappen.
€ 120,60 € 134,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
34 review(s)
Eden Kanso Aogami utilitymes, 13,5 cm Dun lemmet van zeer sterk koolstofstaal (Aogami #2) voor perfecte snijeigenschappen.
€ 84,60 € 94,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
17 review(s)
Eden Kanso Aogami officemes, 10 cm Dun lemmet van zeer sterk koolstofstaal (Aogami #2) voor perfecte snijeigenschappen.
€ 80,10 € 89,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
1 review(s)
Böker Pure Camellia oil 04BO175, 100ml Pure kamille-olie voor het onderhoud van koolstofstalen messen en houten handgrepen. Inhoud: 100 ml.
€ 13,60 € 15,45
12% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Eden 27x5,5 cm mesbeschermer Mesbeschermer voor keukenmessen met een lemmetlengte van maximaal 27 cm
€ 5,56 € 6,95
20% voordeel

Op voorraad

Terug

Eden Kanso Aogami koksmes, 23 cm

Specificaties

Features & functies

Afwerking lemmet brut de forge
Rechts- of linkshandig rechtshandig
Type snede plain edge
Slijpwijze Aziatisch geslepen
Lemmet eigenschappen glad
Vaatwasmachinebestendig nee
Type koksmes
Slijphoek 15º
Soort handgreep Aziatische handgreep
Totale hoek 30 graden

Algemeen

Merk Eden
Kleur bruin
Graveerbaar ja
Land van herkomst Japan
Garantie op materiaal- en fabricagefouten 25 jaar
Serie Kanso Aogami

Materiaal

Materiaal handgreep red sandalwood
Staalsoort Aogami Blue Paper steel
Hardheid 63 HRC

Leveringsomvang

Geleverd als set nee
Aantal messen 1

Afmetingen & gewicht

Gewicht 185 gram
Lemmethoogte 5.4 cm
Lemmetlengte 21.5 cm
Lemmetdikte 2.5 mm
Handgreeplengte 13.3 cm
Totale lengte 36 cm
Terug

Andere bezoekers hadden ook interesse in:

0 review(s)
Sakai Takayuki koksmes 33-Layer Damascus Hammered WA 21 cm Lemmetlengte: 21 cm; Lemmethoogte: 4.4 cm; Gewicht: 129 gram
€ 159,00

Op voorraad

6 review(s)
Wüsthof Ikon koksmes 20 cm, 1010530120 Lemmetlengte: 20 cm, Totale lengte: 33,6 cm, Gewicht: 250 g
€ 143,65 € 169,00

± 3 weken

8 review(s)
Global GF33 koksmes 22 cm Lemmetlengte: 21,5 cm Totale lengte: 35,0 cm Gewicht: 273 gram
€ 159,00

Op voorraad

0 review(s)
Kai Tim Mälzer Kamagata tweedelige messenset met rugtas Tweedelige messenset bestaande uit Kai Tim Mälzer Kamagata koksmes en universeelmes
€ 149,00 € 169,85

Op voorraad

1 review(s)
Miyabi 4000FC gyutoh / koksmes 20 cm, 33951-201 Lemmetlengte: 20 cm; Totale lengte: 34,1 cm; Gewicht: 175 gram.
€ 143,10 € 159,00

Op voorraad

0 review(s)
Sakai Takayuki 33-Layer Damascus koksmes 18 cm, mahoniehout Lemmetlengte: 18 cm Lemmethoogte: 4,2 cm Gewicht: 170 gram
€ 169,00

Op voorraad

4 review(s)
Sakai Takayuki 45-Layer Damascus koksmes, 18 cm, 07254 Lemmetlengte: 18 cm Totale lengte: 33,1 cm Handgreep: magnoliahout
€ 159,00

Op voorraad

0 review(s)
Tojiro Zen Black koksmes 21 cm, FD-1564 Type: koksmes Lemmetlengte: 21 cm Gewicht: 135 gram
€ 149,00

± 1 week

5 review(s)
Wüsthof Ikon koksmes 23 cm, 1010530123 Lemmetlengte: 23 cm, Totale lengte: 36,5 cm, Gewicht: 265 g
€ 152,15 € 179,00

Op voorraad

1 review(s)
Robert Herder K5 koksmes pruimenhout, 9745.1855.04 Lemmetlengte: 17,4 cm Totale lengte: 30,0 cm Gewicht: 128 gram
€ 168,95

Op voorraad