Voor 18.00 uur besteld, morgen in huis Gratis verzending vanaf €50 Binnen 30 dagen gratis retourneren
9,5
Keukenmessen
& snijden
Pannen
& kookgerei
Messen slijpen
& onderhoud
Zakmessen
& multitools
Zaklampen
& batterijen
Verrekijkers
& scopes
Outdoor
& gear
Nieuwste
producten
Aftikkers

Eden Kanso Aogami koksmes, 23 cm

34 review(s)
€ 134,00
Artikelnummer: EQ2040-023

Op voorraad

Voor 18.00 uur besteld, morgen in huis

Ontvang een Restaurant Dinercheque t.w.v €20,-

Bij een order vanaf €50,- aan keukenproducten

Bekijk hier de actie voorwaarden

Volledige beschrijving

Met dit Eden Kanso Aogami-koksmes haal je een echte alleskunner in de keuken. Door de lemmetlengte en de hoogte van het lemmet is dit mes geschikt voor het snijden van groenten, vlees, vis en fruit. Maar ook voor het fijnsnijden van kruiden, het kneuzen van peperkorrels en het pellen van teentjes knoflook. Dit koksmes behoort tot de Kanso Aogami-serie: een complete reeks prachtige keukenmessen van Eden. Gemaakt met maar één doel: het bieden van ultieme snijeigenschappen!

Dit handgesmeed Japans koksmes met een lemmet lengte van 23 cm is gemaakt van Blue Paper Steel. Blue Paper Steel is White Paper Steel met toevoeging van kleine hoeveelheden chroom en wolfraam. Dat maakt het staal wellicht iets minder traditioneel maar verbetert de eigenschappen. Blue Paper Steel is beter bestand tegen corrosie en chipping dan White Paper Steel, hoewel het zeker geen roestvaste staalsoort is.

De klassieke Japanse greep van ‘red sandalwood’ is asymmetrisch en ligt daardoor geweldig in je hand.

Let op: het zijn bijzondere messen, dus lees even de productinformatie voor details over deze messen en het gebruik en onderhoud.

Specificaties

Afwerking lemmet brut de forge
Rechts- of linkshandig rechtshandig
Type snede plain edge

Anderen bekeken ook

Reviews

Gemiddelde beoordeling

34 review(s)

Nieuwste reviews

Nieuwste review

Kevin Golding, Aberdeen

dinsdag 8 oktober 2019

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen
Terug

Eden Kanso Aogami koksmes, 23 cm

Reviews

Gemiddelde beoordeling

34 review(s)

Nieuwste reviews

Nieuwste review

Kevin Golding, Aberdeen

dinsdag 8 oktober 2019

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Anoniem, Halle

zaterdag 2 december 2017

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Jason, Beekbergen

vrijdag 8 september 2017

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Dit mes zal snel roesten als je het niet direct na het gebruik afspoelt en afdroogt. Ik heb het hier over 5 tot 7 minuten. Dit is het enige nadeel voor de casual gebruiker: de eisen van dit mes zijn een beetje intens. Verder is het handvat ergonomisch gezien uitstekend (voor rechtshandigen) en ziet het er nog mooier uit in het echt. De presentatie is geweldig voor cadeau-doeleinden en de hamon is spectaculair. Het mes is vanuit de doos scherp genoeg om een a4'tje over de lengte in één haal door te snijden. Na twee weken continu keukengebruik doet het dit nog steeds. Voor de prijs een uitstekend mes, als je passie voor koken verder rijkt dan "een beetje van mij en een beetje van Maggi".

Anoniem, Köln

woensdag 30 augustus 2017

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Nicholas L., Kent

woensdag 15 februari 2017

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Combideals & accessoires

Combideal
45 review(s)
Skerper Professional slijppakket 220/1000/2000/5000 + houder en dressing stone Slijppakket met korrels 220, 1000, 2000, 5000, universele slijpsteenhouder en dressing stone
€ 134,42 € 149,35
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Eden-messenmagneetstrip Pau Ferro, 50 x 6 cm Messen magneetstrip Eden 50 cm. Gemaakt van Pau Ferro-hout
€ 89,96 € 99,95
10% voordeel

Op voorraad

Terug

Eden Kanso Aogami koksmes, 23 cm

Combideals & accessoires

Combideal
45 review(s)
Skerper Professional slijppakket 220/1000/2000/5000 + houder en dressing stone Slijppakket met korrels 220, 1000, 2000, 5000, universele slijpsteenhouder en dressing stone
€ 134,42 € 149,35
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Eden-messenmagneetstrip Pau Ferro, 50 x 6 cm Messen magneetstrip Eden 50 cm. Gemaakt van Pau Ferro-hout
€ 89,96 € 99,95
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
22 review(s)
Skerper Paddle Strop STP001, glad, stropping paddle Zeer grote stropping paddle met handige handgreep. Lengte bruikbare deel: 29 cm.
€ 47,70 € 53,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
1 review(s)
Eden handgemaakte snijplank, Iroko-hout, 37x36 cm Exclusieve, handgemaakte snijplank van Iroko-hout. Een accessoire in je keuken!
€ 126,99 € 141,10
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Eden handgemaakte snijplank, Amerikaans Noten met streep, 37x36 cm Exclusieve, handgemaakte snijplank van Amerikaans Noten. Een accessoire in je keuken!
€ 211,14 € 234,60
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
43 review(s)
Eden Kanso Aogami koksmes, 20 cm Dun lemmet van zeer sterk koolstofstaal (Aogami #2) voor perfecte snijeigenschappen.
€ 102,60 € 114,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
61 review(s)
Eden Kanso Aogami santoku, 18,5 cm Dun lemmet van zeer sterk koolstofstaal (Aogami #2) voor perfecte snijeigenschappen.
€ 98,10 € 109,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
34 review(s)
Eden Kanso Aogami utilitymes, 13,5 cm Dun lemmet van zeer sterk koolstofstaal (Aogami #2) voor perfecte snijeigenschappen.
€ 75,60 € 84,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
17 review(s)
Eden Kanso Aogami officemes, 10 cm Dun lemmet van zeer sterk koolstofstaal (Aogami #2) voor perfecte snijeigenschappen.
€ 71,10 € 79,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
1 review(s)
Böker Pure Kamille-olie 04BO175, 100ml Pure kamille-olie voor het onderhoud van koolstofstalen messen en houten handgrepen. Inhoud: 100 ml.
€ 13,60 € 15,45
12% voordeel

Op voorraad

0 review(s)
Kai Shun magnetisch messenblok draaibaar, walnoothout Stijlvol magnetisch walnoothouten messenblok om je messen veilig op te bergen
€ 469,95

Op voorraad

Terug

Eden Kanso Aogami koksmes, 23 cm

Specificaties

Features & functies

Afwerking lemmet brut de forge
Rechts- of linkshandig rechtshandig
Type snede plain edge
Slijpwijze Aziatisch geslepen
Lemmet eigenschappen glad
Vaatwasmachinebestendig nee
Type koksmes
Slijphoek 15º
Soort handgreep Aziatische handgreep
Totale hoek 30 graden

Algemeen

Merk Eden
Kleur bruin
Graveerbaar ja
Land van herkomst Japan
Garantie op materiaal- en fabricagefouten 25 jaar
Serie Kanso Aogami

Materiaal

Materiaal handgreep red sandalwood
Staalsoort Aogami Blue Paper steel
Hardheid 63 HRC

Leveringsomvang

Geleverd als set nee
Aantal messen 1

Afmetingen & gewicht

Gewicht 185 gram
Lemmethoogte 5.4 cm
Lemmetlengte 21.5 cm
Lemmetdikte 2.5 mm
Handgreeplengte 13.3 cm
Totale lengte 36 cm
Terug

Andere bezoekers hadden ook interesse in:

6 review(s)
Wüsthof IKON Koksmes 20 cm Hoogwaardig gesmeed koksmes. Greep/Lemmet: Grenadill African Blackwood & X50CrMoV15 Roestvast Staal. Lemmetlengte: 20,0 cm.
€ 145,00 € 162,00

Op voorraad

0 review(s)
Miyabi 4000FC gyutoh / koksmes 24 cm, 33951-241 Lemmetlengte: 24 cm; Totale lengte: 38,2 cm; Gewicht: 193 gram.
€ 125,10 € 139,00

Op voorraad

0 review(s)
Sakai Takayuki koksmes 33-Layer Damascus Hammered WA 21 cm Lemmetlengte: 21 cm; Lemmethoogte: 4.4 cm; Gewicht: 129 gram
€ 139,00 € 154,00

Niet leverbaar

8 review(s)
Global GF33 koksmes 22 cm Lemmetlengte: 21,5 cm Totale lengte: 35,0 cm Gewicht: 273 gram
€ 159,00

Op voorraad

1 review(s)
Zwilling Diplôme koksmes 23 cm, 54201-241 Lemmetlengte: 23 cm Totale lengte: 36 cm Gewicht: 226 gram
€ 127,00 € 174,00

± 1 week

0 review(s)
Sakai Takayuki 45-Layer Damascus WA koksmes, 21 cm, 07255-D Lemmetlengte: 21 cm Totale lengte: 35.9 cm Handgreep: walnoothout
€ 154,00

Niet leverbaar

1 review(s)
Robert Herder K5 koksmes pruimenhout, 9745.1855.04 Lemmetlengte: 17,4 cm Totale lengte: 30,0 cm Gewicht: 128 gram
€ 155,50 € 168,95

± 2 weken

1 review(s)
Miyabi 4000FC gyutoh / koksmes 20 cm, 33951-201 Lemmetlengte: 20 cm; Totale lengte: 34,1 cm; Gewicht: 175 gram.
€ 143,10 € 159,00

Op voorraad

0 review(s)
Wusthof Crafter koksmes 20 cm, 3781-20 Lemmetlengte: 20 cm Totale lengte: 33 cm Gewicht: 170 gram
€ 135,00

Op voorraad

1 review(s)
Tojiro DP 37 laags damast, koksmes 18 cm Koksmes uit de DP-37 serie van Tojiro. Lemmetlengte: 18 cm.
€ 159,00

Op voorraad