Eden Kanso Aogami koksmes, 23 cm (linkshandig)

4 Reviews
Artikelnummer EQ2040-023L

Eden Kanso Aogami koksmes, 23 cm (linkshandig)

4 Reviews
€ 144,00
Op voorraad

Vandaag besteld, maandag in huis

Gratis verzending vanaf €50
Binnen 30 dagen gratis retourneren
Wij krijgen een 4,8/5 van onze klanten
Snelle levering uit eigen voorraad

Beschrijving

Met dit Eden Kanso Aogami-koksmes haal je een echte alleskunner in de keuken. Door de lemmetlengte en de hoogte van het lemmet is dit mes geschikt voor het snijden van groenten, vlees, vis en fruit. Maar ook voor het fijnsnijden van kruiden, het kneuzen van peperkorrels en het pellen van teentjes knoflook. Dit koksmes behoort tot de Kanso Aogami-serie: een complete reeks prachtige keukenmessen van Eden. Gemaakt met maar één doel: het bieden van ultieme snijeigenschappen!

Specificaties

Lemmethoogte

5,4 cm

Lemmetlengte

23 cm

Totale lengte

36 cm

Gewicht

185 gram

Anderen bekeken ook

Reviews

Gemiddelde beoordeling
4 Reviews
Tom, Ekeren

zondag 13 maart 2016

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitsverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Ik heb ondertussen het mes een maand. Dagelijks wordt dit mes gebruikt (sla, tomaten, vlees...) Het mes wordt enkel met koud water gewassen en tot nu toe nog nooit geslepen. Mijn vorige mes was een 50€-voor-de-ganse-blok type en dit moest ik minstens 1 keer per 7 dagen slijpen. Het Linkshandige aan het handvat is voor mij een raadsel. Het mes ligt voor mij goed in de hand, zowel in de linker als de rechterhand. Na een maand ben ik dus super tevreden van het mes.


Jeroen, Dordrecht

dinsdag 23 september 2014

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitsverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Na veel getob, gezoek en gedraai de knoop doorgehakt om de aogami kanso lijn aan te schaffen van Eden (23cm gyuto, office en utility). eerste indruk: licht, scherp, zéér reactief. Verder goed verpakt, goed verstuurd. messen zijn out of the box redelijk scherp, maar na een slijpsteen behandeling zijn ze echt abnormaal scherp. wel regelmatig goed droog vegen tijdens gebruik. zeer zeker een aanrader voor de (hobby)chef!


Anoniem, combs la ville

maandag 10 februari 2014

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitsverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Peeters, venlo

vrijdag 19 juli 2013

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitsverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Als kok in een restaurantkeuken kan ik het volgende over dit mes zeggen. De snijeigenschappen overtroffen al mijn verwachtingen! Het mes wordt vooral gebruikt voor groenten snijden maar ook voor tartaar van bijv vis. Het ligt perfect in de hand en geeft een goede controle. Het enige nadeel zou kunnen zijn dat het zo roestgevoelig is zolang als er geen patina is ontstaan. Hier moet zeker aandacht aan worden besteed door het mes meteen af te vegen en te drogen na gebruik en niet te laten liggen. De roestplekjes ontstaan inderdaad vrij snel. Maar ik heb gemerkt dat in het geval van drukte, het eenvoudig genoeg is om eventueel even met een schuursponsje even de snede op te schuren en dan zijn de plekjes prima weg te werken. Momenteel is dit mijn meest gebruikte mes! Scherp houden is zeer makkelijk met de Eden keramisch aanzetstaal.


Specificaties

Algemeen

Merk

Kleur

bruin

Graveerbaar

ja

Garantie op materiaal- en fabricagefouten

25 jaar

Land van herkomst

Japan

Afmetingen & gewicht

Lemmethoogte

5,4 cm

Lemmetlengte

23 cm

Lemmetdikte

2,5 mm

Handgreeplengte

13,3 cm

Totale lengte

36 cm

Gewicht

185 gram

Materiaal

Materiaal handgreep

red sandalwood

Staalsoort

Aogami Blue Paper steel

Hardheid

63 HRC

Features & functies

Lemmet eigenschappen

glad

Afwerking lemmet

brut de forge

Vaatwasmachinebestendig

nee

Rechts- of linkshandig

linkshandig

Type

koksmes

Type snede

plain edge

Slijphoek

15º

Slijpwijze

Aziatisch geslepen

Soort handgreep

Aziatische handgreep

Totale hoek

30 graden

Leveringsomvang

Geleverd als set

nee

Aantal messen

1

Combideals & accessoires

Eden 21x5 cm mesbeschermer
€ 5,56
€ 6,95

-20%

Bespaar 1,11

Eden handgemaakte snijplank, Iroko-hout, 37x36 cm
1 Reviews
€ 161,10
€ 179,00

-10%

Bespaar 16,11

Artikelnummer EQ2040-023L

Eden Kanso Aogami koksmes, 23 cm (linkshandig)

4 Reviews
€ 144,00
Op voorraad

Vandaag besteld, maandag in huis

Gratis verzending vanaf €50
Binnen 30 dagen gratis retourneren
Wij krijgen een 4,8/5 van onze klanten
Snelle levering uit eigen voorraad
contact
085 888 28 80Bereikbaar op werkdagen van 8.00 tot 18.00 uur.

Verzendkosten in Nederland

Bestellingen boven de € 50,- gratis verzending.

Bestellingen onder de € 50,- verzendkosten € 2,95.


nieuwsbrief

Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte.

volg ons
Bezorgen
postnl
budbee
ups
gls
Afhalen
postnl
ups
Betalen
payment-ideal
payment-klarna
payment-bancontactmrcash
payment-visa
payment-mastercard
payment-paypal
payment-sofortueberweisung
NLNederland