Voor 22.00 uur besteld, morgen in huis Gratis verzending vanaf €50 Extra lange bedenktermijn t/m 31 januari 2020
9,5
Keukenmessen
& snijden
Pannen
& kookgerei
Messen slijpen
& onderhoud
Zakmessen
& multitools
Zaklampen
& batterijen
Verrekijkers
& scopes
Outdoor
& gear
Nieuwste
producten
Aftikkers

Zwilling Pro Chinees koksmes 18 cm, 38419-181

2 review(s)
€ 99,00 € 114,00
Artikelnummer: ZW38419-181

Op voorraad

Voor 22.00 uur besteld, morgen in huis

Ontvang een Restaurant Dinercheque t.w.v €20,-

Bij een order vanaf €50,- aan keukenproducten

Bekijk hier de actie voorwaarden

Volledige beschrijving

De keukenmessen uit de Pro serie van Zwilling hebben een lemmet dat is gesmeed uit 1 stuk staal. Het lemmet loopt volledig door in de kunststof handgreep: het mes is ‘full tang’. De handgreep is met 3 klinknagels vastgemaakt aan het staal. De overgang tussen handgreep en metaal verloopt naadloos. Er kan geen vuil tussenkomen. Deze messen hebben een klassiek design en zijn aantrekkelijk voor liefhebbers van wat zwaardere messen.

Het lemmet is gemaakt van ijsgehard Friodur-staal. Tijdens deze behandeling wordt het staal in 4 stadia verhit tot 1000ºC en gekoeld tot -70ºC. Deze door Zwilling geperfectioneerde techniek staat ervoor garant dat scherpte, duurzaamheid, elasticiteit en roestbestendigheid optimaal zijn. Ook het slijpen van het mes gaat in 5 stappen. Het resultaat is een volmaakt geslepen mes. De krop van het mes loopt niet door tot de snede van het lemmet zodat het goed op een slijpsteen geslepen kan worden.

Dankzij de naadloze constructie en de gebruikte materialen mogen messen uit de Zwilling Pro-serie in de afwasmachine. Toch adviseren wij om dit niet te doen omdat het afwasmiddel en het onvermijdelijke ‘botsen’ in een afwasmachine slijtage en beschadigen van het mes versnellen.

Specificaties

Afwerking lemmet gesatineerd
Rechts- of linkshandig symmetrisch
Type snede plain edge

Reviews

Gemiddelde beoordeling

2 review(s)

Nieuwste reviews

Nieuwste review

Meier, Köniz

dinsdag 4 juli 2017

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen
Terug

Zwilling Pro Chinees koksmes 18 cm, 38419-181

Reviews

Gemiddelde beoordeling

2 review(s)

Nieuwste reviews

Nieuwste review

Meier, Köniz

dinsdag 4 juli 2017

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Peter, Amersfoort

vrijdag 9 december 2016

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Het mes ligt goed in de hand en heeft een prettig gewicht: stevig genoeg om trefzeker te zijn, maar licht genoeg om snel mee te werken. Het laat zich met een elektrische messenslijper en een aanzetstaal goed scherp houden. De afwerking van lemmet, stootplaat en handvat zijn werkelijk perfect! Er is geen haar tussen te krijgen. In mijn vrij grote handen voelt het comfortabel aan. Door de vorm en het formaat is het perfect om bijvoorbeeld snel en secuur een zeer fijne julienne of een brunoise te snijden en deze van de plank te "scheppen". Dit mes is een vervanging van mijn oude Chinese koksmes, dat ik ooit bij een toko had gekocht voor 15 euro en waar ik al snel er aan gehecht was geraakt maar waarvan het handvat gescheurd was. Dit mes is echter een hele stap vooruit in comfort en gebruik. Ik denk dat het lang genoeg mee zal gaan om een leuk erfstuk te worden.

Combideals & accessoires

Combideal
4 review(s)
Zwilling 38408-181 Pro santoku met kuilen Lemmetlengte: 18,6 cm Totale lengte: 31,8 cm Gewicht: 260 gram
€ 73,80 € 82,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
5 review(s)
Zwilling 38406-201 Pro broodmes Lemmetlengte: 19,7 cm Totale lengte: 32,6cm Gewicht: 180 gram
€ 57,60 € 64,00
10% voordeel

Op voorraad

Terug

Zwilling Pro Chinees koksmes 18 cm, 38419-181

Combideals & accessoires

Combideal
4 review(s)
Zwilling 38408-181 Pro santoku met kuilen Lemmetlengte: 18,6 cm Totale lengte: 31,8 cm Gewicht: 260 gram
€ 73,80 € 82,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
5 review(s)
Zwilling 38406-201 Pro broodmes Lemmetlengte: 19,7 cm Totale lengte: 32,6cm Gewicht: 180 gram
€ 57,60 € 64,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
1 review(s)
Zwilling Pro tourneermes, 7 cm Lemmetlengte: 7,0 Totale lengte: 18,7 cm Gewicht: 70 gram
€ 45,00 € 50,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
1 review(s)
Zwilling 38400-131 Pro utilitymes Lemmetlengte:12,5 cm Totale lengte: 24,0cm Gewicht: 85 gram
€ 44,10 € 49,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
23 review(s)
Skerper Paddle Strop STP001, glad, stropping paddle Zeer grote stropping paddle met handige handgreep. Lengte bruikbare deel: 29 cm.
€ 53,69 € 59,00
9% voordeel

Op voorraad

Combideal
64 review(s)
Skerper Basic slijppakket 180/600/1000/3000 met keramische slijpstaaf, SH004 Slijppakket met combi-slijpstenen 180/600/1000/3000 en keramische slijpstaaf
€ 58,19 € 63,95
9% voordeel

Op voorraad

Terug

Zwilling Pro Chinees koksmes 18 cm, 38419-181

Specificaties

Features & functies

Afwerking lemmet gesatineerd
Rechts- of linkshandig symmetrisch
Type snede plain edge
Slijpwijze westers geslepen
Lemmet eigenschappen glad
Vaatwasmachinebestendig ja, maar wij raden dit sterk af
Type Chinees koksmes
Slijphoek 15º
Soort handgreep westerse handgreep
Totale hoek 30 graden

Algemeen

Merk Zwilling J.A. Henckels
Kleur zwart
Graveerbaar ja
Land van herkomst Duitsland
Garantie op materiaal- en fabricagefouten 25 jaar
Serie Pro (Zwilling)

Materiaal

Materiaal handgreep kunststof
Staalsoort Friodur-ijsgehard staal
Hardheid 57 HRC

Leveringsomvang

Geleverd als set nee
Aantal messen 1

Afmetingen & gewicht

Gewicht 419 gram
Lemmethoogte 7.7 cm
Lemmetlengte 17.9 cm
Lemmetdikte 3 mm
Handgreeplengte 11.6 cm
Totale lengte 31 cm