Zwilling J.A. Henckels Four Star-aanzetstaal 26 cm

Dit Zwilling Four Star-aanzetstaal is het ideale instrument om je keukenmessen net dat beetje extra scherpte te geven. Haal je mes er voordat je gaat snijden een paar keer langs en je duwt de braam die door je voorgaande snijklussen is ontstaan weer recht. Let op: met een aanzetstaal slijp je niet, je verwijdert er geen materiaal mee. Aanzetstalen gebruik je alleen voor het dagelijkse kleine onderhoud van je messen.

Voor gepassioneerde koks zijn scherpe messen een must. Niet voor niets wordt het regelmatig slijpen sterk aanbevolen. Het verlengt de levensduur van je messen aanzienlijk. Echter, om het aantal benodigde slijpbeurten in te perken is het verstandig je messen dagelijks even aan te zetten op een aanzetstaal.

De Zwilling 32565-260 is een 26 cm lange staaf gemaakt van gegroefd, sterk gecarboniseerd en hard verchroomd staal met een hardheid van ca. 62 Rockwell. Voor een optimale gebruiksgemak is de handgreep van dit aanzetstaal gemaakt van ergonomisch gevormd kunststof. Dit zorgt ervoor dat het aanzetstaal goed, veilig en stevig in de hand ligt tijdens het gebruik.

Na het slijpen is je mes weer op en top klaar voor gebruik en kan alle snijwerkzaamheden aan. Dit aanzetstaal van Zwilling is zodoende een bijzonder nuttige aanvulling op je kostbare keukenmessen.