Let op: je bekijkt onze website op een verouderde browser. Hou er rekening mee dat bepaalde onderdelen van de website niet goed getoond worden.

Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis
Gratis verzending vanaf €50
Gratis retourneren binnen 30 dagen
Wij krijgen een 4,8/5 van onze klanten

WMF Spitzenklasse Plus 1895526032 Chinees koksmes, 16 cm

2 review(s)
Artikelnummer WMF1895526032

WMF Spitzenklasse Plus 1895526032 Chinees koksmes, 16 cm

2 review(s)
€ 66,99
Adviesprijs€ 77,99
Op voorraad

Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis

Lemmetlengte: 16,8 cm
Gratis verzending vanaf €50
Binnen 30 dagen gratis retourneren
Wij krijgen een 4,8/5 van onze klanten
Snelle levering uit eigen voorraad

Beschrijving

Het WMF Spitzenklasse Plus Chinees koksmes, 16 cm is een Chinees koksmes. Het heeft de vorm van een hakmes, maar is niet geschikt voor het hakken van vlees met botten. Je gebruikt ‘m voor het snijden en hakken van kruiden en groenten of voor het platslaan van bijvoorbeeld een teentje knoflook. In de Chinese keuken worden deze messen dit veel gebruikt omdat je door de hoogte van het lemmet heel makkelijk je vingers gebruikt als geleiding tijdens het hakken. Ook schep je de gehakte ingrediënten gemakkelijk op. Dit werkt veilig, snel en handig!

Specificaties

8 cm

16,8 cm

28,5 cm

320 gram

Reviews

Gemiddelde beoordeling
2 review(s)
Ronald, Franeker

dinsdag 30 januari 2024

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitsverhouding
Voldoet aan verwachtingen

De reden dat ik dit 16cm mes wou hebben was een iets meer handelbaar mes voor het fijnere werk zoals het julienne snijden van een wortel, lenteui, gember enzovoort. Mijn 18cm Zwilling chinees koksmes is beter geschikt voor bv een kip in stukken verdelen. Ook leek me het dunnere lemmet prettiger en dat blijkt nu ook. Het mes is prima van gewicht en balans en met het 8cm hoge lemmet heb je een prachtige schep om je gesneden uitje op te pakken. Enig bijzonder detail was dat het mes niet scherp was. Voldoende scherp om een uitje te snijden maar de papiertest met dun papier ging gewoon niet. Met mijn keramische slijpstaaf kon ik de scherpte eenvoudig terugkrijgen maar het viel met toch op. Ik heb de volgende dag gewoon het mes met de shapton 1000, naniwa superstone 3000 en 8000 het slijpen opnieuw gedaan en nu pas is hij echt scherp. Ook heb ik een klein minpuntje over de klinknagelafwerking van het handvat. Het handvat en klinknagels vormen wel een mooi geheel zonder voelbaar richeltje ofzo maar er is behoorlijk veel gepolijst en nu steken de koppen van de klinknagels wat uit ten opzichte van het handvat. Met heeft dus iets te enthousiast gepolijst. Voor mij hoeft hij niet teruggezonden te worden maar misschien even aandacht voor de magazijnmeester bij Knivesandtools. Verder super tevreden.


nicolas, Dublin

maandag 29 mei 2023

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitsverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Specificaties

Algemeen

Merk

Kleur

zilver, zwart

ja

Aantal

1

2 jaar

Duitsland

Artikelnummer

WMF1895526032

Afmetingen & gewicht

8 cm

16,8 cm

2 mm

Handgreeplengte

11,5 cm

28,5 cm

320 gram

Materiaal

Materiaal handgreep

POM

Staalsoort

X50CrMoV15

58 HRC

Features & functies

Lemmet eigenschappen

glad

Afwerking lemmet

gesatineerd

Vaatwasmachinebestendig

ja maar wij raden dit sterk af

Rechts- of linkshandig

symmetrisch

Type

Chinees koksmes

plain edge

flat, V-snede

Soort handgreep

westerse handgreep

36 graden

Leveringsomvang

Geleverd als set

nee

1

Combideals & accessoires

Artikelnummer WMF1895526032

WMF Spitzenklasse Plus 1895526032 Chinees koksmes, 16 cm

2 review(s)
€ 66,99
Adviesprijs€ 77,99
Op voorraad

Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis

Lemmetlengte: 16,8 cm
Gratis verzending vanaf €50
Binnen 30 dagen gratis retourneren
Wij krijgen een 4,8/5 van onze klanten
Snelle levering uit eigen voorraad