Sakai Takayuki Grand Chef Terug naar Sakai Takayuki Grand Chef

Home Keukenmessen & snijden Sakai Takayuki Sakai Takayuki Grand Chef Sakai Takayuki Grand Chef koksmes, 24 cm, 10013

Sakai Takayuki Grand Chef koksmes, 24 cm, 10013

0 review(s)

€ 133,05 € 156,50

Artikelnummer: TA10013

Op voorraad

Voor 22.00 uur besteld, morgen in huis

Volledige beschrijving

Het 24 cm koksmes uit de Grand Chef-serie van Sakai Takayuki. Dit koksmes, ook wel gyuto genoemd, is de grootste van de drie koksmessen uit de serie.

Over de Sakai Takayuki Grand Chef-serie

De messen van Sakai Takayuki worden met de hand gemaakt én geslepen in Japan. Zo ook deze Grand Chef-serie. Hoogwaardige messen met een westerse handgreep en een lemmet van Zweeds staal.

Lemmet van Zweeds staal, geslepen op Japanse wijze

De keukenmessen uit de Grand Chef-serie hebben een lemmet van Zweeds Böhler-Uddelholm AEB-L-staal. Deze staalsoort is zeer roestbestendig en erg zuiver. Een ander voordeel is hoe scherp dit materiaal geslepen kan worden. De snede is dan ook zeer scherp, met dank aan de Japanse slijpwijze.

Lichtgewicht dankzij smal lemmet

Naast de scherpe snede is het smalle lemmet zeer kenmerkend voor Sakai Takayuki-messen. Iets wat ook zeker geldt voor de messen in de Grand Chef-serie. Het smalle lemmet zorgt ervoor dat de messen erg licht zijn. Gemakkelijk om te manoeuvreren en perfect voor precisiewerk.

Klassieke en comfortabele handgreep

Het lemmet loopt via de krop naadloos over in de westers vormgegeven handgreep. Deze handgreep is gemaakt van samengeperst hout en vastgezet met klinknagels. Zo krijg je met de Grand Chef-serie het beste van twee werelden: enerzijds het sterke, Japans geslepen lemmet en anderzijds de vertrouwde westerse handgreep. Een overtuigende combinatie!

Lees volledige beschrijving

Specificaties

Afwerking lemmet	gepolijst
Rechts- of linkshandig	linkshandig, rechtshandig
Type snede	plain edge

Bekijk alle specificaties Bekijk alle specificaties

Anderen bekeken ook

6 review(s)

Wüsthof IKON Koksmes 20 cm Hoogwaardig gesmeed koksmes. Greep/Lemmet: Grenadill African Blackwood & X50CrMoV15 Roestvast Staal. Lemmetlengte: 20,0 cm.

€ 147,00 € 162,00

Op voorraad

0 review(s)

Miyabi 4000FC gyutoh / koksmes 24 cm, 33951-241 Lemmetlengte: 24 cm; Totale lengte: 38,2 cm; Gewicht: 193 gram.

€ 125,10 € 139,00

Op voorraad

0 review(s)

Sakai Takayuki 45-Layer Damascus WA koksmes, 21 cm, 07255-D Lemmetlengte: 21 cm Totale lengte: 35.9 cm Handgreep: walnoothout

€ 154,00

Niet leverbaar

33 review(s)

Eden Kanso Aogami koksmes, 23 cm Dun lemmet van zeer sterk koolstofstaal (Aogami #2) voor perfecte snijeigenschappen.

€ 134,00

Op voorraad

0 review(s)

Global SAI01 koksmes 19 cm Lemmetlengte: 19,2 cm Totale lengte: 34,4 cm Gewicht: 245 gram

€ 151,45 € 189,00

Op voorraad

1 review(s)

Sakai Takayuki 45-Layer Damascus WA koksmes, 18 cm, 07254-D Lemmetlengte: 18 cm Totale lengte: 33 cm Handgreep: walnoothout

€ 144,00

Niet leverbaar

0 review(s)

Miyabi 4000FC gyutoh / koksmes 20 cm, 33951-201 Lemmetlengte: 20 cm; Totale lengte: 34,1 cm; Gewicht: 175 gram.

€ 143,10 € 159,00

Op voorraad

1 review(s)

Robert Herder K5 koksmes, 9745.1855.04 Lemmetlengte: 17,4 cm Totale lengte: 30,0 cm Gewicht: 128 gram

€ 155,50 € 168,95

Op voorraad

1 review(s)

Zwilling Diplôme koksmes 23 cm, 54201-241 Lemmetlengte: 23 cm Totale lengte: 36 cm Gewicht: 226 gram

€ 127,20 € 159,00

Op voorraad

4 review(s)

Eden Kanso Aogami koksmes, 23 cm (linkshandig) Dun lemmet van zeer sterk koolstofstaal (Aogami #2) voor perfecte snijeigenschappen. Linkshandig model.

€ 134,00

± 1 maand

Bekijk alle aanbevolen alternatieven

Combideals & accessoires

Combideal

2 review(s)

Mesbeschermer voor koksmessen, lengte 26 cm Met dit beschermhoesje kunt u uw messen vervoeren en opbergen zonder dat ze bot worden! Lengte 26 cm.

€ 6,02 € 7,00

14% voordeel

Op voorraad

Combideal

0 review(s)

Sakai Takayuki Grand Chef koksmes, 18 cm, 10011 Lemmetlengte: 18 cm Totale lengte: 29.9 cm Gewicht: 177 gram

€ 96,08 € 106,75

10% voordeel

Op voorraad

Bekijk alle combideals & accessoires Bekijk alle combideals & accessoires

Terug

Sakai Takayuki Grand Chef koksmes, 24 cm, 10013

Combideals & accessoires

Combideal

2 review(s)

Mesbeschermer voor koksmessen, lengte 26 cm Met dit beschermhoesje kunt u uw messen vervoeren en opbergen zonder dat ze bot worden! Lengte 26 cm.

€ 6,02 € 7,00

14% voordeel

Op voorraad

Combideal

0 review(s)

Sakai Takayuki Grand Chef koksmes, 18 cm, 10011 Lemmetlengte: 18 cm Totale lengte: 29.9 cm Gewicht: 177 gram

€ 96,08 € 106,75

10% voordeel

Op voorraad

Combideal

0 review(s)

Sakai Takayuki Grand Chef vleesmes, 21 cm, 10022 Lemmetlengte: 21 cm Totale lengte: 32.2 cm Gewicht: 134 gram

€ 102,15 € 113,50

10% voordeel

Op voorraad

Combideal

0 review(s)

Sakai Takayuki Grand Chef vleesmes, 27 cm, 10022 Lemmetlengte: 27 cm Totale lengte: 38.5 cm Gewicht: 141 gram

€ 146,79 € 163,10

10% voordeel

Op voorraad

Combideal

0 review(s)

Sakai Takayuki Grand Chef officemes, 9 cm, 10001 Lemmetlengte: 9 cm Totale lengte: 19.5 cm Gewicht: 65 gram

€ 55,49 € 61,65

10% voordeel

Op voorraad

Combideal

0 review(s)

Sakai Takayuki Grand Chef officemes, 12 cm, 10002 Lemmetlengte: 12 cm Totale lengte: 22.5 cm Gewicht: 73 gram

€ 59,54 € 66,15

10% voordeel

Op voorraad

Combideal

0 review(s)

Sakai Takayuki Grand Chef santokumes, 18 cm, 10050 Lemmetlengte: 18 cm Totale lengte: 29.9 cm Gewicht: 193 gram

€ 98,96 € 109,95

10% voordeel

Op voorraad

Combideal

10 review(s)

Skerper Professional slijppakket 220/1000/2000+houder Slijppakket met korrels 220, 1000, 2000 en universele slijpsteenhouder

€ 80,17 € 89,08

10% voordeel

Op voorraad

Combideal

19 review(s)

Eden magnetisch messenblok van walnoothout Magnetisch messenblok van walnoothout met bovenkant van roestvast staal. Geschikt voor 4 messen.

€ 139,46 € 154,95

10% voordeel

Op voorraad

Combideal

7 review(s)

Eden magnetisch messenblok van bamboe Magnetisch messenblok van bamboe met bovenkant van roestvast staal. Geschikt voor 4 messen.

€ 139,46 € 154,95

10% voordeel

Op voorraad

Combideal

0 review(s)

Eden handgemaakte snijplank, Amerikaans Noten met streep, 37x36 cm Exclusieve, handgemaakte snijplank van Amerikaans Noten. Een accessoire in je keuken!

€ 211,14 € 234,60

10% voordeel

Op voorraad

Bekijk alle combideals & accessoires

Terug

Sakai Takayuki Grand Chef koksmes, 24 cm, 10013

Specificaties

Features & functies

Afwerking lemmet	gepolijst
Rechts- of linkshandig	linkshandig, rechtshandig
Type snede	plain edge
Slijpwijze	Aziatisch geslepen
Lemmet eigenschappen	glad
Vaatwasmachinebestendig	nee
Type	koksmes, gyutoh
Slijphoek	12º
Soort handgreep	westerse handgreep
Totale hoek	24 graden

Algemeen

Merk	Sakai Takayuki
Kleur	zilver, zwart
Graveerbaar	ja
Land van herkomst	Japan
Garantie op materiaal- en fabricagefouten	2 jaar
Serie	Grand Chef

Materiaal

Materiaal handgreep	hout
Staalsoort	AEB-L
Hardheid	60 HRC

Leveringsomvang

Geleverd als set	nee
Aantal messen	1

Afmetingen & gewicht

Gewicht	217 gram
Lemmethoogte	4.6 cm
Lemmetlengte	23.8 cm
Lemmetdikte	2.1 mm
Handgreeplengte	12 cm
Totale lengte	36.6 cm

Terug

Andere bezoekers hadden ook interesse in:

6 review(s)

Wüsthof IKON Koksmes 20 cm Hoogwaardig gesmeed koksmes. Greep/Lemmet: Grenadill African Blackwood & X50CrMoV15 Roestvast Staal. Lemmetlengte: 20,0 cm.

€ 147,00 € 162,00

Op voorraad

0 review(s)

Miyabi 4000FC gyutoh / koksmes 24 cm, 33951-241 Lemmetlengte: 24 cm; Totale lengte: 38,2 cm; Gewicht: 193 gram.

€ 125,10 € 139,00

Op voorraad

0 review(s)

Sakai Takayuki 45-Layer Damascus WA koksmes, 21 cm, 07255-D Lemmetlengte: 21 cm Totale lengte: 35.9 cm Handgreep: walnoothout

€ 154,00

Niet leverbaar

33 review(s)

Eden Kanso Aogami koksmes, 23 cm Dun lemmet van zeer sterk koolstofstaal (Aogami #2) voor perfecte snijeigenschappen.

€ 134,00

Op voorraad

0 review(s)

Global SAI01 koksmes 19 cm Lemmetlengte: 19,2 cm Totale lengte: 34,4 cm Gewicht: 245 gram

€ 151,45 € 189,00

Op voorraad

1 review(s)

Sakai Takayuki 45-Layer Damascus WA koksmes, 18 cm, 07254-D Lemmetlengte: 18 cm Totale lengte: 33 cm Handgreep: walnoothout

€ 144,00

Niet leverbaar

0 review(s)

Miyabi 4000FC gyutoh / koksmes 20 cm, 33951-201 Lemmetlengte: 20 cm; Totale lengte: 34,1 cm; Gewicht: 175 gram.

€ 143,10 € 159,00

Op voorraad

1 review(s)

Robert Herder K5 koksmes, 9745.1855.04 Lemmetlengte: 17,4 cm Totale lengte: 30,0 cm Gewicht: 128 gram

€ 155,50 € 168,95

Op voorraad

1 review(s)

Zwilling Diplôme koksmes 23 cm, 54201-241 Lemmetlengte: 23 cm Totale lengte: 36 cm Gewicht: 226 gram

€ 127,20 € 159,00

Op voorraad

4 review(s)

Eden Kanso Aogami koksmes, 23 cm (linkshandig) Dun lemmet van zeer sterk koolstofstaal (Aogami #2) voor perfecte snijeigenschappen. Linkshandig model.

€ 134,00

± 1 maand