Fällkniven CC4 keramische zakslijpsteen

De Fällkniven CC4 is een dubbelzijdige keramische slijpsteen, met synthetische saffier als bindmiddel. De steen kan droog gebruikt worden en dient af en toe gereinigd te worden met warm water en zachte vloeibare zeep. De steen kan in het begin wat ruw aanvoelen, maar wordt gladder tijdens het gebruik. De korrelgrootte van de donkere zijde is 1 micron. Hiermee kan je de snede van je mes vlijmscherp krijgen. De witte kant is met 0.1 micron nog fijner. Deze zijde is vooral geschikt voor het polijsten van scherpe messen. Voor het slijpen van botte messen is het verstandig te beginnen met een grovere steen.

De achterkant van de foedraal kan gebruikt worden als leren strop. Hiermee kijk je het mes echt spiegelglad en daarmee op zijn optimale scherpte. Het beste kan je hier groene chroomoxide was voor gebruiken.