Work Sharp Guided Field Sharpener

Met de WorkSharp Guided Field Sharpener heb je onderweg alles bij je wat maar nodig is om je mes te slijpen. Waar je vaak kiest om een enkele slijpsteen of -staaf mee te nemen om niet teveel ruimte en gewicht mee toe moeten torsen, heeft Work Sharp een slijptool gemaakt dat kleiner is dan menige slijpsteen terwijl het toch 5 slijpfases herbergt en ook nog eens helpt bij het vinden van de juiste slijphoek.

Als de vouw van een lemmet hersteld moet worden begin je met slijpen op het grove diamanten slijpoppervlak. Vervolgens neem je het fijne diamanten slijpsteentje. Hierna zal je mes scherp zijn, maar om de scherpte optimaal te maken ga je door op de draaibare keramische slijpstaat aan de zijkant. Deze heeft een grovere en fijnere kant die het slijpen afmaken. Tenzij je alleen met het allerbeste tevreden bent. Dan gebruik je de leather strop voor het laatste polijstwerk.

Ook aan gekartelde messen is gedacht. Als de kartels te fijn zijn voor de grote keramische slijpstaaf is er ook een klein en dun slijpstaafje. Hiermee kunnen fijne kartels geslepen worden. De Guided Field Sharpener is goed vast te houden tussen duim en wijsvinger. Het handgreepje heeft precies de goede vorm. Over de 'start' van de slijpstenen is ook goed nagedacht. Deze hebben een hellinghoek van 20 graden, wat voor veel messen een perfecte slijphoek is. Ook mag niet onvermeld blijven dat de draaibare slijpstaaf ook een kant heeft die speciaal bedoeld is om vishaakjes te slijpen.

De diamanten slijpsteentjes zitten met een magneetje vastgeklemd aan de Guided Field Sharpener. Als je ze verwijdert komt een kleine bergruimte tevoorschijn waarin ook vormen zijn uitgespaard die je kan gebruiken om pijlpunten vast te schroeven. Dit heel veelzijdige slijphulpje mag je met recht een 'Zwitsers zakmes voor je mes' noemen.