Voor 22.00 uur besteld, vandaag verzonden Gratis verzending vanaf €50 Extra lange bedenktermijn t/m 31-01-2021
4,8
Keukenmessen
& snijden
Pannen
& kookgerei
Messen slijpen
& onderhoud
Zakmessen
& multitools
Zaklampen
& batterijen
Verrekijkers
& scopes
Outdoor
& gear
Nieuwste
producten
Acties
& aanbiedingen

Wüsthof Classic broodmes met dubbele kartel 23 cm, 1040101123

12 review(s)
€ 81,52 € 95,90
-14%
JE BESPAART € 14,38
Artikelnummer: WU1040101123

± 1 week

Product staat in bestelling. Levertijd is een indicatie. Houd rekening met vertraging.

Volledige beschrijving

Dit Wüsthof Classic-broodmes 23 cm heeft een heel bijzonder kartelpatroon. In tegenstelling tot een enkel gekarteld lemmet heeft dit mes een dubbel gekarteld lemmet. Wat betekent dat het langer scherp blijft, minder druk nodig heeft en geschikt is voor zeer nauwkeurige, gladde sneden. Brood met harde korst wordt niet fijngedrukt wanneer het wordt gesneden, terwijl brood met zachte korst ook netjes wordt gesneden, zonder dat het delicate oppervlak scheurt.

Wüsthof Classic-lemmet: laserscherp roestvast staal

Het gesmede lemmet van chromium-vanadium-staal (X50CrMoV15) is uit een stuk staal gesmeed. Het mes wordt volgens Wüsthofs PEtec technologie geslepen. Dit houdt in dat voor ieder lemmet middels een computer de slijphoek wordt berekend. Vervolgens wordt het lemmet met laserprecisie geslepen op een natte slijpsteen. Na grondige inspectie verlaat ieder mes de productielijn, klaar voor een lang leven van intensief gebruik.

Het staal wordt door Wüsthof zo bewerkt dat het een hoge hardheid heeft van 58 Rockwell. Dit zorgt ervoor dat het mes lang scherp blijft. Maar als het wat botter wordt dan hoef je het maar een paar keer langs je aanzetstaal te halen. Een vlijmscherp mes is je resultaat, een genot om mee te werken.

Let op: dit mes heeft een ongewone punt! De punt lijkt afgebroken of beschadigd maar deze is door Wüsthof afgerond voor de veiligheid. Met een niet-scherpe punt kun je je immers minder gemakkelijk bezeren.

Wüsthof Classic-greep: duurzaam en hygiënisch

Dit mes is een combinatie van een gesmeed lemmet en een ergonomische handgreep van zwarte POM, een uiterst duurzame kunststof. Deze handgreep is bestand tegen alle stoffen die je in de keuken aantreft. De greep is op traditionele wijze, met drie klinknagels, en vanzelfsprekend naadloos en zonder speling vastgeklonken aan het lemmet. Hierdoor komt er geen vuil tussen het lemmet en het heft. De krop beschermt je vingers tegen onwenselijk contact met de snede. Wat wil een kookliefhebber nog meer?

Wüsthof Classic: dé klassieke Wüsthof-serie

De Classic is de meest uitgebreide serie van Wüsthof. De serie bestaat uit zo'n tachtig verschillende keukenmessen, waaronder verschillende maten koksmessen, broodmessen en vleesmessen. Doordat deze serie van alle mogelijke messen de meeste varianten heeft, stel je zelf heel eenvoudig een zeer complete messenset samen. Een messenset met een messenblok of kokskoffer behoort natuurlijk ook tot de eindeloze mogelijkheden.

Zowel hobbykoks als professionele koks werken veel met deze keukenmessen. Ze zijn voorzien van het NSF hygiëne-keurmerk.

Specificaties

Afwerking lemmet gesatineerd
Vaatwasmachinebestendig nee
Type broodmes

Anderen bekeken ook

Reviews

Gemiddelde beoordeling

12 review(s)

Nieuwste reviews

Nieuwste review

JOSETTE SAULNIER, FAY DE BRETAGNE

woensdag 10 juni 2020

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen
Terug

Wüsthof Classic broodmes met dubbele kartel 23 cm, 1040101123

Reviews

Gemiddelde beoordeling

12 review(s)

Nieuwste reviews

Nieuwste review

JOSETTE SAULNIER, FAY DE BRETAGNE

woensdag 10 juni 2020

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

guytou, Montmarault

dinsdag 21 april 2020

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Ponti Israel Post, Amsterdam

zaterdag 31 maart 2018

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Het broodmes van Wusthof mag in geen enkel huishouden ontbreken. Degelijke Duitse makelij, duurzaam en buitengewoon handig.

Linda Cant, Surbiton,

zaterdag 20 januari 2018

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Anoniem, Vaux-sur-Sûre

donderdag 1 juni 2017

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Combideals & accessoires

Combideal
19 review(s)
Wüsthof Classic schilmes 7 cm, 1040102207 Lemmetlengte: 6,1 cm, Totale lengte: 16,8 cm, Gewicht: 61 g
€ 36,65 € 40,72
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
8 review(s)
Wüsthof slijpsteen, korrel 1000/3000, 4451 Slijpsteen, om je messen in topconditie te houden. Korrel: 1000/3000
€ 49,68 € 54,00
8% voordeel

Op voorraad

Terug

Wüsthof Classic broodmes met dubbele kartel 23 cm, 1040101123

Combideals & accessoires

Combideal
19 review(s)
Wüsthof Classic schilmes 7 cm, 1040102207 Lemmetlengte: 6,1 cm, Totale lengte: 16,8 cm, Gewicht: 61 g
€ 36,65 € 40,72
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
8 review(s)
Wüsthof slijpsteen, korrel 1000/3000, 4451 Slijpsteen, om je messen in topconditie te houden. Korrel: 1000/3000
€ 49,68 € 54,00
8% voordeel

Op voorraad

Combideal
3 review(s)
Mesbeschermer voor office- en vleesmessen, 26 cm Met dit beschermhoesje kunt u uw messen vervoeren en opbergen zonder dat ze bot worden! Lengte: 26 cm.
€ 5,60 € 7,00
20% voordeel

Op voorraad

Combideal
4 review(s)
Wüsthof Classic officemes 9 cm, 1040100409 Lemmetlengte: 8,9 cm, Totale lengte: 18,8 cm, Gewicht: 63,5 g
€ 36,65 € 40,72
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
16 review(s)
Wüsthof Classic officemes 10 cm, 1040100410 Lemmetlengte: 10 cm, Totale lengte: 19,9 cm, Gewicht: 66,5 g
€ 39,81 € 43,27
8% voordeel

Op voorraad

Combideal
3 review(s)
Wüsthof 7295 houten snijplank, 40x25 cm Luxe snijplank van thermisch behandeld beukenhout.
€ 65,55 € 69,00
5% voordeel

Op voorraad

Combideal
8 review(s)
Wüsthof Classic tomatenmes 14 cm, 1040101914 Lemmetlengte: 13,5 cm, Totale lengte: 24,5 cm, Gewicht: 74,5 g
€ 51,54 € 56,02
8% voordeel

Op voorraad

Combideal
2 review(s)
Wüsthof 7298 snijplank TPU zwart, 38x25 cm Type: snijplank van TPU; Afmetingen: 38 x 25 x 0,4 cm; Gewicht: 445 gram.
€ 31,05 € 33,75
8% voordeel

Op voorraad

Combideal
10 review(s)
Wüsthof Classic worstmes 14 cm, 1040101614 Lemmetlengte: 13,2 cm, Totale lengte: 24,7 cm, Gewicht: 75,5 g
€ 51,54 € 56,02
8% voordeel

Op voorraad

Combideal
2 review(s)
Wüsthof Classic nakiri met kuiltjes 17 cm, 1040132617 Lemmetlengte: 16 cm, Totale lengte: 28,8 cm, Gewicht: 180 g
€ 78,13 € 84,92
8% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Wüsthof Create Collection gekarteld universeelmes 2 stuks, zwart Type: gekarteld universeelmes/ worstmes Lemmetlengte: 10 cm Materiaal handgreep: kunststof
€ 8,91 € 9,90
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
4 review(s)
Wüsthof Classic 4-delige steakmesset, 1120160401 Lemmetlengte: 11,4 cm, Totale lengte: 22,4 cm, Gewicht: 72,5 g
€ 152,24 € 169,15
10% voordeel

Op voorraad

Terug

Wüsthof Classic broodmes met dubbele kartel 23 cm, 1040101123

Specificaties

Features & functies

Afwerking lemmet gesatineerd
Vaatwasmachinebestendig nee
Type broodmes

Algemeen

Merk Wüsthof Dreizack
Kleur zwart, zilver
Graveerbaar ja
Land van herkomst Duitsland
Garantie op materiaal- en fabricagefouten levenslang
Serie Classic (Wüsthof)

Materiaal

Materiaal handgreep POM
Staalsoort X50CrMoV15
Hardheid 58 HRC

Afmetingen & gewicht

Lemmethoogte 2.9 cm
Lemmetlengte 23 cm
Lemmetdikte 1.7 mm
Handgreeplengte 11 cm
Terug

Andere bezoekers hadden ook interesse in:

0 review(s)
Wüsthof Classic Ikon broodmes, 4163/23 Lemmetlengte: 22,6 cm Totale lengte: 35,8 cm Gewicht: 195 gram
€ 89,00 € 105,00

Op voorraad

0 review(s)
Wüsthof Classic IKON Broodmes 23 cm Hoogwaardig gesmeed broodmes. Greep/Lemmet: Zwarte POM & X50CrMoV15 Roestvast Staal. Lemmetlengte: 23,0 cm.
€ 84,00 € 105,00

Op voorraad

1 review(s)
Global Ni GNM-09 broodmes 21 cm Lemmetlengte: 21 cm Totale lengte: 33,5 cm Gewicht: 150 gram
€ 89,00

± 1 week

4 review(s)
Global GS-61 bagel-/ broodmes 16 cm Lemmetlengte: 16 cm Totale lengte: 28,2 cm Gewicht: 105 gram
€ 83,00

Op voorraad

31 review(s)
Wüsthof Classic broodmes 26 cm, 1040101026 Lemmetlengte: 24,2 cm, Totale lengte: 38,3 cm, Gewicht: 201 g
€ 92,65 € 109,00

± 1 week

6 review(s)
Wüsthof Classic Ikon broodmes 20 cm, 1040331020 Lemmetlengte: 20 cm, Totale lengte: 32,5 cm, Gewicht: 131 g
€ 84,92 € 99,90

± 1 week

0 review(s)
Zwilling 38406-261 Pro broodmes Lemmetlengte: 26,0 cm Totale lengte: 39,2 cm Gewicht: 311 gram
€ 89,00 € 104,00

Op voorraad

13 review(s)
Wüsthof Classic broodmes 23 cm, 1040101023 Lemmetlengte: 21,5 cm, Totale lengte: 35,5 cm, Gewicht: 185 g
€ 81,52 € 95,90

± 1 week

0 review(s)
Kai Shun Seki Magoroku Redwood broodmes 0225B 22,5 cm Lemmetlengte: 22,5 cm Totale lengte: 36,5 cm Gewicht: 134 gram
€ 87,95

± 1 maand

8 review(s)
Zwilling 30346-201 Twin Cuisine broodmes Lemmetlengte: 19,5 cm Totale lengte: 34,3 cm Gewicht: 300 gram
€ 84,00 € 104,00

± 1 week

€ 81,52 € 95,90

± 1 week

Product staat in bestelling. Levertijd is een indicatie. Houd rekening met vertraging.

12 review(s)