Voor 22.00 uur besteld, vandaag verzonden Gratis verzending vanaf €50 Binnen 30 dagen gratis retourneren
4,8
Keukenmessen
& snijden
Pannen
& kookgerei
Messen slijpen
& onderhoud
Zakmessen
& multitools
Zaklampen
& batterijen
Verrekijkers
& scopes
Outdoor
& gear
Nieuwste
producten
Acties
& aanbiedingen

Sakai Takayuki Gin San 33-Layer Damascus koksmes 21 cm

0 review(s)
€ 590,00
Artikelnummer: TA014112

Op voorraad

Voor 22.00 uur besteld, vandaag verzonden

Volledige beschrijving

Dit Sakai Takayuki koksmes 21 cm uit de Gin San-serie is geschikt voor vrijwel iedere snijtaak. Met de harde en scherpe snede snijd je moeiteloos vlees, vis en groenten. Met veel zorg en vakmanschap wordt dit Sakai Takayuki mes met de hand gemaakt in het Japanse Sakai. De traditionele Japanse keukenmessen worden nog steeds gemaakt door echte messenmeesters. Het lemmet is gesmeed door Yamatsuka Shogo en geslepen door Mitsuo Yamatsuka.

Gin San lemmet

Dit Japanse mes heeft een lemmet van hard, roestvrij No. 3 staal met daaromheen het klassieke damaststaal. Deze staalsoort heeft een vergelijkbare scherpte als Carbon Steel. Scherp, prettig om mee te snijden en een ongeëvenaarde duurzaamheid en roestbestendigheid. In het totaal gaat het om 33 lagen staal wat om de kern heen is gevouwen. Dit geeft het mes een unieke uitstraling en is bovendien prachtig om te zien.

Gin San handgreep

Het oosterse karakter van het mes wordt benadrukt door de keuze voor een achthoekige handgreep van magnolia hout. De krop, die zorgt voor de balans, is gemaakt van buffelhoorn. Werkelijk een oogverblindende combinatie. Houdt er rekening mee dat hout en hoorn een natuurproduct zijn. Het product dat je thuis ontvangt kan afwijken in patroon en kleur. De gebruikte materialen blijven altijd gelijk.

Specificaties

Afwerking lemmet damast
Rechts- of linkshandig symmetrisch
Type snede plain edge

Anderen bekeken ook

Combideals & accessoires

Combideal
10 review(s)
Skerper Professional slijppakket 220/1000/2000+houder Slijppakket met korrels 220, 1000, 2000 en universele slijpsteenhouder
€ 84,76 € 94,18
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
19 review(s)
Eden magnetisch messenblok van walnoothout Magnetisch messenblok van walnoothout met bovenkant van roestvast staal. Geschikt voor 4 messen.
€ 139,46 € 154,95
10% voordeel

Op voorraad

Terug

Sakai Takayuki Gin San 33-Layer Damascus koksmes 21 cm

Combideals & accessoires

Combideal
10 review(s)
Skerper Professional slijppakket 220/1000/2000+houder Slijppakket met korrels 220, 1000, 2000 en universele slijpsteenhouder
€ 84,76 € 94,18
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
19 review(s)
Eden magnetisch messenblok van walnoothout Magnetisch messenblok van walnoothout met bovenkant van roestvast staal. Geschikt voor 4 messen.
€ 139,46 € 154,95
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Eden handgemaakte snijplank, Amerikaans Noten met streep, 37x36 cm Exclusieve, handgemaakte snijplank van Amerikaans Noten. Een accessoire in je keuken!
€ 251,10 € 279,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
65 review(s)
Ballistol onderhoudsolie, 50 ml Universele onderhoudsolie Inhoud flacon: 50 ml
€ 7,20 € 8,00
10% voordeel

Op voorraad

Terug

Sakai Takayuki Gin San 33-Layer Damascus koksmes 21 cm

Specificaties

Features & functies

Afwerking lemmet damast
Rechts- of linkshandig symmetrisch
Type snede plain edge
Slijpwijze Aziatisch geslepen
Lemmet eigenschappen glad
Vaatwasmachinebestendig nee
Type koksmes
Slijphoek 12º
Soort handgreep Aziatische handgreep
Totale hoek 24 graden

Algemeen

Merk Sakai Takayuki
Kleur lichtbruin, zwart, zilver
Graveerbaar nee
Land van herkomst Japan
Garantie op materiaal- en fabricagefouten 2 jaar
Serie Gin San

Materiaal

Materiaal handgreep magnolia hout
Staalsoort Silver 3
Hardheid 61 HRC

Leveringsomvang

Geleverd als set nee
Aantal messen 1

Afmetingen & gewicht

Gewicht 180 gram
Lemmethoogte 4.6 cm
Lemmetlengte 21 cm
Lemmetdikte 3.4 mm
Handgreeplengte 14 cm
Totale lengte 35.5 cm
Terug

Andere bezoekers hadden ook interesse in:

0 review(s)
Nesmuk JANUS Limited Edition koksmes, wengé, 18 cm, J5W180 Lemmetlengte: 18,0 cm Totale lengte: 33,0 cm Gewicht: 155 gram
€ 590,00

Op voorraad