Robert Herder K5 koksmes pruimenhout, 9745.1855.04
Robert Herder K5 koksmes pruimenhout, 9745.1855.04
Product staat in bestelling. Levertijd is een indicatie. Houd rekening met vertraging.
Beschrijving
Dit keukenmes uit de K-serie van Robert Herder heeft een lemmet van koolstofstaal. Dit staal heeft een hoog aandeel carbon van minimaal 1%. Het lemmet wordt met de hand geslepen op een variant van de traditionele 'Dünnschliff', de 'Kesselschen Walkschliff'. Dit is een speciale slijptechniek om een convex geslepen snede te bereiken. Het resultaat is een mes met een extreme scherpte en een bovengemiddeld scherptebehoud.
Specificaties
4,3 cm
17,4 cm
30 cm
128 gram
Anderen bekeken ook
Reviews
woensdag 30 juni 2021
Zeer scherp. Ligt lekker in de hand, het handvat geeft een goede grip. Je moet het mes wel schoon en droog houden, dus niet in water laten liggen na gebruik.
dinsdag 5 januari 2016
Zeer net afgewerkt en zeer scherp geleverd, goed schoonmaken na gebruik en in olieën, prima mes!
Specificaties
Algemeen
Afmetingen & gewicht
4,3 cm
17,4 cm
1,8 mm
Handgreeplengte
12,5 cm
30 cm
128 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
pruimenhout
Staalsoort
Koolstofstaal
60 HRC
Features & functies
Lemmet eigenschappen
glad
Afwerking lemmet
gesatineerd
Vaatwasmachinebestendig
nee
Rechts- of linkshandig
symmetrisch
Type
koksmes
plain edge
15º
V-snede
Soort handgreep
westerse handgreep
30 graden
Leveringsomvang
Geleverd als set
nee
1
Combideals & accessoires
Robert Herder K5 koksmes pruimenhout, 9745.1855.04
Product staat in bestelling. Levertijd is een indicatie. Houd rekening met vertraging.