Edge Pro, keramische slijpstaaf, korrel 1200, 10 inch

Ik heb dese slijpstaaf aangeschaft voor het bijscherpen van mijn broodmes. Dit is een goedkoop Ikea broodmes van vele jaren oud. Er moest in korte tijd zeer veel kerstbrood en stol mee gesneden worden, vandaar dat het nodig was om het mes bij te slijpen. Het resultaat is perfect. Het lijkt erop dat de slijpstaaf een leven lang mee zal gaan.

Deze review is geschreven in het Duits. Klik hier om de review te tonen.

ik heb al eerder een review geschreven over de laatste zending,maar even goed:de service is perfect,wordt netjes afgeleverd! de zending,in mijn geval een set "aogami"messen,werkelijk waanzinnig scherp zo uit de verpakking. na een behandeling met de Arkansas wetsteen,als scalpels zo scherp,en dat blijven ze een hele tijd. Belgische stenen zijn in mijn ondervinding(timmerman),te zacht en snotterig. het zal medisch en of ethisch wel onmogelijk zijn om er een schriftelijke cursus hechten met één hand mee te leveren,wees gewaarschuwd! snijdt je veel en vaak,neem dan het niet roestvrije op de koop,als je de messen normaal afdroogt na gebruik,blijven ze prima.