Yoshiharu: houtsnijmes uit het land van de rijzende zon

Redenen om een Yoshiharu houtsnijmes te kopen

De gutsen van Yoshiharu roepen bij veel Japanners een boel nostalgie op. Japanse prentkunst kent een eeuwenoude traditie die nog steeds in stand wordt gehouden. De prenten uit de 17e en 18de eeuw zijn de meest bekende en weorden gemaakt met gutsen. Je kent ze wel, de prachtig gekleurde landschappen met de berg Fuji in de spotlight. Nog steeds leren schoolkinderen op de basisschool hoe ze dit soort prenten moeten maken.

Yoshiharu houtsnijmes: het lemmet

De guts is gemaakt van dubbellaags staal. Dit heeft een laag van zeer hard koolstofstaal met daarover een laag iets zachter staal dat minder broos is. Resultaat is dat deze guts ontzettend scherp is én dat ook lang blijven. Bovendien is het houtsnijmes makkelijk bij te slijpen zodra deze toch botter wordt. Het staal is niet roestvast, zorg dus dat je de guts altijd goed droogmaakt en droog opbergt.

Yoshiharu houtsnijmes: de handgreep

Een houtsnijmes heeft een lange handgreep, zodat je de guts als een potlood vast kunt houden en er erg precies mee gutst. Het is een typisch traditionele Japanse guts, gemaakt voor het maken van houtgravures. Maar het houtsnijmes is ook geschikt voor andere vormen van houtbewerking.

Geschiedenis van Yoshiharu houtsnijmessen

Yoshiharu maakt traditionele gutsen en houtsnijmessen. Het bedrijf is al meer dan 100 jaar oud en oorspronkelijk opgericht in Tokyo, Japan. Houtsnijden, bekend als 'mokuhanga', was een populaire kunstvorm en Yoshiharu speelde een cruciale rol in deze traditie. De messen werden oorspronkelijk ontwikkeld voor het snijden van ingewikkelde patronen in houtblokken die werden gebruikt voor het afdrukken van ukiyo-e, de beroemde Japanse houtblokprenten. De precisie en scherpte van Yoshiharu messen maakten ze perfect voor dit delicate werk.

In de loop der jaren evolueerden de Yoshiharu houtsnijmessen mee met de tijd. De traditionele smeedtechnieken werden zorgvuldig doorgegeven van generatie op generatie. Elke mes wordt nog steeds met de hand gemaakt door meester-smeden, die hun ambacht tot in de perfectie beheersen. Dit zorgt ervoor dat elk mes niet alleen een werktuig is, maar ook een kunstwerk op zich. De messen van Yoshiharu zijn zo ontworpen dat je ze perfect kan gebruiken voor precisiewerk.

Vandaag de dag worden Yoshiharu houtsnijmessen wereldwijd gewaardeerd door zowel professionele houtsnijders als hobbyisten. De combinatie van traditionele Japanse technieken en moderne innovaties zorgt ervoor dat deze messen hun status als topgereedschap behouden.