Reviews voor de Buyer Mineral B Element koekenpan, 24cm 5610.24

zondag 24 december 2023

Verbluffend goede bak resultaten, wel eerst zorgvuldig inbranden Naarmate de pannen vaker gebruikt worden gaat de kwaliteit omhoog. Pas in het begin wel op met gemarineerd vlees.

donderdag 10 augustus 2023

Perfecte kwaliteit

woensdag 10 mei 2023

al eerder de buyer stalen pannen gebruikt voor op gas. nu overgestapt naar inductie. de ouwe pannen deden het er goed op alleen de onderkant was wat "gebruikt" dus weer nieuwe aangeschaft. super pannen wanneer je ze goed gebruikt.

zondag 30 april 2023

vrijdag 16 december 2022

Nu ongeveer 2 weken in gebruik en we zijn er beide heel blij mee. De anti aanbaklaag is zich nog aan het vormen maar nu al voldoende om tevreden over te zijn, weinig olie nodig voor een eitje of pannekoekjes. De pan is vrij zwaar dus even doorschudden vind ik best zwaar, met een spatel werken is makkelijker. Hij is iets kleiner dan ik dacht maar dat is meer een inschattingsfout. Zonder sop wassen went snel, de ijzer geur die er bij vrij komt vind ik wel stinken. Gelijk een hele set aangeschaft van De Buyer. Al met al heel blij mee en de prijs is echt top!

vrijdag 22 juli 2022

Staal pannen zijn veel better en meer gezond dan teflon pannen zijn. Ik heb mijn nu een paar weken al, hij is heel goed. Mooie qualiteit, en zeker een aanrader.

vrijdag 8 juli 2022

Prima pan,na inbranden perfect.

woensdag 29 juni 2022

Ik ben zo blij dat ik ben overgestapt op deze pannen. Ik hou erg van koken, en dit maakt het koken zoveel leuker. Goed materiaal is het halve werk Na het inbranden van de pan, bakt het vlees zo mooi! Ik ben fan!

vrijdag 22 april 2022

Fijne pan, het inbranden op de bbq gedaan.

zondag 13 februari 2022

Met deze pannen ben je echt de Chef in de keuken. Even "infikken" en gaan met die banaan. Deze pannen gaan na die voorbehandelingen echt lekker. Zelfs schnitzels of andere gepaneerde gerechten bakken perfect. Ook delicate gerechten als vis is de temperatuur goed in te schatten dat het niet te hard gaat.

vrijdag 17 december 2021

Voor de puristen, voor de koks die gezond willen koken, voor de koks die het eten niet willen laten plakken aan de pan. Per werkt echt perfect. Ik heb wel veel aandacht besteedt aan het aanbrengen van de patina laag, maar heb daar inmiddels veel profijt van. Kan de paniekerig aanraden. Ik koop binnenkort ook andere maten.

zaterdag 5 juni 2021

Echt een heeeerlijke pan. Ik laat hem altijd op het fornuis staan omdat ik hem dagelijks gebruik: pijnboompitten, eieren, uitjes, vegaproducten (mijn gezinsleden wilden ineens vleesloos :-( )..... en een goede steak als de rest van huis is :-P Na inbranden echt een zwarte pan geworden. Het valt me mee hoe warm het handvat wordt (nog geen pannenlap nodig gehad). Schoonmaken onder de kraan met een borstel, keukenpapiertje er door en klaar is kees.

dinsdag 1 juni 2021

Echt een goed pannetje. Het heeft een goed gewicht. En fijn handvat. Het enige minpunt wat ik heb gevonden is dat hij door het gecoate handvat niet in de oven kan.

woensdag 11 maart 2020

vrijdag 10 januari 2020

Inbranden met hete pan en meerdere dunne laagjes olie (inwrijven met een doekje), het resultaat is een mooie rustieke pan, die erg donker is geworden. Door de mooie gladde afwerking van de pan kan het patina wat schilferen maar het uiteindelijke resultaat is erg mooi. Vlees bakken werkt perfekt, aan een gebakken ei ben ik nog niet begonnen. De pan is gewoon oud vakmanschap!

zaterdag 30 november 2019

Goede investering

vrijdag 15 november 2019

maandag 23 september 2019

Dit is mijn 3e pan van Kato. De Petromax skillet en deze 2e de Buyer zijn echt fantastische pannen zeker een aanrader. Ik werk als Cateraar, Barista en grill-chef mocht dit je laatste twijfel over dit product wegnemen.

maandag 11 maart 2019

vrijdag 15 juni 2018