Eden handgemaakte snijplank, Amerikaans notenhout, 35x25 cm

notforsale

not_replaced_in

Skerper Professional slijppakket 220/1000/2000/5000 + houder en dressing stone

Eden handgemaakte snijplank, Irokohout, 37x27 cm

 Eden verticale messenmagneetstrip eikenhout, 50 x 12 cm

 Eden verticale messenmagneetstrip walnoothout, 50 x 12 cm

Eden messenmagneetstrip zebranohout, 50 x 6 cm

Skerper Basic slijppakket 180/600/1000/3000 met keramische slijpstaaf, SH004

Skerper Basic slijppakket 180/600/1000/3000 met diamanten slijpstaaf, SH006

Eden Magnetic Knife Block EQB100 walnoothout

Eden Magnetic Knife Block EQB101 acaciahout

Zwilling Twin snijplank 60x40x3,5 cm, beukenhout, 35118-100 

Zwilling Snijplank Walnotenhout - 35x25 cm - ZW35123-100

Zwilling magnetische messenhouder aluminium, 45 cm

Zwilling Twin Keukenschaar, rood 43964-200

legal_agecheck_key

Eden Pankiri Japans broodmes 27 cm

Eden snijplank P012 bamboehout, 45x30 cm

Zwilling Twin Keukenschaar, zwart

Zwilling magnetische messenhouder zwart, 45 cm

Eden Essentials keukenschaar

Eden groentemesjes, set van 3

Dit **Zwilling Twin 1731-vleesmes** combineert de meest uitzonderlijke materialen tot een oogverblindend mooi design met perfecte snij-eigenschappen. Het mes is ontworpen door de fameuze Italiaanse designer Matteo Thun.


## Ebbenhouten handgrepen


Thun ontwikkelde de ergonomische handgreep van geolied ebbenhout. Dit is een zeer zware, donkere houtsoort, die steeds zeldzamer wordt. De handgrepen zijn dusdanig ontworpen, dat ze beschouwd kunnen worden als een verlengstuk van de hand. De wig aan de onderzijde van de greep ondersteunt een professionele grip, met de duim en wijsvinger op het lemmet.


## Topkwaliteit Cronidur 30-staal


De lemmeten van deze Zwilling Twin-keukenmessen zijn gemaakt van het zeer hoog aangeschreven Cronidur 30-staal. Deze staalsoort wordt voornamelijk gebruikt in de lucht- en ruimtevaarttechniek en wordt gekarakteriseerd door een indrukwekkende taaiheid en corrosiebestendigheid. Door deze kenmerken te combineren met Zwilling’s Friodur-ijsverhardingstechniek is dit lemmet uitermate scherp en duurzaam.


De messen zijn met precisie gesmeed volgens de Sigmaforce-methode van Zwilling. Dit houdt in dat de lemmeten machinaal uit één stuk staal gesmeed worden, wat resulteert in een uitzonderlijk stevig, uitgebalanceerd en flexibel blad. Middels lasertechnologie worden de messen voorzien van een werkelijk vlijmscherpe snede, waarna ze met de hand gepolijst worden door absolute meesterslijpers.



Zwilling Twin 1731 vleesmes

brand

colour

series

handedness

blade_finish

blade_feature

kitchen_steel

handle_material

knife_edge_type

sharpening_type

sharpening_angle

delivered_as_a_set

kitchen_knife_type

value_number_of_knives

value_weight

value_blade_height

value_blade_length

value_overall_length

value_blade_thickness

expectedRestockDate

msrp_price

engravable

Maak het persoonlijk! Veel producten kunnen wij graveren. Leuk als cadeau! [Lees hier meer over de mogelijkheden](/nl/pt/-je-mes-graveren.htm).

Wil je een gravering? Vergeet dan niet het product '[Je mes graveren](/nl/pt/-je-mes-graveren.htm)' aan je bestelling toe te voegen.

Graveerbaar

warranty

Op vrijwel alle producten die wij verkopen rust fabrieksgarantie. Meer weten over wat fabrieksgarantie inhoudt? Lees dan ons artikel over [garantie uitgelegd](/nl/ct/garantie-uitgelegd.htm)

Garantie

origin

Het land van herkomst is het land waar het product geproduceerd wordt, voor zover bij ons bekend. Dit kan afwijken van het land waar het merk zelf gevestigd is.

Land van herkomst

article_number_site

Algemeen

De lemmethoogte meten we altijd op het hoogste deel van het lemmet.

Lemmethoogte

Wij meten de lemmetlengte altijd zelf op. We gaan dan uit van de lengte van het lemmet gemeten vanaf de punt naar de voorkant van de handgreep. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Lemmetlengte

De lemmetdikte meten we altijd op het dikste deel van het lemmet. Vaak net voor de handgreep. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Lemmetdikte

value_handle_length

Gemeten van de punt van het lemmet tot de achterkant van de handgreep

Totale lengte

Het gewicht van een product wegen we altijd zo kaal mogelijk. Messen en bijlen altijd zonder schede of foedraal, lampen (waar mogelijk) zonder accu. Bij messensets meten we altijd het totale gewicht. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Gewicht

Afmetingen & gewicht

value_steel_hardness

De hardheid in Rockwell C van een mes is altijd naar opgave van de fabrikant. Wanneer een fabrikant een waarde van bijvoorbeeld 56-58HRC opgeeft noteren wij altijd de hoogste waarde, dus 58HRC.

Hardheid

Materiaal

dishwasher_safe

Dit betreft het type snede. [Meer weten over kartels versus een plain edge](/nl/ct/zakmessen-verschil-plain-edge-gekarteld.htm)?

Type snede

Wij meten zelf de slijphoek op. Deze waarde is de hoek per zijde. 20º betekent dus dat de totale hoek van de snede 40º is. Let op: vrijwel altijd worden messen met de hand geslepen, ook in de fabrieken. Deze waarde is dus slechts een indicatie van een enkel, door ons gemeten, exemplaar. Je bent altijd vrij om zelf een slijphoek te kiezen. [Leer meer over slijphoeken](/nl/ct/slijphoeken-uitgelegd.htm).

Slijphoek

Qua slijping hebben we het over de manier waarop de volledige lemmetdikte overloopt naar de snede. En eventueel de snede zelf. Meer weten over slijpingen? Lees dan [alles over slijpingen van messen](/nl/ct/slijpingen-van-messen.htm).

Slijpwijze

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Dit is de totale slijphoek, dus de slijphoeken van beide kanten van het lemmet gecombineerd. Bij een eenzijdig geslepen mes is dit gelijk aan de enkele slijphoek.

Totale slijphoek

Features & functies

Bij het aantal messen in de messensets houden wij ons aan de informatie van de fabrikant. Het ene merk ziet een messenblok als onderdeel van de set, het andere merk telt deze apart.

Zwilling Twin 1731 vleesmes

Zwilling Twin 1731 vleesmes

Beschrijving

Specificaties

Specificaties

Algemeen

Afmetingen & gewicht

Materiaal

Features & functies

Leveringsomvang

Zwilling Twin 1731 vleesmes

Zwilling Twin 1731 vleesmes

Zwilling Twin 1731 vleesmes

Beschrijving

Specificaties

Specificaties

Algemeen

Afmetingen & gewicht

Materiaal

Features & functies

Leveringsomvang

Zwilling Twin 1731 vleesmes

Relevante topics