Global GS-61 bagel-/ broodmes 16 cm

notforsale

not_replaced_in

legal_agecheck_key

msrp_price

Zwilling 34916-201 Twin Chef broodmes

strike_price

Eden Essentials steakmessenset 4-delig, 2000-S02

Opinel Intempora koksmes no. 217, 17 cm

WMF Classic Line 1874656030 koksmes 15 cm

Zwilling Now S 1009648 gekarteld universeelmes, 13 cm

Zwilling Now S 1009652 broodmes, 20 cm

Zwilling Life universeelmes 13 cm, 38580-131-0

Zwilling Life vleesmes 20 cm, 38580-201-0

Zwilling Life koksmes 16 cm, 38581-161-0

Minosharp 220GB waterslijper

Eden Quality houten snijplank

productlabel

Zwilling Life groentemes, 38580-091-0

Zwilling Life schilmes, 38580-101-0

Zwilling Life koksmes 20 cm, 38581-201-0

Skerper Basic diamanten slijpstaaf, 30 cm, SH005

Lemmet lengte: 16 cm
Totale lengte: 27.5 cm
Gewicht: 57 gram

Het **Zwilling Life-vlees** heeft een lang, smal lemmet. Perfect geschikt voor het snijden van ham en andere grote stukken vlees. Of voor het snijden van dunne plakjes zoals carpaccio bijvoorbeeld. 


 Het lemmet is gemaakt van ijsgehard staal. Dit zorgt voor de juiste hardheid van het staal. De kwaliteit van het staal overtuigt door een optimaal evenwicht in het chroom- en koolstofgehalte. Hiermee wordt volgens Zwilling een optimale mix bereikt tussen hardheid, behoud van scherpte, mogelijkheid tot slijpen, corrosiebestendigheid en weerstand tegen chippen (afbreken van stukjes staal). 


De ergonomisch gevormde kunststof greep ligt prettig in de hand, zelfs met grote handen. De greep is vrij stroef. Dit zorgt voor een comfortabele grip, ook met natte handen of handschoenen. De greep heeft het kenmerkende Zwilling-logo.


De overgang tussen krop en lemmet is naadloos. Dit is ergonomisch natuurlijk prettig, maar ook uit hygiënisch oogpunt is dit een sterk punt. Advies is om de messen met de hand af te wassen. Reiniging in de vaatwasser kan leiden tot een verhoogde slijtage met het lemmet en de handgreep. 


## Zwilling Life: eenvoudig en voordelig


 Wanneer je op zoek bent naar Duitse degelijkheid voor een betaalbare prijs, dan zit je bij de Zwilling Life-collectie goed. De Life-collectie wordt gekenmerkt door een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. De eenvoudige aard, gecombineerd met de comfortabele kunststof handgrepen, maken deze messen heel makkelijk te gebruiken. De messen zijn vrij laag in gewicht en worden geleverd met een vlijmscherp lemmet. Met messen uit de Life-serie kun je eigenlijk niet fout gaan. 




Zwilling Life vleesmes, 38580-161-0

brand

colour

series

handedness

blade_finish

handle_material

knife_edge_type

kitchen_knife_type

value_blade_length

value_overall_length

expectedRestockDate

engravable

Maak het persoonlijk! Veel producten kunnen wij graveren. Leuk als cadeau! [Lees hier meer over de mogelijkheden](/nl/pt/-je-mes-graveren.htm).

Wil je een gravering? Vergeet dan niet het product '[Je mes graveren](/nl/pt/-je-mes-graveren.htm)' aan je bestelling toe te voegen.

Graveerbaar

warranty

Op vrijwel alle producten die wij verkopen rust fabrieksgarantie. Meer weten over wat fabrieksgarantie inhoudt? Lees dan ons artikel over [garantie uitgelegd](/nl/ct/garantie-uitgelegd.htm)

Garantie

origin

Het land van herkomst is het land waar het product geproduceerd wordt, voor zover bij ons bekend. Dit kan afwijken van het land waar het merk zelf gevestigd is.

Land van herkomst

article_number_site

Algemeen

value_blade_height

De lemmethoogte meten we altijd op het hoogste deel van het lemmet.

Lemmethoogte

Wij meten de lemmetlengte altijd zelf op. We gaan dan uit van de lengte van het lemmet gemeten vanaf de punt naar de voorkant van de handgreep. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Lemmetlengte

value_blade_thickness

De lemmetdikte meten we altijd op het dikste deel van het lemmet. Vaak net voor de handgreep. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Lemmetdikte

value_handle_length

Gemeten van de punt van het lemmet tot de achterkant van de handgreep

Totale lengte

value_weight

Het gewicht van een product wegen we altijd zo kaal mogelijk. Messen en bijlen altijd zonder schede of foedraal, lampen (waar mogelijk) zonder accu. Bij messensets meten we altijd het totale gewicht. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Gewicht

Afmetingen & gewicht

kitchen_steel

value_steel_hardness

De hardheid in Rockwell C van een mes is altijd naar opgave van de fabrikant. Wanneer een fabrikant een waarde van bijvoorbeeld 56-58HRC opgeeft noteren wij altijd de hoogste waarde, dus 58HRC.

Hardheid

Materiaal

blade_feature

dishwasher_safe

Dit betreft het type snede. [Meer weten over kartels versus een plain edge](/nl/ct/zakmessen-verschil-plain-edge-gekarteld.htm)?

Type snede

sharpening_angle

Wij meten zelf de slijphoek op. Deze waarde is de hoek per zijde. 20º betekent dus dat de totale hoek van de snede 40º is. Let op: vrijwel altijd worden messen met de hand geslepen, ook in de fabrieken. Deze waarde is dus slechts een indicatie van een enkel, door ons gemeten, exemplaar. Je bent altijd vrij om zelf een slijphoek te kiezen. [Leer meer over slijphoeken](/nl/ct/slijphoeken-uitgelegd.htm).

Slijphoek

sharpening_type

Qua slijping hebben we het over de manier waarop de volledige lemmetdikte overloopt naar de snede. En eventueel de snede zelf. Meer weten over slijpingen? Lees dan [alles over slijpingen van messen](/nl/ct/slijpingen-van-messen.htm).

Slijpwijze

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Dit is de totale slijphoek, dus de slijphoeken van beide kanten van het lemmet gecombineerd. Bij een eenzijdig geslepen mes is dit gelijk aan de enkele slijphoek.

Totale slijphoek

Features & functies

delivered_as_a_set

value_number_of_knives

Bij het aantal messen in de messensets houden wij ons aan de informatie van de fabrikant. Het ene merk ziet een messenblok als onderdeel van de set, het andere merk telt deze apart.

Zwilling Life vleesmes, 38580-161-0

Zwilling Life vleesmes, 38580-161-0

Beschrijving

Specificaties

Anderen bekeken ook

Specificaties

Algemeen

Afmetingen & gewicht

Materiaal

Features & functies

Leveringsomvang

Zwilling Life vleesmes, 38580-161-0

Relevante topics

Line-up medewerker Knivesandtools: Tim

Keuzehulp: wat wil je snijden? Voor elk ingrediënt een geschikt mes

Line-up: de vleesliefhebber