Voor 22.00 uur besteld, vandaag verzonden Gratis verzending vanaf €50 Binnen 30 dagen gratis retourneren
4,8
Keukenmessen
& snijden
Pannen
& kookgerei
Messen slijpen
& onderhoud
Zakmessen
& multitools
Zaklampen
& batterijen
Verrekijkers
& scopes
Outdoor
& gear
Nieuwste
producten
Acties
& aanbiedingen

Wüsthof Classic koksmes 36 cm extra zwaar, 1190104136

0 review(s)
€ 389,00
Artikelnummer: WU1190104136

± 3 dagen

Wij verwachten dit artikel over ca. 3 dagen te kunnen versturen

Volledige beschrijving

Dit Wüsthof Classic-koksmes is het grootste koksmes uit het Wüsthof-assortiment. Met een lemmetlengte van 36 cm en een extra zwaar gewicht is dit mes enkel geschikt voor de professionele kok. De thuiskok kan normaliter met een koksmes van 20 tot 24 cm prima uit de voeten.

Wüsthof Classic-lemmet: laserscherp roestvast staal

Het gesmede lemmet van chromium-vanadium-staal (X50CrMoV15) is uit een stuk staal gesmeed. Het mes wordt volgens Wüsthofs PEtec technologie geslepen. Dit houdt in dat voor ieder lemmet middels een computer de slijphoek wordt berekend. Vervolgens wordt het lemmet met laserprecisie geslepen op een natte slijpsteen. Na grondige inspectie verlaat ieder mes de productielijn, klaar voor een lang leven van intensief gebruik.

Het staal wordt door Wüsthof zo bewerkt dat het een hoge hardheid heeft van 58 Rockwell. Dit zorgt ervoor dat het mes lang scherp blijft. Maar als het wat botter wordt dan hoef je het maar een paar keer langs je aanzetstaal te halen. Een vlijmscherp mes is je resultaat, een genot om mee te werken.

Wüsthof Classic-greep: duurzaam en hygiënisch

Dit mes is een combinatie van een gesmeed lemmet en een ergonomische handgreep van zwarte POM, een uiterst duurzame kunststof. Deze handgreep is bestand tegen alle stoffen die je in de keuken aantreft. De greep is op traditionele wijze, met drie klinknagels, en vanzelfsprekend naadloos en zonder speling vastgeklonken aan het lemmet. Hierdoor komt er geen vuil tussen het lemmet en het heft. De krop beschermt je vingers tegen onwenselijk contact met de snede. Wat wil een kookliefhebber nog meer?

Wüsthof Classic: dé klassieke Wüsthof-serie

De Classic is de meest uitgebreide serie van Wüsthof. De serie bestaat uit zo'n tachtig verschillende keukenmessen, waaronder verschillende maten koksmessen, broodmessen en vleesmessen. Doordat deze serie van alle mogelijke messen de meeste varianten heeft, stel je zelf heel eenvoudig een zeer complete messenset samen. Een messenset met een messenblok of kokskoffer behoort natuurlijk ook tot de eindeloze mogelijkheden.

Zowel hobbykoks als professionele koks werken veel met deze keukenmessen. Ze zijn voorzien van het NSF hygiëne-keurmerk.

Specificaties

Afwerking lemmet gesatineerd
Vaatwasmachinebestendig nee
Type koksmes

Anderen bekeken ook

Combideals & accessoires

Combideal
0 review(s)
Wüsthof Classic schilmes 7 cm, 1040102207 Lemmetlengte: 6,1 cm, Totale lengte: 16,8 cm, Gewicht: 61 g
€ 43,11 € 47,90
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Wüsthof Classic officemes 9 cm, 1040100409 Lemmetlengte: 8,9 cm, Totale lengte: 18,8 cm, Gewicht: 63,5 g
€ 43,11 € 47,90
10% voordeel

Op voorraad

Terug

Wüsthof Classic koksmes 36 cm extra zwaar, 1190104136

Combideals & accessoires

Combideal
0 review(s)
Wüsthof Classic schilmes 7 cm, 1040102207 Lemmetlengte: 6,1 cm, Totale lengte: 16,8 cm, Gewicht: 61 g
€ 43,11 € 47,90
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Wüsthof Classic officemes 9 cm, 1040100409 Lemmetlengte: 8,9 cm, Totale lengte: 18,8 cm, Gewicht: 63,5 g
€ 43,11 € 47,90
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Wüsthof Classic officemes 10 cm, 1040100410 Lemmetlengte: 10 cm, Totale lengte: 19,9 cm, Gewicht: 66,5 g
€ 46,83 € 50,90
8% voordeel

Op voorraad

Combideal
3 review(s)
Wüsthof 7295 houten snijplank, 40x25 cm Luxe snijplank van thermisch behandeld beukenhout.
€ 65,55 € 69,00
5% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Wüsthof Classic tomatenmes 14 cm, 1040101914 Lemmetlengte: 13,5 cm, Totale lengte: 24,5 cm, Gewicht: 74,5 g
€ 60,63 € 65,90
8% voordeel

Op voorraad

Combideal
2 review(s)
Wüsthof 7298 snijplank TPU zwart, 38x25 cm Type: snijplank van TPU; Afmetingen: 38 x 25 x 0,4 cm; Gewicht: 445 gram.
€ 31,05 € 33,75
8% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Wüsthof Classic worstmes 14 cm, 1040101614 Lemmetlengte: 13,2 cm, Totale lengte: 24,7 cm, Gewicht: 75,5 g
€ 60,63 € 65,90
8% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Wüsthof Classic nakiri met kuiltjes 17 cm, 1040132617 Lemmetlengte: 16 cm, Totale lengte: 28,8 cm, Gewicht: 180 g
€ 91,91 € 99,90
8% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Wüsthof Classic 4-delige steakmesset, 1120160401 Lemmetlengte: 11,4 cm, Totale lengte: 22,4 cm, Gewicht: 72,5 g
€ 179,10 € 199,00
10% voordeel

Op voorraad

Terug

Wüsthof Classic koksmes 36 cm extra zwaar, 1190104136

Specificaties

Features & functies

Afwerking lemmet gesatineerd
Vaatwasmachinebestendig nee
Type koksmes

Algemeen

Merk Wüsthof Dreizack
Kleur zwart, zilver
Graveerbaar ja
Land van herkomst Duitsland
Garantie op materiaal- en fabricagefouten levenslang
Serie Classic (Wüsthof)

Materiaal

Materiaal handgreep POM
Staalsoort X50CrMoV15
Hardheid 58 HRC

Afmetingen & gewicht

Lemmethoogte 5 cm
Lemmetlengte 36 cm
Lemmetdikte 2 mm
Handgreeplengte 13.7 cm
Terug

Andere bezoekers hadden ook interesse in:

3 review(s)
Kai Premier Tim Mälzer messenset 2-delig TDMS-220 Messenset met koksmes (20 cm) en utilitymes (15 cm)
€ 355,00

± 3 dagen

1 review(s)
Bob Kramer by Zwilling Euro Stainless koksmes 20 cm, 34891-201-0 Lemmetlengte: 20 cm Totale lengte: 33 cm Gewicht: 270 gram
€ 399,00

Op voorraad

0 review(s)
Bob Kramer by Zwilling Euro Stainless koksmes 26 cm, 34891-261-0 Lemmetlengte: 26 cm Totale lengte: 38 cm Gewicht: 305 gram
€ 459,00

Op voorraad

1 review(s)
Nesmuk SOUL koksmes 18 cm, olijfhout, S3O1802012 Lemmetlengte: 18 cm Totale lengte: 33 cm Gewicht: 154 gram
€ 390,00

Op voorraad

3 review(s)
Zwilling Twin 1731 koksmes Zwilling - Twin 1731 koksmes 20cm
€ 353,00 € 459,00

Op voorraad

0 review(s)
Nesmuk SOUL koksmes 18 cm, grenadille, S3G1802012 Lemmetlengte: 18 cm Totale lengte: 33 cm Gewicht: 154 gram
€ 390,00

± 3 dagen

€ 389,00

± 3 dagen

Wij verwachten dit artikel over ca. 3 dagen te kunnen versturen

0 review(s)