Voor 18.00 uur besteld, vandaag verzonden Gratis verzending vanaf €50 Binnen 30 dagen gratis retourneren
4,8
Keukenmessen
& snijden
Pannen
& kookgerei
Messen slijpen
& onderhoud
Zakmessen
& multitools
Zaklampen
& batterijen
Verrekijkers
& scopes
Outdoor
& gear
Nieuwste
producten
Acties
& aanbiedingen

Tojiro Shippu Black damascus koksmes 21 cm, FD-1594

0 review(s)
€ 189,00
Artikelnummer: TJFD-1594

Op voorraad

Voor 18.00 uur besteld, vandaag verzonden

Volledige beschrijving

Het Tojiro Shippu Black damascus koksmes 21 cm is het ideale koksmes. Het 21 centimeter lange lemmet is groot en scherp genoeg voor het snijden van groenten en vlees van vrijwel alle soorten en maten.

Tojiro Shippu Black series

De Tojiro Shippu Black series is een variatie op de bestaande en populaire Shippu series. De messen uit de black serie zijn herkenbaar aan het donkere uiterlijk van het mes. De messen zijn stuk voor stuk traditioneel gesmeed uit 63 laags damaststaal. De kern van het lemmet is gemaakt van VG10 staal. Door een proces met zwart ijzeroxide is het lemmet roestbestendig en komt het patroon van het damaststaal nog duidelijker in het lemmet naar voren. Het lemmet is gepolijst tot een fraaie spiegelglans. Hierdoor is het een vlijmscherp sieraad in de keuken!

Ook de handgreep draagt bij aan het bijzondere karakter van dit mes. Het handvat is gemaakt van gebrand kastanjehout waardoor het hout niet alleen sterker en duurzamer is maar het ook de prachtige zwarte kleur krijgt die het mes een chique uitstraling geeft. Tussen het handvat en het lemmet zit een bolster van zwart polypropyleen. Een zeer sterke kunststof die het fraaie design afmaakt. Het handvat heeft een asymmetrische vorm waardoor het mes voornamelijk geschikt is voor rechtshandig gebruik. Dit mes is niet geschikt voor de vaatwasser.

Tojiro

Tojiro is een populaire messenfabrikant uit Japan. Ze zijn sinds 1955 gespecialiseerd in het maken van handgemaakte keukenmessen waarbij traditie en innovatie beiden een belangrijke rol spelen. De messen worden gesmeed in de Tsubame-Sanjo regio, een regio waar al honderden jaren met metaal wordt gewerkt. Op zoek naar een duurzaam mes die vol zit met Japans karakter en vakmanschap? Dan zijn de messen van Tojiro de ideale keus!

Specificaties

Afwerking lemmet gepolijst, damast
Rechts- of linkshandig rechtshandig
Type snede plain edge

Anderen bekeken ook

Combideals & accessoires

Combideal
1 review(s)
Tojiro Shippu Black damascus tourneermes 7 cm, FD-1590 Lemmetlengte: 7 cm Totale lengte: 19 cm Gewicht: 35 gram
€ 85,50 € 95,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
1 review(s)
Tojiro Shippu Black damast nakiri 16 cm, FD-1598 Lemmetlengte: 16 cm Totale lengte: 30 cm Gewicht: 151 gram
€ 152,10 € 169,00
10% voordeel

Op voorraad

Terug

Tojiro Shippu Black damascus koksmes 21 cm, FD-1594

Combideals & accessoires

Combideal
1 review(s)
Tojiro Shippu Black damascus tourneermes 7 cm, FD-1590 Lemmetlengte: 7 cm Totale lengte: 19 cm Gewicht: 35 gram
€ 85,50 € 95,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
1 review(s)
Tojiro Shippu Black damast nakiri 16 cm, FD-1598 Lemmetlengte: 16 cm Totale lengte: 30 cm Gewicht: 151 gram
€ 152,10 € 169,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
104 review(s)
Eden Quality houten snijplank Snijplank van hoogwaardig rubberhout. Afmetingen L x B x H: 44 x 28 x4 cm
€ 27,55 € 29,00
5% voordeel

Op voorraad

Combideal
1 review(s)
Tojiro slijpsteen korrel 220/1000 F-432 Tweezijdige slijpsteen in korrels 220 en 1000, geleverd met voet
€ 46,64 € 50,15
7% voordeel

Op voorraad

Combideal
8 review(s)
Tojiro slijpsteen korrel 1000/3000 F-433 Tweezijdige slijpsteen in korrels 1000 en 3000, geleverd met voet
€ 43,43 € 46,70
7% voordeel

Op voorraad

Combideal
1 review(s)
Böker Pure Camellia oil 04BO175, 100ml Pure kamille-olie voor het onderhoud van koolstofstalen messen en houten handgrepen. Inhoud: 100 ml.
€ 14,68 € 15,45
5% voordeel

Op voorraad

Combideal
58 review(s)
Skerper Professional slijppakket 220/1000/2000/5000 + houder en dressing stone Slijppakket met korrels 220, 1000, 2000, 5000, universele slijpsteenhouder en dressing stone
€ 141,88 € 149,35
5% voordeel

Op voorraad

Combideal
19 review(s)
Eden magnetisch messenblok van walnoothout Magnetisch messenblok van walnoothout met bovenkant van roestvast staal. Geschikt voor 4 messen.
€ 122,55 € 129,00
5% voordeel

Op voorraad

Terug

Tojiro Shippu Black damascus koksmes 21 cm, FD-1594

Specificaties

Features & functies

Afwerking lemmet gepolijst, damast
Rechts- of linkshandig rechtshandig
Type snede plain edge
Slijpwijze Aziatisch geslepen
Lemmet eigenschappen glad
Vaatwasmachinebestendig nee
Type koksmes
Slijphoek 12º
Soort handgreep Aziatische handgreep
Totale hoek 24 graden

Algemeen

Merk Tojiro
Kleur zwart, zilver
Graveerbaar ja
Land van herkomst Japan
Garantie op materiaal- en fabricagefouten 2 jaar
Serie Shippu Black

Materiaal

Materiaal handgreep kastanjehout, hout
Staalsoort VG10, damast
Hardheid 60 HRC

Leveringsomvang

Geleverd als set nee
Aantal messen 1

Afmetingen & gewicht

Gewicht 131 gram
Lemmethoogte 4 cm
Lemmetlengte 21 cm
Lemmetdikte 2.5 mm
Handgreeplengte 13 cm
Totale lengte 35 cm
Terug

Andere bezoekers hadden ook interesse in:

Topper
12 review(s)
Kai Shun Premier Tim Mälzer koksmes 20 cm Totale lengte: 34.3 cm Lemmet lengte: 20 cm Gewicht: 212 gram
€ 219,00

± 1 week

17 review(s)
Kai Shun Classic koksmes 20 cm Koksmes uit de Shun serie. Greep/Lemmet: Pakkahout en VG-MAX staal. Lemmetlengte: 20 cm.
€ 199,00

± 1 week

12 review(s)
Eden Susumi SG2 koksmes, 20 cm Handgesmeed Japans koksmes met een lemmetlengte van 20 cm uit de Eden Susumi serie.
€ 209,00

Niet leverbaar

56 review(s)
Robert Herder '1922' koksmes 23 cm carbon Bijzonder koksmes naar ontwerp uit 1922. Het zeer dunne lemmet is gemaakt van koolstofstaal (niet roestvast) en snijdt daardoor als een warm mes door de boter!
€ 199,00

Op voorraad

1 review(s)
Bob Kramer by Zwilling Euro Essential koksmes 20 cm, 34981-201-0 Lemmetlengte: 20 cm Totale lengte: 33.5 cm Gewicht: 256 gram
€ 179,00 € 209,00

Op voorraad

7 review(s)
Kai Shun Koksmes 25 cm Koksmes uit de Shun serie. Greep/Lemmet: Pakkahout en VG-MAX staal. Lemmetlengte: 25 cm.
€ 215,00

Op voorraad

0 review(s)
Global G17 koksmes 27 cm Lemmetlengte: 26,5 cm Totale lengte: 40,0 cm Gewicht: 281 gram
€ 178,50

Op voorraad

2 review(s)
Kai Shun Premier Tim Mälzer koksmes 14 cm Totale lengte: 28.6 Lemmetlengte: 14 cm Gewicht: 150 gram
€ 195,00

Op voorraad

2 review(s)
Kai Shun Koksmes 15 cm Koksmes uit Shun serie. Greep/Lemmet: Pakkahout en VG-MAX staal. Lemmetlengte: 15 cm.
€ 175,00

Op voorraad

0 review(s)
Eden Dento Gyuto 21 cm, Aogami steel Lemmetlengte: 21,3 cm Totale lengte: 35,3 cm Gewicht: 161 gram
€ 219,00

Op voorraad