Voor 22.00 uur besteld, morgen in huis Gratis verzending vanaf €50 Binnen 30 dagen gratis retourneren
4,8
Keukenmessen
& snijden
Pannen
& kookgerei
Messen slijpen
& onderhoud
Zakmessen
& multitools
Zaklampen
& batterijen
Verrekijkers
& scopes
Outdoor
& gear
Nieuwste
producten
Acties
& aanbiedingen

Sakai Takayuki 33-Layer Damascus bunka kengata 16 cm 07400

0 review(s)
€ 134,00
Artikelnummer: TA07400

Op voorraad

Voor 22.00 uur besteld, morgen in huis

Volledige beschrijving

Dit Sakai Takayuki bunka-mes 16 cm uit de 33-Layer Damascus-serie heeft een kengata-lemmet. Dit staat voor ‘zwaardachtig’ en verwijst naar het plots scherp aflopende uiteinde van het lemmet. Het mes is verder te beschouwen als een lid van de santoku-familie. Met de smalle punt snijd je vlees, vis en groente zeer fijn. Let op: de lengte van het lemmet is gemeten van de punt naar de hiel 20 cm, in plaats van 16.

Gehamerd damaststalen lemmet

Het full-tang lemmet is werkelijk een lust voor het oog, door de damastbekleding. De bovenzijde is bovendien gehamerd - tsuchime in het Japans - hetgeen het mes nog een extra dimensie geeft. Daarbij is het ook nog eens functioneel: snijwaren zullen minder snel aan het lemmet blijven plakken. De kern bestaat uit het ijzersterke VG-10. Deze staalsoort behoudt zijn scherpte langdurig en is bovendien uitstekend bij te slijpen, wanneer dit nodig is.

Handgreep van mahoniehout

Behalve het fraai vormgegeven lemmet, springt ook de roodbruine handgreep in het oog. Deze is gemaakt van Spaans mahoniehout en geeft het mes een warme uitstraling. Met twee klinknagels is de greep bevestigd aan het volledig doorlopende lemmet. De uitstulping aan de onderzijde van de handgreep is bovendien ergonomisch gezien van toegevoegde waarde. Hierop kun je je pink laten rusten.

Specificaties

Afwerking lemmet damast, deels gehamerd
Rechts- of linkshandig symmetrisch
Type snede plain edge

Anderen bekeken ook

Terug

Sakai Takayuki 33-Layer Damascus bunka kengata 16 cm 07400

Specificaties

Features & functies

Afwerking lemmet damast, deels gehamerd
Rechts- of linkshandig symmetrisch
Type snede plain edge
Slijpwijze Aziatisch geslepen
Lemmet eigenschappen glad
Vaatwasmachinebestendig nee
Type Bunka
Slijphoek 18º
Soort handgreep westerse handgreep
Totale hoek 36 graden

Algemeen

Merk Sakai Takayuki
Kleur bruin, zilver
Graveerbaar ja
Land van herkomst Japan
Garantie op materiaal- en fabricagefouten 2 jaar
Serie 33-Layer Damascus

Materiaal

Materiaal handgreep Mahoniehout
Staalsoort VG10
Hardheid 60 HRC

Leveringsomvang

Geleverd als set nee
Aantal messen 1

Afmetingen & gewicht

Gewicht 220 gram
Lemmethoogte 4.9 cm
Lemmetlengte 20 cm
Lemmetdikte 2 mm
Handgreeplengte 11 cm
Totale lengte 34.6 cm
Terug

Andere bezoekers hadden ook interesse in:

0 review(s)
Sakai Takayuki bunka 33-Layer Damascus Hammered WA 20 cm Lemmetlengte: 19.9 cm; Lemmethoogte: 4.8 cm; Gewicht: 150 gram
€ 144,00 € 159,00

Niet leverbaar

5 review(s)
Global G11 YANAGI Sashimimes 25 cm Lemmetlengte: 25,0 cm Totale lengte: 37,0 cm Gewicht: 206 gram
€ 147,50

Op voorraad

1 review(s)
Robert Herder 1922 koksmes 18 cm, pruimenhout Lemmetlengte: 17,9 cm Totale lengte: 30,5 Gewicht: 200 gram
€ 135,00 € 192,90

± 2 maanden

0 review(s)
Sakai Takayuki 33-Layer Damascus kengata 16 cm mahoniehout, 07399 Lemmetlengte: 16 cm; Lemmethoogte: 4.4 cm; Gewicht: 170 gram
€ 139,00

Op voorraad

3 review(s)
Global G29 vlees-/ vis mes 18 cm Lemmetlengte: 18,1 cm Totale lengte: 31,1 cm Gewicht: 258 gram
€ 144,50

Op voorraad

1 review(s)
Sakai Takayuki bunka 33-Layer Damascus Hammered WA 16 cm Lemmetlengte: 16 cm; Lemmethoogte: 4.3 cm; Gewicht: 117 gram
€ 134,00 € 149,00

Niet leverbaar

€ 134,00

Op voorraad

Voor 22.00 uur besteld, morgen in huis

0 review(s)