Opinel Parallèle POP N°122 uitbeenmes 13 cm, rood

Dit Opinel uitbeenmes 13 cm, N°122 maakt onderdeel uit van de Parallèle POP-serie van het Franse merk. Deze serie heeft dezelfde eigenschappen als de 'gewone' Parallèle-serie, maar dan met een vrolijke kleur toegevoegd aan de handgreep. Zo is dit uitbeenmes voorzien van een gedeeltelijk rode handgreep. Dit uitbeenmes wordt door Opinel ook wel 'vlees & gevogelte mes' genoemd en dat is niet voor niets. Het mes heeft een relatief kort lemmet, gemaakt voor het wegsnijden van pezen en vet en het scheiden van vlees van het bot.

Opinel Parallèle POP: kleurrijke keukenmessen

Opinel is bekend geworden met de karakteristieke zakmessen, maar ook in de keuken kan je snijden met de vertrouwde messen van dit Franse merk. De keukenmessen uit de Parallèle POP-serie hebben een lemmet van X50CrMov15-staal. Roestvast en heel degelijk. De handgreep is gemaakt van beukenhout en tijdens het proces voorzien van een laklaag en een vrolijk kleurtje. De laklaag beschermt het hout zodat de messen ook in de vaatwasser afgewassen kunnen worden. Toch kiezen wij er zelf voor om de messen met de hand af te wassen.